Epätavanomainen Ohion maatila yhdistää vammaisia ihmisiä, jotka työskentelevät vesisaponisalaattien kanssa.
Kaupunkitilat käyttävät vesiviljelyä tuoreiden salaattien kasvattamiseen. Maatilalla työskentelee kehitysvammaisia aikuisia auttamaan itämään, siirtämään ja korjaamaan talonsa Cheviotissa.
Suora puhe: "Tämä on loistava tilaisuus", kertoi allianssin pääjohtaja Ken Anderson Kevin Potts.
Urban Farms toimii yhteistyössä Ken Anderson Alliancen kanssa Vineyard Westsiden tarjoamalla tilalla.
Suora puhe: "Maksamme työntekijöillemme kymmenen dollaria tunnissa, ja annamme heille erittäin joustavan aikataulun, ja annamme heille mahdollisuuden oppia täällä taitoja, jotka tekevät heistä kilpailukykyisiä muilla aloilla, jos he haluavat tulla markkinoille", Potts sanoi.
Suora puhe: ”Tämä on hallittu ympäristö, joten vammaisten aikuisten on muistettava monia asioita. Maanviljelyn vuoksi täällä ihmiset voivat tulla 24 tuntia vuorokaudessa seitsemän päivää viikossa. Meidän ei tarvitse huolehtia ulkona olevasta säästä. Tämä on kaikki ilmastonvalvonta.
Voimme antaa pyörätuoleille pääsyn erilaisiin korjuutasoihin, ja se antaa meille todella hyvän ympäristön, jossa voimme keskittyä taitoihin, joilla ihminen voi pysyä tahdissa, jotta voimme valmistella niitä vastaavasti. ” Sanoi Potts.
- Etelä-Afrikan presidentti Cyril Ramafosa kannustaa kouluja harkitsemaan vesiviljelyn sisällyttämistä opetussuunnitelmiinsa vastaamaan kasvavaa kysyntää käytännön taidoille ja elintarviketurvallisuudelle.
- Newellin peruskoulun (USA) oppilaat huolehtivat kaloista ja kasveista koulun ulkopuolelta tulevan klubin akvaponisissa järjestelmissä.
- Kiovan alueen Vasilkovin kaupungista toiminut "Aqua Systems Organic" (TM AQUAFARM) ilmoitti vastaanottaneensa ensimmäisen vesiviljelytuotteilla kasvatetun salaattisatoksen. Näitä tuotteita kasvatettiin ilman torjunta-aineita, kemiallisia lannoitteita ja epäpuhtauksia.