Monet ihmiset yhdistävät kaurahiutaleet viktoriaaniseen Englantiin ja terveelliseen aamiaiseen. Tällä stereotyypillä on tietyllä pohjalla - tämän viljakasvillisen puuro on todella ravitsevaa ja on hieno alku päivälle. Mutta kaura on hyödyllinen paitsi niiden ravitsemuksellisille ominaisuuksille - osoittautuu, että sen avulla voit laihtua.

Mikä on hyödyllistä kauraa laihtuminen

Tasapainoisen koostumuksensa ansiosta kaura sopii erinomaisesti ravitsemukseen. Vilja normalisoi ruuansulatuskanavan toimintaa, auttaa puhdistamaan kehon ja menettämään ylimääräiset kilot.

• Lisäksi tuotteen käyttö eri muodoissa on hyödyllistä seuraavista syistä:
• alentaa huonoa veren kolesterolia. Kauraa säännöllisesti syövät ihmiset minimoivat kolesterolitaulujen todennäköisyyden ja siten riskin sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisestä;
• normalisoi verenpainetta, estäen erinomaisesti aivohalvauksia ja sydänkohtauksia;
• säännöllinen ruoan saanti tästä viljasta auttaa vähentämään verensokeria. Kauraruoat ja juomat ovat hyviä diabeetikoille;
• auttaa puhdistamaan kehon poistamalla siitä toksiineja;
• lievittää tulehduksellisia prosesseja, vähentää turvotusta. Se on erinomainen lääke ruoansulatuskanavan ongelmiin, sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja se auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta.

Lisäksi kaura ovat täydellisiä aamiaiseksi, koska niiden ravintoarvo on korkea. Vilja puhdistaa maksan, edistää ruuansulatusta ja auttaa päästä eroon päänsärkystä.

Käyttöehdot

Jos haluat menettää muutama kiloa, ei riitä, että syöt kaurahiutaleita ajoittain.

Tärkeää! Kaura ei sisällä gluteenia, joten se voidaan sisällyttää keliakiasta kärsivien ihmisten ruokavalioon.

Sinun on käytettävä tuotetta noudattaen tiettyjä sääntöjä:

• kauran tulisi olla säännöllisesti ruokavaliossasi vähintään 6–8 viikkoa;
• tavallisen konsistenssin valmistettu keittämä höyrytetään lasissa 30 minuuttia ennen ateriaa, paksu juoma - 1/2 kuppia;
• päivällä sinun täytyy juoda 3-4 lasillista liemiä, voit juoda enemmän;
• kurssi järjestetään kerran 4 kuukaudessa.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat juomien keittämistä ja kauran infusointia hitaasti, 8-10 minuutin ajan, pieninä ripsinä. Vain sellainen lääke antaa laihtumisen vaikutuksen.

Tapoja keittää laihtuminen

Jotta työkalulla olisi odotettu vaikutus (myös terapeuttinen), se on valmistettava asianmukaisesti. Viljasta valmista keitettä, infuusioita, kalvaa, hyytelöä. Jopa perinteiset kaurahiutaleet vaikuttavat painonpudotukseen, jos ne on keitetty oikein. Kauratuotteita on parasta keittää käyttämällä kokonaisia, puhdistamattomia viljoja; tämä jyvä sisältää enemmän vitamiineja ja mineraaleja. Äärimmäisissä tapauksissa voit ottaa kaurahiutaleita, mutta ei missään tapauksessa viljakasveja.

Tärkeää! Itäneet kaurat ostetaan parhaiten apteekista. Tuotetta ei tule ostaa kaupasta, koska sellaisissa viljoissa voi olla säilöntäaineita.

Keittäminen

Keite on kauraista valmistettu yksinkertaisin ja samalla tehokas keino laihtumiseen.

Tee se tällä tavalla:

1. Huuhtele lasillinen jyviä juoksevalla vedellä ja kaada 1 litra vettä, anna sen hautua 8 tuntia.
2. Määritetyn ajan kuluttua massa kiehautetaan, alenna sitten lämpö minimiin ja hauduta vielä 1,5 tuntia.
3. Anna pannun sisällön jäähtyä, lyö sitten sekoittimella ja suodata 2 kerroksen sideharsoa. Lisää keitetty vesi 1 litraan, laita tuli.
4. Poista heti keittämisen jälkeen, vaadi 30 minuuttia, minkä jälkeen tuote on käyttövalmis.

Juo 3 kertaa päivässä, yksi lasi, 1 tunti ennen ateriaa. Kurssi koostuu neljästä viikosta maahantulosta ja kahdesta - tauosta. Sitten hoito tulee toistaa.

Infuusio

Kaura-infuusio on erittäin suosittu keino laihtua, koska se on tehokasta ja helppo valmistaa. Juoman valmistamiseen on useita reseptejä, joista yksinkertaisimpia on kaksi - tavalliseen tapaan ja termossa.

Ensimmäinen resepti:

1. Aseta astia vettä (300 ml) liesiin. Huuhtele juoksevassa vedessä sama määrä viljaa, joka on lisättävä säiliöön vedellä, kun se kiehuu.
2. Poista keittoastiat keittävät astiat tulelta, jauhaa tehosekoittimella.
3. Lisää jauhettuun massaan 2 l kylmää vettä, kanelitankoa ja 1 tl. hunaja, sekoita hyvin ja jäähdytä.
4. 12 tunnin kuluttua tuote tulisi suodattaa - ja se voidaan kuluttaa.

Infuusio otetaan 4 viikon ajan 3 kertaa päivässä, 1 lasillinen 30 minuuttia ennen ateriaa.

Infuusion valmistaminen termossa:

1. Huuhtele ja jauhaa sekoittimella 2 rkl. kauran ryynit.
2. Huuhtele termoset kuumalla vedellä, lisää siihen hienonnettu rouhe ja kaada 0,5 l kiehuvaa vettä.
3. Hauduta infuusio 3 tuntia ja suodata sitten marjakankaan läpi. Juoma samalla tavalla kuin perinteisellä tavalla valmistettu juoma.

Tiedätkö On olemassa asiakirjatodisteita siitä, että jo vuonna 779 eKr. e. Englannissa kauraa viljeltiin. Siitä valmistettiin kakkuja lisäämällä vettä ja suolaa, jotka olivat brittien ja vielä enemmän skottilaisten ravitsemuksen perustana.

Kvass

Juoma ei erotu pelkästään hyödyllisistä ruokavalioista, vaan on myös erinomainen tapa sammuttaa jano. Toisin sanoen voit juoda säännöllisesti lämpöä luonnollista tonic juomaa ja samalla laihduttaa.

Voit valmistella sen seuraavasti:

1. Huuhtele juoksevassa vedessä 0,5 litraa kaurajauhoa, laita se purkkiin ja kaada 1 litra kylmää vettä.
2. Lisää sisältöön 4 rkl. sokeria ja anna sen hautua 4 päivää. Sen jälkeen neste on tyhjennettävä, sinun on pakko - turvonnut jyvä.
3. Kaada 1 litra vettä sisältöiseen purkkiin ja lisää 4 rkl. laita astia lämpimään paikkaan.
4. Valuta saatu kvassi 4 päivän kuluttua. Tähän mennessä se on valmis. Vierre on täytettävä jälleen vedellä, ja valmista kvass samalla tavalla.
5. Voit juoda kuten tavallista juomaa, ja juominen 1 kuppi 30 minuuttia ennen ateriaa edistää rasvanpolttoa ja auttaa sinua laihduttamaan.

Kissel

Kaurajauhohyytelö on tunnettu itsenäisenä ruokalaatana jo kauan. Aivan totta, ennen kuin sitä pidettiin lautasena, ei juomana, kun taas Venäjän lääkkeen hyödylliset ominaisuudet tiedettiin jo useita vuosisatoja sitten.

Valmista hyytelö tällä tavalla:

1. Huuhtele lasillinen viljajauhoa ja kaada 2 litraa lämmintä keitettyä vettä, anna 8 tunniksi.
2. Määritetyn ajan kuluttua tyhjennä vesi marjakankaan läpi, lisää 2 rkl. perunatärkkelys ja sekoita hyvin. Tärkkelystä ohuena virtauksena ja sekoita jatkuvasti, jotta estetään palajen muodostuminen.
3. Laita säiliö sisältöineen heikossa paikassa tuleen ja kiehauta.
4. Ennen juomista hyytelöä, lisää siihen vähän hunajaa (noin 1 tunti / kuppi).

Ruokavalioiden tyypit ja ominaisuudet

Viljojen ravinnollisista ominaisuuksista on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Mutta he systematisoivat tämän tiedon ja tekivät niiden perusteella erilaisia ​​ruokavalioita vasta 1900-luvun jälkipuoliskolla. Ruokavalioita on 2 päätyyppiä - tiukka mono-ruokavalio ja lempeä muoto, jossa voit syödä kaurun lisäksi myös tiettyjä ruokia. Monodieetit suunnitellaan tyypillisesti melko lyhyeksi ajaksi ja konkreettisiksi tuloksiksi (useita kiloja 3–5 päivässä).

Tärkeää! Hunaja säilyttää hyödylliset ominaisuutensa vain lämpötiloissa, jotka eivät ylitä +40 ... + 45°C. Joten, ennen kuin lisäät sitä hyytelöön tai muihin lääkkeisiin, jäähdytä juoma.

On kuitenkin ymmärrettävä, että tämä on melko vaikea testi keholle. Tällaiset toimenpiteet eivät vain vaadi tiettyjä fyysisiä ja psykologisia ponnisteluja, mutta eivät myöskään sovi kaikille. Hienot muodot ovat pehmeämpiä. Niiden avulla voit saavuttaa samat tulokset kuin mono-ruokavaliossa, vain hiukan pidemmällä aikavälillä. Tyypillisesti tällaiset tapahtumat on suunniteltu 7, 10 tai 14 vuorokaudeksi.Ne eivät tyhjennä vartaloa tällä tavalla, mutta puhdistavat sen tarpeeksi hyvin ja auttavat menettää muutamia ylimääräisiä kiloja. Myös psykologinen tekijä on tärkeä - monia ihmisiä pelkää se, että lähipäivinä vain syödä vain kaurahiutaleita vedessä. On myös jonkinlaista monimuotoisuutta, joka voi jossain määrin laimentaa ruokavaliota.

Paastopäivä

Yhden päivän ruokavalio tai paastopäivä antaa sinun menettää 1–1,5 kg päivässä. Se on erityisen tehokasta, jos loppuaikana yrität noudattaa terveellistä ruokavaliota (hiilihydraattien maltillinen kulutus, etenkin yksinkertainen, paistettu, mausteinen; viimeinen ateria - vähintään 3–3,5 tuntia ennen nukkumaanmenoa jne.) ).

Tiedätkö Yksi vanhimmista asiakirjoista cereologian alalla (tiede, joka tutkii viljapiirejä) on Hertfordshiren puunkoriste, vuodelta 1678. Se kuvaa Paholaisen korjaajaa, joka tallaa ympyröitä kentällä, jolla kaura kasvaa.

Samanlainen menetelmä on hieno valmistautumiseen tapahtumaan. Jos esimerkiksi sinut kutsuttiin odottamatta syntymäpäivä- tai päivällisjuhliin, ja aika on loppumassa, voit helposti laihtua päivässä järjestämällä paastopäivän.

Ruokavalio on hyvin yksinkertainen:

1. Huuhtele 250 ml viljaa juoksevassa vedessä, täytä se 750 millilitralla kiehuvaa vettä ja laita massa heikkoon tuleen.
2. Keitä 2-3 minuuttia, kunnes massa paksunee.
3. Tee valmistetusta puurosta yhtä suuret annokset niin, että syöt yhden kerran 3 tunnissa, viimeisen aterian - 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Päivän aikana voit juoda vettä ja makeuttamatonta vihreää teetä (korkeintaan 2 litraa päivässä). Jos haluat todella, juo lasi kefiriä (0,5–1%) tai syö 1 vihreä omena.

Viikoittain

Melko monimutkainen ja tehokas ruokavalio, jonka avulla voit laihtua jopa 6–8 kg viikossa. Toisin kuin proteiinidieetit, näiden aineiden käyttö on minimoitu, ruokavaliossa ei ole lainkaan lihaa. Maidollisesti, mutta ei usein, vihreää teetä maitoa tai inkivääriä voidaan käyttää.

Viikk ruokavalion ruokavalio näyttää tältä:

tiistai:

• aamiainen: kaurajauho - 150 g, päärynä - 1 kpl .;
• lounas: jogurtti ilman täyteaineita - 50 g, puuroa - 150 g;
• päivällinen: puuroa - 150 g; kurkku - 1 kpl.

• aamiainen: puuroa - 150 g; omena - 1 kpl .;
• lounas: puuroa - 150 g, coleslaw-porkkanaa ja 1 rkl. oliiviöljy;
• päivällinen - kaurajauho - 150 g, 1 leivän leipä.

• aamiainen: keitetyt viljatuotteet - 150 g, greipit - 1/2 kpl .;
• lounas: kaurajauho - 150 g, hapankaali - 100 g;
• päivällinen: Hercules - 150 g, kefir - 1 kuppi.

• aamiainen: puuroa - 150 g, omenaa - 1 kpl .;
• lounas: kaurajauho - 150 g, salaatti (kurkut, retiisit, vähän oliiviöljyä) - 100 g;
• päivällinen: Hercules - 150 g; kuivatut aprikoosit - 50 g.

• aamiainen: puuroa - 150 g, oranssia - 1/2 kpl .;
• lounas: kaurajauho - 150 g, coleslaw- ja porkkana-salaattia;
• päivällinen: puuroa - 150 g, luumua - 50 g.

• Aamiainen: Hercules - 150 g, Kiwi - 2 kpl .;
• lounas: puuro - 150 g, salaatti (kurkut tai tomaatit) - 100 g;
• päivällinen: kaurajauho - 150 g, rasvaton jogurtti ilman täyteaineita - 50 g.

• aamiainen: kaurajauho - 150 g, päärynä - 1 kpl .;
• lounas: puuroa - 150 g, tomaattisalaattia - 100 g;
• Hercules - 150 g, omena - 1 kpl.

Aamiaiseksi ja illalliseksi sinun täytyy keittää puuroa vedessä, lounaalle - maidon kanssa.

14 päivän ajan

Tällaisen ruokavalion avulla voit laihtua jopa 10 kg 2 viikossa. Ellei muuta ilmoiteta, puuro keitetään vedessä.

Esimerkkivalikko on seuraava:

1 päivä:

purkaminen, vähärasvaisella kefiirillä (1%) voit juoda jopa 2 litraa.

2 päivä:

purkaminen kauranjauhoon, enintään 1 kg päivässä.

3 päivä:

• aamiainen: puuroa - 150 g, vihreää omenaa - 1 kpl .;
• lounas: appelsiini- ja greippisalaattia - 100 g;
• lounas: 2–3 pannukakkua Herkuleselta, salaatti (keitetyt kananrinnat, kaali, vihreät, lusikallinen oliiviöljyä) - 150 g;
• välipala: 2 pannukakkua kauraleseillä, 1 kuppi kefiriä;
• päivällinen: Hercules - 150 g, kalapata vihanneksilla - 150 g.

• aamiainen: pannukakku kaurahiutaleista vähärasvaisella raejuustolla - 1 kpl .;
• lounas: kiivi - 1 kpl .;
• lounas: puuroa kauraleseistä ja maidosta (2,5%) teelusikalla hunajaa - 150 g;
• välipala: kovaksi keitetty muna - 2 kpl .;
• päivällinen: kaurahiutaleet - 150 g, paistettu kalkkuna- tai kananrintasalaatti vihanneksilla - 200 g.

• aamiainen: lesepuuro (voit lisätä ravintoaineettoman makeutusaineen) - 150 g;
• lounas: vihreä omena - 1 kpl .;
• lounas: paistettua kananrintaa parsakaalin ja kauran kanssa - 150 g;
• välipala: salaatti kurkkua ja yrttejä - 150 g;
• illallinen: 2 muna-munakasta kalmarilla ja katkarapulla, kurkut - 100 g.

• aamiainen: kaurahiutaleista valmistettu pannukakku appelsiineilla - 1 kpl .;
• Lounas: sitrussalaatti maustettuna rasvattomalla jogurtilla ilman täyteaineita - 100 g;
• lounas: 2 kananrintapihaa, johon on lisätty herkkua;
• välipala: mousse vähärasvaisesta raejuustosta - 150 g;
• päivällinen: kaurajauho - 150 g, coleslaw - 150 g, kovaksi keitetty muna - 1 kpl.

• aamiainen: 2 rutteria herkulesta maidolla, appelsiinimehua - 150 ml, muna ilman suolaa - 1 kpl .;
• lounas: uunissa paistettu kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• lounas: paistettu kalkkuna - 150 g, vihanneskeitto ilman paistamista - 150 ml;
• iltapäivällä välipala: kefir kauraleseillä - 1 kuppi;
• illallinen: keitto kalkkunan lihapullia ja kaurajauhoa (ilman paistamista) - 200 ml.

Tiedätkö Kauran hyödyt tiedettiin muinaisessa Venäjällä, mistä todistaa "Tale of Menneiden Vuosien." Siinä mainitaan venäläinen hyytelö, joka oli valmistettu kaurajauhoista kaurajauhoista.

8 päivä:

purkaminen raa'ilta makeuttamattomilta hedelmiltä ja vihanneksilta, enintään 1,5 kg päivässä.

9 päivää:

• aamiainen: marjojen ja sokerin korvikkeiden kera paistettu puuro - 150 g;
• lounas: luonnollinen rasvaton jogurtti - 50 g, marjat - 100 g;
• lounas: maitopuuro - 150 g, fetajuusto - 100 g, kurkut - 2 kpl .;
• välipala: raejuustovaahto - 200 g;
• illallinen: kaurahiutaleet, äyriäiset - 250 g.

• aamiainen: marjat - 50 g, herkulat - 150 g, auringonkukansiemenet - 50 g;
• lounas: kefiiri 1% - 1 kuppi, pellavansiemenet - 30 g;
• lounas: kauraleseihin perustuva pizza kanan ja tomaattien kanssa - 200 g;
• välipala: syrniki vähärasvaisesta raejuustosta (kauran leseet jauhojen sijasta) - 200 g;
• päivällinen: korva - 250 ml.

• aamiainen: puuroa - 150 g;
• lounas: kefir-hyytelö - 150 g;
• lounas: kaurajauho - 150 g, haudutettuja vihanneksia - 200 g;
• iltapäivällä välipala: kefiiri 1% - 1 kuppi, kauran leseet - 100 g;
• päivällinen: paistettu munakoiso - 150 g, punainen keitetty kala - 150 g

• aamiainen: paistettu kaurapuuro - 200 g;
• lounas: kovaksi keitetty muna - 1 kpl .;
• lounas: kesäkurpitsa leivotaan jauhetulla kanafileellä ja kaurahiutaleella - 200 g;
• välipala: vihreiden vihannesten salaatti - 200 g;
• päivällinen: puuroa - 150 g, keitettyä punaista kalaa (parempi kuin vaaleanpunainen lohi) - 150 g, kurkkusalaattia - 100 g.

• aamiainen: kaurahiutaleista valmistettu pannukakku marjojen ja vähärasvaisen raejuuston kanssa - 1 kpl .;
• Lounas: hedelmäsalaatti - 200 g;
• lounas: kaurahiutaleleivokset jauhelihalla (kalkkuna) - 200 g;
• iltapäivällä välipala: 1-prosenttinen kefiiri - 230 ml, pellavansiemenet - 30 g;
• illallinen: vähärasvaiset kalankurkut kaurahiutaleella - 200 g.

purkaminen kefirillä, enintään 2 litraa päivässä.

Haitat ja vasta-aiheet

On sanottava, että huolimatta hyödyllisten ravinnollisten ominaisuuksien massasta, erilaisten kauratuotteiden, etenkin säännöllisten, syömisellä on useita vasta-aiheita.

Rajoita tai sulje tämä vilja pois ruokavaliosta, jos tällaisissa tilanteissa:

• allergiat tai yksilölliset intoleranssit;
• haavainen koliitti;
• divertikuliitti;
• osteoporoosi;
• suoliston ongelmat;
• munuaisten ja sydämen vajaatoiminta;
• sappirakon puute.

Kaura on erinomainen tuote paitsi laihdutuksen lisäksi myös kehon monimutkaiselle puhdistukselle. Kaikkien edellä mainittujen etujen lisäksi viljapohjaiset tuotteet ovat luonnollista alkuperää, enemmän kuin kohtuuhintaisia ​​ja helppo valmistaa.