Primorsky-alueiden välisen eläinlääketieteellisen laboratorion asiantuntijat suorittivat perusteellisen analyysin näytteistä, jotka otettiin suuresta nyytti-erästä.
Tutustu
Tuotenäytteillä tehdyt tutkimukset antoivat pettymystaulun: valmistusprosessissa tehtiin vakavia rikkomuksia, jotka johtivat tuhoisiin seurauksiin.
Tosiasia on, että tutkittujen nyytteiden täyttämisessä tunnistettiin bakteerit, jotka kuuluvat Escherichia colin ryhmään. Lisäksi mesofiilisten aerobisten ja mahdollisesti anaerobisten mikro-organismien läsnäolo jauhelihassa ylitti normin melkein 12 kertaa.
Huomaa, että Escherichia coli provosoi paljon epämiellyttäviä prosesseja ihmiskehossa: kehon lämpötila nousee 39 ° C: seen, vilunväristykset, kuume, yleinen heikkous, vilunväristykset, kouristuvat vatsakiput. Ulosteet muuttuvat nestemäisiksi, siihen tulee limaa ja verta. Komplikaatioiden kanssa anemia kehittyy, verihyytymishäiriö, heikentynyt munuaisten toiminta, joka ilmenee virtsan määrän jyrkkänä vähentymisenä. Tämä tila kehittyy erityisen usein ja on erityisen vaikea lapsilla.
E. colilla ja muilla bakteereilla täytetyt nyytit vedettiin myyntiin Kavalerovon kylässä. Eläinlääkinnälliset työntekijät lähettivät tutkimuksen päätelmät ja varoitukset dumplin valmistajan osoitteeseen ja myyntipisteeseen, josta otettiin näytteet puolivalmisteista.