Yksi yleisimmistä omenalajikkeista Venäjällä, Ukrainassa ja Valko-Venäjällä on Antonovka, jolla on monia siitä kehittyneitä alalajeja. Se on pitkään menestynyt ja ansainnut ansainnuttaan suosiota kesäasukkaiden keskuudessa maun, suuren saannon ja maatalouden yksinkertaisuuden vuoksi. Lisätietoja siitä löytyy artikkelista.

Antonovka-lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Tällä hetkellä ei tiedetä tarkalleen ketä ja milloin Antonovka-lajike kasvatettiin. Siksi se viittaa kansanvalintaan. Sen lajikkeisiin kuuluvat muun muassa Zolotaya, Imbrus, Bogatyr, jälkiruoka, kuuden gramman, punta, kirsikka, harmaa, valkoinen, tavallinen jne.

Tärkeää! Antonovkassa vartetut omenalajikkeet kehittyvät paremmin ja kantavat hedelmiä kuin luonnonvaraisissa omenoissa.

Antonovka-lajikkeen pääominaisuudet:

• myöhään syksyllä tai alkutalvella kypsyminen;
• puut ovat vahvat, korkeat (keskimäärin 7 m), pyöreä tai soikea kruunu;
• luu oksat venyvät ylöspäin, missä ne haarautuvat myöhemmin;
• lehdet ovat syvän vihreitä, pyöristettyjä lyhyillä petioles;
• vaaleanpunaiset kukat tiheästi peittävät puun oksat;
• omenat ovat suuria, pyöreitä, keltaisia, sileitä, tarttuvat tiukasti oksiin, keskimääräinen paino 150 g;
• massa on valkoista, makea ja hapan maku, mehukas;
• alkaa hedelmää 6–7-vuotiaista;
• on voimakas tuoksu;
• 100 g tuotetta sisältää 44 kcal, 0,3 g proteiinia, 0 g rasvaa, 10 g hiilihydraatteja, 0,5 g ravintokuitua, samoin kuin C-vitamiini, kalium, magnesium, rauta, fosfori jne.

Edut ja haitat

• Antonovkan etuihin kuuluu:
• omenoiden pitkäaikainen säilyttäminen;
• hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja;
• yleiskäyttö: siitä valmistetaan hillot, kompotit, mehut, käytetään suolakurkkua jne .;
• pitkittynyt hedelmällisyys (30–40 vuotta);
• pakkaskestävä;
• juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt;
• käytetään muiden omenasokkuuksien jalostukseen;
• korkea tuottavuus;
• ei altistunut rupille;
• käytetään paitsi ruoanlaitossa myös lääketieteessä.

• Haitat ovat:
• keskinkertainen vastustus hometalle ja hedelmämäelle;
• vanhat puut kantavat hedelmiä epäsäännöllisesti.

Pölyttäjiä

Omenapuu Antonovka viittaa itsehedelmättömiin lajikkeisiin, jotka tarvitsevat pölyttäjiä.

Pölyttävien kasvien on täytettävä seuraavat vaatimukset:

• kukinnan ja kypsymisajan on oltava samat;
• pölyttäjien on tuotettava korkealaatuista siitepölyä vuosittain;
• keskinäisen ristiinsteriliteetin puute.

Tuottavuus

Antonovka antaa ensimmäisen merkittävän sadon 5-7 vuotta taimen istuttamisen jälkeen maahan. Lähivuosina hedelmät ovat vuosittain. Vanhemmat puut tuovat jopa 200 kg omenoita yhdestä puusta, mutta ei joka vuosi. Puutarhureiden enimmäissato sai yli 500 kg yhdestä puusta.

Siirrettävyys

Koska Antonovka kuuluu varhaisen talven lajikkeisiin, syys- tai lokakuussa kerätyt omenat ovat erittäin kuljetettavia, jos ne on pakattu asianmukaisesti.

Se koostuu seuraavista:

• Ainoastaan ​​puusta revityt omenat ovat kuljetukseen soveltuvia, koska kun ne rapistetaan, ne vaurioituvat ja alkavat mädäntyä nopeammin.
• poimia hedelmiä tulisi olla vähän aikaisemmin, ennen kuin saavutetaan tekninen kypsyysaste;
• erityiset kuljetusastiat on desinfioitava ja kuivattava perusteellisesti;
• omenat tulee pinota astiaan, jotta hedelmät eivät törmää toisiinsa.

Pakkaskestävyys

Yksi kuvatun lajikkeen tärkeimmistä edullisista ominaisuuksista on sen vastustuskyky alhaisissa lämpötiloissa, minkä vuoksi Antonovkaa voidaan kasvattaa alueilla, joilla on erittäin kylmä ilmasto. VNIISPK: n fysiologian tutkijoiden tutkimukset osoittivat, että kasvit kestävät pakkasia jopa -40 ° C: seen.

Tiedätkö Manhattanilla amerikkalaisen Peter Stuvesantin vuonna 1647 istuttama omenapuu kasvaa edelleen ja kantaa hedelmää.

Mutta tämä koskee aikuisia puita. Nuoret puut eivät ole niin kovia. ja ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen on suositeltavaa eristää ne talveksi. Tätä varten käytetään tavaratilan ympyrää ja peitemateriaalia.

Istutuksen ja hoidon ominaisuudet

Antonovka-omenapuita voidaan istuttaa syksyllä tai keväällä. Syksykaudella (lokakuun puoliväliin saakka) on parempi istuttaa taimet chernozem-maaperään, jossa puu juurtuu nopeammin (ennen vakaan pakkasen alkamista).

Muutoin istuttamista tulisi lykätä kevääseen asti - kunnes punokset avautuvat kasveille. Jos aiot istuttaa puita keväällä, sinun on valmistettava kuoppa syksyllä, jos syksyllä, sitten 2–4 viikkoa ennen istutusta.

Laadukkaan taimen valinta

Oikein valitut taimet varmistavat niiden nopean selviytymisen.

Siksi ne valitaan seuraavien kriteerien perusteella:

• on oltava vuosittain korkeintaan 0,8 metriä;
• juuret ja varret ilman merkkejä vaurioista ja haavoista;
• juuret vähintään 30 cm, joilla on hyvä haara;
• leikkuu - valkoinen juuri;
• kuoren varren tulee olla kirkkaanvihreä.

Suotuisan paikan valitseminen

Istuttaessa Antonovka-lajikkeen omenapuiden taimia, on noudatettava seuraavia vaatimuksia:

• jotta hedelmät olisivat suurempia ja makeampia, paikka on valittava hyvin valaistuina, ilman luonnoksia;
• maaperään ei saisi jäädä vettä. Pohjaveden esiintyminen alle kahden metrin syvyydessä;
• hiekkainen ja savinen maaperä, jolla on hyvä ilmanvaihto, on täydellinen;
• jos maaperän happamuus on lisääntynyt, kalkkia voidaan lisätä.

Laskeutumistekniikka

Antonovka-taimien oikea istutus koostuu seuraavista vaiheista:

1. Reiää kaivaessa on tarpeen jättää puiden väliin 4 metrin etäisyys ja rivien väliin - 6 metrin etäisyys.
2. Kuopan syvyyden tulisi olla 1 m ja halkaisijan 0,8 m.
3. Kaada maa, humus, kompostiseos, 200 g mineraalilannoitteita seos valmistettuun masennukseen ja tee dia.
4. Aja 2 tappia puikoille.
5. Laita taimi mäelle, levitä juuret.
6. Juurikaulan tulisi olla ulkoneva 10 cm maanpinnan yläpuolella.
7. Peitä maa maalla, tamp, tee reikä vettä varten.
8. Kaada lämmin, laskeutunut vesi laskelmasta - 2 kauhaa yhtä puuta kohti.
9. Sido taimi tukeen.

Kastelu ja lannoite

Ensimmäisen kerran istutuksen jälkeen on välttämätöntä antaa taimille riittävästi vettä. Vietä 1 puulle 1-2 kauhaa. Myöhemmin kastelu vähenee 3-4 kertaa kuukaudessa.

Ruokinta tapahtuu useissa vaiheissa:

• Ensimmäinen vaihe suoritetaan ennen kukintaa ureaa käyttämällä, laskelman mukaan 50–100 g nuorta puuta kohden ja 500–600 g aikuista puuta kohti. Niiden on oltava hajallaan lähellä varren vyöhykettä;
• 2. - kukinnan aikana seoksella, jossa on 200 g kaliumsulfaattia, 200 g superfosfaattia, 5 l lannan ja 100 g ureaa;
• 3. - hedelmien kypsymisen aikana lisätään 100 g nitroammofossoa;
• 4. - sadonkorjuun jälkeen (300 g kaliumsulfaattia ja superfosfaattia).

Tärkeää! Antonovka-omenapuun kypsät puut antavat runsasta satoa vuodessa, ts. Kerran kerralla 2 vuodessa.

Kruunun muodostuminen

Antonovka-lajikkeet alkavat muodostaa kruunun toisena vuonna istutuksen jälkeen. Keväällä on joka vuosi suoritettava terveysleikkaus poistamalla kuivia, murtuneita ja sairaita oksia (ellei sitä ole tehty syksyllä). Kun puu saavuttaa 20 vuoden ikäisenä, siitä poistetaan jopa puolet kaikista monivuotisista käsineistä.

Leikkaus on seuraava:

• käytetään erityisiä puutarhatyökaluja, jotka on jauhettu ja puhdistettu (puutarhaveitsi, leikkuri, leikkuri, käsisaha);
• jätä 50 cm varren alueelle maanpinnasta ja ennen haaroittumista;
• leikkaa kaikki versot 30 cm varren alueelta;
• seuraavana vuonna kasvaneet oksat poistetaan varresta;
• leikkaa korjatut versot päärungon leikkauksen sijasta;
• jätä ensimmäisessä kerroksessa haara 50 cm: n korkeudelle ja kaksi korkeammalle 15 cm: n etäisyydelle toisistaan, kaikkien 3 oksan kasvaessa eri suuntiin;
• leikkaa oksat samalla korkeudella;
• kolmannena vuonna 50 cm päässä ensimmäisen kerroksen oksista tulisi jättää vielä kaksi haaraa (toinen toisensa yläpuolelle 15 cm: n etäisyydellä) kohdistamalla ne toisiinsa;
• poista esiintyneet oksat päärungosta ja lyhennä senttiä;
• vuodessa aseta toinen haara 40 cm alatasosta;
• sulje leikkauspaikat puutarhalajikkeilla, savimurulla (1 osa mulleinia, 2 osaa savea, heinää tai olkia), sementtilaastilla (3 osaa hiekkaa, 1 osa sementtiä, vettä, kuivausöljyä).

Talvivalmistelut

Antonovkan valmistelu talvehtimiseen alkaa sadonkorjuun jälkeen.

Se koostuu sellaisista tapahtumista:

• ruokkia omenapuita tätä ajanjaksoa vastaavilla lannoitteilla;
• kaivaa maaperä tavaratilan lähellä;
• puhdista varren lähellä oleva alue rikkakasveista;
• suorittaa kruunun terveysleikkaus poistamalla sairaat ja kuivat oksat;
• vesipuita runsaasti;
• peitä tavaratila multaamalla;
• käsittele desinfiointiaineella (kupari- tai rautasulfaatti, urea), pese sienet kalkilla;
• nuorten puiden rungot sommitettavaksi;
• Käytä suojaverkkoa pieniltä jyrsijöiltä.

Mahdolliset kasvavat vaikeudet

Joskus Antonovka-lajikkeen omenapuu voi antaa periksi tuholaisten ja sairauksien, kuten:

• codling koi - koiden rinteet vahingoittavat hedelmiä, jotka rypistyvät lihan läpi ja johtavat omenoiden mätään. Tehokas tuholaistorjuntamenetelmä on puiden käsittely sellaisten valmisteiden avulla, kuten Coragen (0,2 ml työliuosta 10 litraa vettä), Aktara (0,01 g / 1 m²), Confidor (0, 2 l / 1 ha);
• hometta - ilmenee valkoisena pinnoitteena lehtien ja versojen muodossa, minkä seurauksena lehdet kiharuvat, kuivuvat ja putoavat. Tehokkaita tätä tautia vastaan ​​on 2-prosenttinen kolloidisen rikin liuos (20 g / 10 litraa vettä), 3-prosenttinen Bordeaux-nesteliuos, Topaz (10 ml / 10 litraa vettä), kaliumpermanganaattiliuos (3 g / 10 litraa vettä);
• hedelmämätä - sienitauti, jolle on ominaista pienten pölyisten rakkuloiden esiintyminen omenoissa, jotka kasvavat ajan myötä ja vaikuttavat uutisten koko hedelmään. 3% Bordeaux-neste, ”Fundazole” (10 g / 10 l vettä), “Chorus” (2 g / 5 l vettä), “Azofos” (työliuos 100 ml / 10 l vettä) auttavat tuhoamaan sen;
• rupi - esiintyy puiden lehdissä ja hedelmissä pieninä, kellanvihreän värisenä täplinä, jotka myöhemmin muuttuvat mustiksi ja halkeilevat. Tätä tautia vastaan ​​on suositeltavaa käyttää 2-prosenttista kolloidirikkiliuosta, 1-prosenttista Bordeaux-nesteliuosta, lääkettä "Gamair" (10 tablettia 10 litraa vettä kohti), "Chorus" (2 g / 10 litraa vettä);

Puiden suihkuttamisen erityisliuoksilla lisäksi on myös tehtävä jatkuvasti kruunun karsimista terveellisesti, tuhottava sairaat oksat, lehdet ja rikkakasvit, jotka voivat sisältää tartuntalähteitä, lisättävä orgaanisia ja mineraalilannoitteita, valkaisuaikavaloja hyvissä ajoin.

Sadonkorjuu ja varastointi

Antonovka-omenat korjataan syys- ja lokakuussa kuivalla säällä. Joten hedelmiä säilytetään pidempään. Tavallisesti säilyvyys on 3 kuukautta. Lisäksi kaunis esitys ja hyödylliset aineet kestävät myös kauemmin.

Tiedätkö Asiantuntijat löysivät Antonovka-omenapuita, jotka ovat yli 200 vuotta vanhoja.

Optimaaliset olosuhteet tähän olisivat:

• on tarpeen valmistaa keskeltä paperilla vuoratut puiset tai pahvilaatikot;
• lajittele omenat valitsemalla kauniita ja terveellisiä pilaantuneista;
• levitä hedelmät varovasti valmistettuihin astioihin yrittäen olla poistamatta luonnollista omenapinnoitetta;
• säilytä erillään muista vihanneksista ja hedelmistä;
• sitä pidetään parhaiten kuivassa huoneessa, jonka lämpötila on 0–2 ° C ja ilman kosteus 90–95%;
• tarkista säännöllisesti omenat valitsemalla mätää;
• Varmista huone ilmastoinnilla.

Antonovkaa pidetään yhtenä parhaimmista omenoiden lajikkeista, jotka on kasvatettu kansanvalinnalla. Ammattitaitoiset puutarhurit ja puutarhurit-rakastajat arvostavat sitä viljelyn helppoudesta, korkeasta tuottavuudesta, erinomaisesta mausta ja monipuolisesta käytöstä.