Ihmiset ovat viljelleet talvivehnää muinaisista ajoista lähtien. Tällä viljelmällä on optimaalinen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien koostumus, joka tarvitaan arvokkaimman elintarviketuotteen - leivän - valmistukseen. Venäjällä viljaa kasvatettiin paitsi ruokaan myös myyntiin. Jo pitkään on aktiivisesti työskennelty uusien, parannettujen lajikkeiden kehittämiseksi, joista yksi on Scepter.
Valintahistoria
Talvivehnän valhetta käytetään laajasti monilla Venäjän federaation tiloilla. Patentin tekijä ja omistaja on Poletaev Gennady Mikhailovich, joka tämän lajikkeen valintaprosessissa pystyi tarjoamaan sille joukon positiivisia ominaisuuksia. Valvojan "vanhemmat" ovat Albidum 114 ja Etna. Viljelmä on merkitty valtion rekisteriin ja hyväksytty viljelyyn vuodesta 2004.
Vehnä sisältää seleeniä ja fytoestrogeenejä - aineita, jotka suojaavat kehoa syöpäsolujen kehitykseltä.
Scepterin kylvöön on varattu valtavat maatalousmaan pinta-alat. Pelkästään Smolenskin alueella lajikkeen viljelyyn tarkoitettu alue on noin 1650 hehtaaria, puhumattakaan Kardymovsky-alueesta, jossa kylvöala on noin 6,5 tuhatta hehtaaria. Elite-siemeniä tuotetaan Moskovan, Oryolin ja Nižni Novgorodin alueilla.
Asteen kuvaus
Valtti kuuluu vehnän pehmeisiin lajikkeisiin. Sitä käytetään menestyksekkäästi leipomotuotteiden valmistukseen, koska se sisältää suuria tärkkelyshiukkasia, minkä vuoksi vehnäjauhot ovat lopulta ohuita ja mureisia.
Vehnän korkeus on 80–96 cm. Keskipitkät, vaahtoavat, pääosin valkeat piikkarit, joilla on vahva vahamainen päällyste, ja jyvät ovat jauhemaisia tai puolittain lasimaisia. Varret ovat ohutseinäisiä, onttoja koko pituudeltaan. Lehdet ovat litteät, leveys noin 8–10 cm, juurijärjestelmä on kuitumainen, hieman upotettu maahan.
Video: Scepter-talvivehnä
Tärkeimmät ominaisuudet
Kuten useimpien jalostuksen tuloksena kasvatettujen lajikkeiden tavoin, skepterillä on parantuneet ominaisuudet ottaen edeltäjiltään parhaat puolet. Tämä pätee sekä ilmastonkestävyyteen, tauteihin että korkeisiin satoihin.
Tuottavuus
Vehnälle on ominaista korkea tuottavuus - noin 66 kg / ha. Indikaattorit voivat vaihdella ylös- tai alaspäin riippuen satohoidon laadusta sekä tietyn alueen sääolosuhteista. Esimerkiksi Nižni Novgorodin alueella enimmäisindikaattori oli 73,4 senttiä / ha ja Volga-Vyatka -alueella - 48 senttiä / ha.
Kylvö- ja korjuupäivät
Talvivehnä kylvetään varhain - syyskuun puolivälissä. Periaatteessa Scepter-lajike ei ole erityisen vaativa tässä suhteessa. Tärkeintä on, että ainakin 60 päivää on jäljellä ennen ensimmäisiä pakkasia, joiden aikana parilla ensimmäisellä parilla kaksoislehtiä on aika muodostua. Älä kuitenkaan kiirehti laskeutumiseen, koska viljelmä voi nopeasti kasvattaa maanpäällistä osaa, mikä vaikeuttaa talvitusta. Kulttuuri muodostaa taimet ja talvet lumen alla. Keväällä +12 ... + 15 ° C lämpötilassa kasvu jatkuu.
Rikas sadon saaminen on tärkeää, että noudatetaan paitsi kylvön ajoitusta, myös alueen ja materiaalin asianmukaista valmistelua.
Mikä parasta, kulttuuri juurtuu maahan, missä ennen sitä kasvoivat siderates, maissi ja peruna. Siemenet esikäsitellään erityisillä valmisteilla. Vehnä kasvaa parhaiten orgaanisilla ja mineraaliyhdisteillä hedelmöitetyllä pod-podzolic-maaperällä. Alue puhdistetaan rikkaruohoista. Vakavassa tukossa käytetään rikkakasvien torjunta-aineita, mutta tässä tapauksessa kylvö tehdään aikaisintaan 2 viikkoa myöhemmin.
Talvvehnän kasvukauden kesto on 320-350 päivää. Sadonkorjuu alkaa elokuussa, suoritetaan yhdistämismenetelmällä. Tässä vaiheessa jyvät kypsyvät, täyttyvät, kerääntyessään sinne ravinteiden määrää. On tärkeää puhdistaa, kunnes korvat ovat kuivat ja halkeamia, ja siemenet vain vuotavat ulos - niin voit menettää kunnollisen osan sadosta.
Tärkeää! Kylväksi valitaan suurimmat siemenet, jotka antavat kasveille selviytyä turvallisesti talvihalloista ja säilyttää koko ravinnekompleksin.
Siemennopeudet
Vehnää istutettaessa on noudatettava kylvömäärää. Tämä johtuu tosiasiasta, että paksuuntuneilla alueilla valon puutteen seurauksena merkittävä osa vartta kuolee, ja loput hidastavat niiden kehitystä. Tilanne ei ole vielä parempi, kun istutus on harvaa - maan puutteellisen käytön seurauksena on enemmän kylvöjä, jotka eivät tuota viljaa, mutta vain häiritsevät terveellisen kulttuurin kehittymistä.
Skipper-lajikkeen optimaalinen siemennopeus on 180-200 kg / ha. On tärkeää ottaa huomioon siemenkannan syvyys, joka määrittelee tulevien varren rakenteen, niiden kehityksen ja viime kädessä tuottavuuden. Paras vaihtoehto on syventää maaperään korkeintaan 2–3 cm - niin kasvi nousee nopeasti, muodostaa vankan maanmuokkaussolmun.
Video: Talvivehnän siementen käsittelyn esittely
Pysyvyys
Scepter-lajikkeelle on ominaista erinomainen talvikovuus, joten sitä voidaan kasvattaa jopa kylmillä pohjoisilla alueilla, toisin kuin esimerkiksi Donin majakka tai Yubileinaya, jotka kylvetään Venäjän keski- ja eteläosille. Jos talvi on lunta, vehnä kestää pakkaset -25 ° C: seen, ilman sadetta - jopa -17 ° С.
Vehnä sietää hyvin ja keväällä palavat pakkaset ovat -12 ° CSen vuoksi Scepteri tunnustetaan kotimaisen valinnan parhaaksi lajikkeeksi. Pitkäaikaisella sammutuksella viiniköynnös ei valehtele eikä murene. Näiden ominaisuuksien vuoksi vehnä soveltuu viljelyyn alueilla, joilla on erilaiset sää- ja ilmasto-olosuhteet.
Tärkeää! Taudien ja tuholaisten tappiomahdollisuuksien välttämiseksi siemenet käsitellään ennen istutusta erityisillä valmisteilla (Gumistar, Vincit jne.).
On huomattava ja viljelmän kestokyky erityisesti sairauksille, kuten härmä home ja ruskea ruoste. Tämä johtuu osittain siitä, että vakavat pakkaset tukahduttavat suurimman osan patogeeneistä. Jos kylvö ohittaa kuitenkin sairauden lumimuotin muodossa, keväällä tapahtuvan nopean maanmuokkauksen ansiosta, varsi palautetaan nopeasti, mikä varmistaa hyvän sadon.
Viljan laatu
Scepter-lajike sisältyy arvokkaiden vehnälajien luetteloon, koska sille on ominaista korkealaatuinen vilja. Se sisältää paljon hiilihydraatteja, jotka ovat tärkein energialähde. On myös joukko vitamiineja, mineraaleja ja muita biologisesti aktiivisia aineita, joilla on suotuisa vaikutus ihmiskehoon. Proteiinimäärän perusteella jyvät ylittävät monet niiden analogit, samoin kuin muut viljelykasvit.
Tuhannen jyvän paino on keskimäärin 44 g. Vehnän Scepterin jauhamisesta saatu jauho sopii parhaiten leipätuotteiden valmistukseen, koska se on pehmeää ja mureista. Leivonta on runsasta ja huokoista.
Talvivehnän valhe on suhteellisen nuori, mutta laajalle levinnyt sato, jonka tärkein etu on kyky viljellä alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet. Maatalouden tekniikan sääntöjen mukaisesti sen tuottavuus on paljon korkeampi kuin kevät- tai muiden talvilajikkeiden, mikä tietenkin antaa kulttuurille erityisen etusijan.