Harvat ihmiset eivät ole kokeilleet juustokakkuja elämässään. Niiden valmistamiseksi on paljon vaihtoehtoja: klassisista juustokakkuista tulkintoihin, joihin on lisätty hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä.
Klassiset juustokakut
345 minuuttia
sooda, joka on vuotanut sitruunamehulla
½ tl
kasviöljy
3 rkl. l.
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Hiero raejuusto seulan läpi, sekoita mannaan ja soodaan.
- Lisää sokeri, suola, vanilja, jauhot, muna.
- Sekoita huolellisesti ja anna 15 minuutin ajan.
- Paista juustokakut molemmin puolin kuumennetussa kasvisöljyllä varustetussa pannuissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Tiedätkö Raejuusto mainitaan ensimmäisen kerran muinaisessa Roomassa. Sitten se oli sekä rikkaiden että köyhien ruoka, lukuun ottamatta tapoja syödä sitä. Syö tämä tuote sekoittaen hunajan kanssa ja myös suolattu. Joskus pestään viinillä.
Juustokakut kurpitsalla
41 tuntia
kasviöljy
3 rkl. l.
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Kuori kurpitsa, leikkaa kuutioiksi ja keitä, kunnes se on kypsennetty. Jäähdytä ja soseuta, lisää kanelia.
- Sekoita raejuusto muna, manna, suola, sokeri ja kurpitsa kanssa. Anna seoksen olla 20 minuuttia.
- Lisää jauhot, sekoita.
- Paista hyvin kuumennetussa pannulla kasviöljyllä, kunnes se on kullanruskea.
Juustokakut omenoilla
640 minuuttia
kasviöljy
5 rkl. l.
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Jauha raejuusto munilla.
- Kuori omenat ja siemenet, raasta ohuella raastimella.
- Lisää omenat ja sokeri juustomassaan, sekoita.
- Sekoita sitten jauhot.
- Paista raejuustopannukakkuja kuumalla paistinpannulla kasviöljyllä, kunnes molemmille puolille muodostuu kultainen kuori.
Juustokakut sitruunankuorella ja kuivatut hedelmät
650 minuuttia
rusinat (kirsikka, kuivat karpalot)
50 g
kasviöljy
5 rkl. l.
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Jauha raejuusto tasaiseksi.
- Lisää siihen munat, suola, sokeri, jauhot, sekoita huolellisesti.
- Sekoita kuivatut hedelmät, kaneli, kuori.
- Paista molemmin puolin pannulla kuumennetulla kasviöljyllä, kunnes se on kultaista.
Tärkeää! Raejuuston luonnollisuuden tarkistaminen on hyvin yksinkertaista: tätä varten riittää, että tippaa muutama tippa jodia siihen ja odota. Jos tuotteen väri on muuttunut siniseksi, se tarkoittaa tärkkelystä. Voit myös määrittää, onko valmistaja lisännyt kasvirasvoja. Jätä tämä vain jättämällä tuote huoneenlämpötilaan 8 tunniksi. Jos sen jälkeen väri muuttuu keltaiseksi ja muodostuu kuori, sen koostumuksessa on rasvakorvikkeita.
Uunissa juustokakut uunissa
645 minuuttia
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Vatkaa muna sokerin ja vaniljan kanssa.
- Lisää raejuusto ja seulotut jauhot leivinjauheella.
- Sekoita hyvin.
- Ota taikina lusikalla, rullaa jokainen juustokakku jauhoina ja laita pergamentilla peitetylle leivinpeltille.
- Paista 170 ° C: ssa 25 minuuttia.
Nyt säästöpossupankki täydennetään upealla valikoimalla jälkiruokia, jotka voivat koristella koko perheen aamiaista. Vähintään tuotteita, aikaa ja vaivaa - maksimaalinen maku ja hyöty!
