Inkiväärin ja hunaja-sitruunan yhdistelmä on yksi suosituimmista vilustumisen ja virustautien hoidossa ja ehkäisyssä. Tätä seosta käytetään aikuisille ja lapsille valmistamalla juomia erilaisten reseptien mukaan. Seoksen hyödylliset ominaisuudet ja sen käyttö kuvataan alla, samoin kuin suhteet tuotteiden valmistukseen kotona.

Inkiväärin, sitruunan, hunajan ominaisuudet

Jokaisella tuotteella on maun ja kemiallisen koostumuksen ominaisuudet, joiden vuoksi ne täydentävät toistensa parantavia ominaisuuksia.

Kemiallinen koostumus

Inkiväärijuuria lääkejuomien valmistukseen käytetään tuoreena kuorinnan jälkeen.

Inkivääri, jonka määrä on 100 g, antaa keholle 80 kcal ja sen koostumus on seuraava:

• proteiini 1,8 g;
• rasva 0,7 g;
• hiilihydraatit 17,8 g;
• kalium 415 mg;
• magnesium 43 mg;
• fosforia 34 mg;
• kalsium 16 mg;
• natrium 13 mg;
• rauta 0,6 mg ja sinkki 0,3 mg;
• kuparia ja mangaania 0,2 mg;
• C-, E-, B3- ja B6-vitamiinit, foolihappo.

Sitruuna lisätään yleensä mehun muodossa tai kokonaisena poistamalla kuori. Joissain tapauksissa teetä panettaessa käytetään ohutta kuorenkerrosta.

100 g kokonaisia ​​hedelmiä ilman kuorta sisältää 29 kcal ja tällaisia ​​komponentteja:

• proteiini 1,1 g;
• rasva 0,3 g;
• hiilihydraatit 9,3 g;
• kalium 138 mg;
• kalsium 26 mg;
• fosforia 16 mg;
• magnesium 8 mg;
• natrium 2 mg;
• rauta 0,6 mg;
• sinkki 0,1 mg;
• C-, A-, E-, B3- ja B6-vitamiinit, foolihappo.

Tiedätkö Sitruunamehulla on myös teknisiä käyttötarkoituksia. Italiassa se haihdutettiin paksuun tilaan ja melkein mustana, minkä jälkeen sitä käytettiin kankaiden värjämiseen.

Hunajan koostumus voi vaihdella kukkanektarin tyypistä riippuen. mutta keskimäärin 100 g mehiläistuotetta sisältää 304 kcal ja sisältää:

• proteiini 0,3 g;
• rasva 0 g;
• hiilihydraatit 82,4 g;
• kalium 52 mg;
• kalsium 6 mg;
• 4 mg fosforia ja natriumia;
• magnesium 2 mg;
• rauta 0,4 mg;
• sinkki 0,2 mg;
• foolihappo.

Makuominaisuudet

Jokaisella aineosalla on tunnistettava maku ja tuoksu. Kuuma inkivääri, makea hunaja ja hapan sitruuna yhdessä oikeassa suhteessa muodostavat tuoreen ja tonisoivan juoman.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

• Näillä tuotteilla on seuraavat ihmisten terveydelle hyödylliset ominaisuudet:
• inkivääri parantaa aineenvaihduntaa ja puhdistaa verta, lisää ruokahalua;
• hunajalla on antimikrobinen vaikutus, sillä on rauhoittava ja parantava vaikutus;
• Sitruunaa käytetään vitamiinipuutoksen, reuman ja urolitiaasin hoidossa, sitä pidetään anthelmintikumina ja ruuansulatuksessa. Sen antiemeettinen vaikutus on huomattava, samoin kuin positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Kaikilla kolmella aineosalla on immunostimuloivaa vaikutusta, kun taas inkivääri tuhoaa haitallisia toksiineja, jotka ilmaantuvat sairauden aikana solujen hajoamisen aikana, vähentäen immuunijärjestelmän taakkaa.

Vasta

Tärkein vasta-aihe on yksilöllinen allerginen reaktio seoksen yhteen komponenttiin.

• Älä myöskään pidä juoda sellaisia ​​infuusioita sairauksien vuoksi:
• sappikivitauti;
• eroosio tai mahahaava, haimatulehdus;
• gastriitti, jolla on korkea happamuus;
• vitamiinimyrkytyksen;
• maksakirroosi, hepatiitti;
• voimakas verenvuoto.

Hakemus

Maukasta ja terveellistä seosta käytetään vilustumisen hoidossa ja ehkäisyssä. Tämä tuoteyhdistelmä auttaa myös tehokkaasti laihtua.

Kylmällä

Inkivääriosalla on merkittävä antipyreettinen vaikutus, joten teetä tai juuria koskevaa infuusiota lisäämällä muita komponentteja suositellaan korotetussa lämpötilassa. Seos hunajan ja sitruunan kanssa lievittää heikentävää yskää sekä päänsärkyä, joka usein liittyy tautiin.

Tärkeää! Tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi hunajaa lisätään vain juomaan, joka on jäähdytetty alle + 40 ° C!

Immunostimulanttina

Immuniteetin lisäämiseksi käytetään sekä juomia että vitamiiniseoksia (usein lisättynä pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä). Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi on tarpeen ottaa varoja säännöllisesti 1-2 kuukauden ajan.

Laihtuminen

Säätämällä aineenvaihduntaa ja säätämällä suolistasi nämä ruuat auttavat sinua laihduttamaan. Ruokavalioksi suositeltavat reseptit on suunniteltu nautittavaksi koko päivän, usein tyhjään mahaan, ja ne sisältävät minimaalisen määrän kaloreita.

Keittämismenetelmät

Kun valitset reseptin komponentteja, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden laatuun ja tuoreuteen. On suositeltavaa ostaa luonnollista hunajaa todistettuun paikkaan, koska talvella tai keväällä se kiteytyy luonnollisesti. Sitruuna tulee pestä huolellisesti harjalla kuumassa vedessä, ja kun sitä käytetään kuoren kanssa, on parempi ostaa tuote, jolla on merkintä “bio”.

Tiedätkö 100 g hunajan tuottamiseksi mehiläinen lentää matkan päässä päiväntasaajan pituudesta (noin 46 000 km).

Lasten käyttö

Hunajaa ei voida viedä alle vuoden ikäisten lasten ruokavalioon botulismin leviämisen vaaran vuoksi. Jos komponenteille ei ole allergiaa, lapselle tarkoitetun hunajan kokonaismäärä päivässä ei saa ylittää:

• 1-2 tl lapsille 1 - 3 vuotta;
• 1-2 rkl. 3–12-vuotiaille lapsille.

Inkiväärijuuren käyttöä suositellaan 3 vuodesta. Jos vauvalla ei ole selvää taipumusta ruoka-aineallergioihin, voit kokeilla sitruunaa 2-vuotiasta ja allergikoille - 5-vuotiasta.

Tärkeää! Ensimmäisen terapeuttisten juomien tai sekoitusten tulisi olla vähimmäismäärä, jonka jälkeen kehon reaktiota tarkkaillaan päivän aikana.

Yllä olevia reseptejä ja suosituksia käyttämällä voit vähentää vilustumisen ja virustautien todennäköisyyttä sekä helpottaa niiden kulkua lapsilla ja aikuisilla. Hyödyllisiä ja aromaattisia lääkkeitä on helppo valmistaa omassa keittiössä.