Monissa maissa perunoita kutsutaan toiseksi leipäksi, koska se on yksi päivittäisen ruokavalion pääkomponentteista, joten hedelmää kasvatettaessa on tärkeää valita lajike, jossa yhdistyvät korkea sato ja erinomaiset makuominaisuudet. Yksi näistä lajikkeista on Zekura-perunat. Tässä artikkelissa tarkastellaan tämän lajikkeen kuvausta, sen istuttamista ja kasvattamista koskevia sääntöjä sekä mahdollisten sairauksien hoidon ja hoitomuotojen monimutkaisuutta.
Valinnan ja jakelun historia
Zekura-lajike kasvatettiin Saksassa viime vuosisadan 90-luvun alkupuolella.
Saksalaisen Solana GmbH & amp; CO KG ”, joka työskenteli tämän lajikkeen luomisessa, halusi saada varhain kypsät ja taudinkestävät perunat, joilla on korkea sato ja erinomainen maku.
Alun perin oletettiin, että Zekur-perunoita kasvatetaan vain Keski-Euroopassa, mutta kasvi mukautuu hyvin epäsuotuisiin ilmasto-olosuhteisiin ja sitä kasvatetaan jopa Siperiassa ja Kazakstanissa.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Zekura-peruna kuuluu pöytälajikkeisiin, ja se on saanut suuren suosion puutarhureiden keskuudessa korkean sadonsa, vaatimattomuutensa ympäristöolosuhteiden ja hedelmien erinomaisen maun vuoksi.
Tiedätkö 100 g perunaa sisältää vain 90–100 kcal ja mukulat itse ovat 80% vettä.
Harkitse tämän lajikkeen ominaisuuksia:
- Zekura-pensaat ovat korkeintaan 35 cm korkeita, pystyssä ja kompakteja, eivät vie paljon tilaa puutarhassa.
- Pensaan lehdet ovat pieniä, vaaleanvihreää.
- Pensas kukkii kesäkuun lopulla tai heinäkuun alkupuolella pienissä puna-violetaisissa kukissa, jotka kerätään pieniin koroloihin.
- Mukulat maan alla on sijoitettu kompaktiin matalaan syvyyteen.
- Hedelmillä on hiukan pitkänomainen muoto ja ne peitetään sileällä keltaisella kuorella, jolla on pienet silmät.
- Perunan liha on väriltään keltaista. Sillä on erinomainen maku ja se sisältää noin 15–18% tärkkelystä.
- Lajike on keskinkertaista, sato kypsyy 90-100 päivän kuluessa.
- Yhdestä pensasta voit kerätä jopa 20 mukulaa, niiden paino on 60–150 g. Tuottavuus voi olla 550 kg / ha.
- Zekura-lajike on kestävä monille sairauksille, oikeissa säilytysolosuhteissa mukulat pysyvät maukkaisina ja säilyttävät houkuttelevan ulkonäön 6 kuukauden ajan.
Hyödyt ja haitat
Zekur-perunan sadon koko ja sen kypsymisaika riippuvat suurelta osin ympäristöolosuhteista. Kasvuolosuhteista huolimatta tämä lajike miellyttää lukuisia positiivisia ominaisuuksia.
- Perunan Zekuran etuihin kuuluu:
- korkea tuottavuus;
- mukuloiden varhainen kypsyminen;
- vaatimattomuus ilmasto-olosuhteisiin;
- vastustuskyky sairauksille;
- viljelyn helppous;
- lajikelaatujen säilyttäminen useita vuosia;
- melkein täydellisesti puuttuu vihreitä ja mätäisiä mukuloita pesästä;
- hedelmien erinomainen maku ja ulkonäkö;
- hyvä pitämislaatu, esityksen pitkäaikainen esitys;
- Keskimääräisen sulavuuden vuoksi mukuloita käytetään hyvin perunamuusiin, vihannespatoihin, keittoihin ja paistamiseen.
Tärkeää! Jotta lajikkeen kaikki plussat näyttäisivät suurimman lujuuden, rikkakasvit on poistettava hyvissä ajoin perunoiden ympäriltä ja rikastuttava maaperää ravinteilla.
Tämän lajikkeen koko olemassaolon aikana havaittiin vain yksi haitta. Zekuran haittana on, että kylmässä tai kuivassa ilmastossa mukuloiden koko voi olla hiukan pienempi - noin 70 g. Muita kielteisiä ominaisuuksia ei ole vielä löydetty tästä lajikkeesta.
Perunalajikkeiden istutus ja kasvatus
Suurten etujen vuoksi Zekura-lajike valitaan usein viljelyyn pienten kotitalouksien lisäksi myös teollisessa mittakaavassa.
Perunat eivät vaadi monimutkaista hoitoa, eivät suhteellisen nirsoja lämpötilan ja kastelun suhteen, joten sen kasvaminen on yksinkertaista ja kannattavaa. Riittää, että noudatat istutuspäiviä ja joitain yksinkertaisia suosituksia kasvien hoitamiseksi. Tarkastellaan niitä yksityiskohtaisemmin.
Optimaaliset ehdot
Perunoiden istuttaminen Zekura-alueelle on suositeltavaa toukokuun jälkipuoliskolla, jotta voidaan estää yökylmien mahdollisuus. Maaperän tulee 15 cm syvyydessä lämmetä vähintään + 8 ° C: seen ja olla kohtuullisesti kostea. Tämä nopeuttaa istutusmateriaalin itämistä ja säästää sitä hajoamiselta.
Tiedätkö Vuonna 1995 suoritettiin ensimmäinen kokeilu perunan viljelyyn avaruudessa amerikkalaisella sukkula Columbia -laivalla, joka päättyi menestykseen.
Viljelykiertoa koskevat säännöt
Tämä lajike on parasta istuttaa puutarhaosiolle, jossa aiemmin kasvatettiin monivuotisia nurmikasveja, lupiinia, viljaa ja palkokasveja, pellavaa tai sinappia. Hyvää satoa suurista mukuloista voidaan saada myös, jos kasvi istutetaan alueille, joilla kesäkurpitsa, valkosipuli, kurkut, kaali tai punajuuret kasvoivat viime vuonna.
Zekur-perunoiden istuttamista samaan kohtaan ei suositella kahtena peräkkäisenä vuonna - tämä johtaa kasvien tuottavuuden heikkenemiseen ja mukuloiden koon pienenemiseen.
Maaperän vaatimukset
Zekuralla ei ole erityisiä vaatimuksia maaperän tiheydelle tai koostumukselle. Tätä perunaa voidaan kasvattaa maaperässä, jolla on erilaiset kosteustasot. Mutta ennen mukuloiden istuttamista sinun on valmisteltava maa tonttiin. Tämä menetelmä ei vain tee maaperästä löysemmäksi, vaan vaikuttaa myös haitallisesti rikkakasvien juuriin ja mahdollisten tuholaisten toukkiin.
Seuraavassa kuvataan suosituksia puutarhan valmistamiseksi Zekur-perunoiden istutusta varten:
- syksyllä puutarhan maa on kaivettava noin 30 cm syvyyteen;
- tee orgaanisia lannoitteita rikastamaan maaperää ravinteilla. Pintakoristeena käytetään lannan, turpeen, humus-, sahanpuru- tai puutuhkaa;
- keväällä, sinun on kynnettävä paikka uudelleen ja löysättävä sen maaperä ennen istutusta.
Saadaksesi hyvän sadon perunoita, voit tehdä syksyllä jokaisesta 1 neliöstä. m maaperää 100 g tuhkaa ja 3 kg humusa.
Istutusmateriaalin valmistelu
Zekura-perunoille on ominaista hyvä itävyys, ja jos istutus tapahtuu ajoissa, ituja ei ilmaannu ongelmia.
Yleiset ohjeet perunamukuloiden valmistamiseksi istutusta varten ovat:
- keskikokoiset mukulat, jotka valittiin istutettavaksi syksyllä sadonkorjuun jälkeen, olisi varastoitava erillään muista perunoista;
- talvella istutusmateriaali on tarkastettava määräajoin ja poistettava pilaantuneet hedelmät;
- pari viikkoa ennen suunniteltua istutusta mukulat voidaan levittää yhdeksi kerrokseksi valoisassa ja lämpimässä huoneessa, niin että itien muodostuminen tapahtuu aktiivisemmin.
Tärkeää! Variety Zekura ei vaadi istutusmateriaalin erityistä valmistelua ja käsittelyä.
Laskeutumistekniikka
Zekura-perunoilla on yksinkertainen istutustekniikka, jonka jopa aloittelijapuutarhuri pystyy käsittelemään. Jotta istutusmateriaali itäisi nopeasti, riittää, että noudatat joitain tavanomaisia suosituksia sen istuttamiseksi.
Seuraava kuvataan vaiheittaiset ohjeet Zekuran laskeutumiseen:
- Kaivaa maaperään 10 cm syviä reikiä, sijoittamalla ne suoraan linjaan maaperään.
- Reikien välisen etäisyyden tulee olla noin 50 cm, rivien välillä - 35 cm.
- Laita jokaiseen kaivoon puutuhkaa tai humusa mukuloiden aktiiviseksi itämiseksi.
- Laske istutusmateriaali reikään niin, että versot tarttuvat. Ripottele reikiä maalla.
Tämän lajikkeen istutusmateriaalia on suositeltavaa päivittää ajoittain, jotta perunat eivät menetä positiivisia lajikeominaisuuksiaan ajan kuluessa.
Perunan hoidon ominaisuudet istutuksen jälkeen
Zekura-perunalajike on vaatimaton maatalouden viljelyyn eikä vaadi puutarhurilta paljon aikaa. Suurista ja kauniista mukuloista koostuvan maksimaalisen saannon saavuttamiseksi riittää, että perunalle tarjotaan tavanomainen hoito, joka koostuu rikkaruohojen kitkimisestä, kasvin ympäröivän maan käsittelystä ja asianmukaisesta kastelusta.
Tiedätkö Perunantuotannon ensimmäinen paikka maailmassa on Kiina. Siellä kasvatetaan vuosittain noin 80 miljoonaa tonnia tuotetta.
Zekuran hoidon perussäännöt on kuvattu alla:
Tuholaiset ja taudit
Asianmukaisella hoidolla Zekura-perunat ovat erittäin kestäviä monille sairauksille. Kasvi ei pelkää myöhään leviämistä, syöpää, mätää ja tavallista rupia, mutta pensas ei ole turvassa tuholaisten hyökkäyksiltä, joten on tärkeää tunnistaa ne ajoissa ja ryhtyä tarvittaviin toimiin hyönteisten poistamiseksi.
Seuraavassa on luettelo Zekura-perunoiden mahdollisista tuholaisista:
- Colorado-perunakuoriainen. Hyönteiset munivat munat perunan yläosille, joista toukat kuoriutuvat ja syövät kasvin lehtiä, joten sinun on säännöllisesti tarkistettava pensaat ja ripotettava puun tuhkaa niiden väliin. Puksirivien väliin voit istuttaa kalanterin - sen haju pelottaa hyönteisiä. Jos Colorado-perunakuoriaista esiintyi suurina määrinä, niin sadon pelastamiseksi pensaat käsitellään hyönteisten kemikaaleilla (esimerkiksi Corado, Bitobaxicillin).
- Viljasepät. Tämä tuholainen elää maaperässä ja ruokii perunan mukuloissa. Sen ulkonäöstä voi ilmoittaa pensaan maaperän vihreän osan kuivuminen. Piikkomatojen esiintymisen estämiseksi istutusalueen ympärille on istutettu palkokasveja, sinappia, tattari tai apila. Kun toukat ilmestyvät alueelle, perunapuksien välinen maa olisi ripotettava kalkilla tai puutuhkalla. Voit laittaa maahan haudattuihin tavallisista tölkeistä valmistetut tuholaisloukut kaulaan saakka. Purkin sisään voit laittaa tuoreita vihanneksia, joiden tuoksu houkuttelee toukkia. 2-3 päivän välein pyydykset tarkastavat, poistavat tuholaiset ja tuhoavat ne. Kun toukkia on paljon, käytetään kemiallisia torjunta-aineita (esimerkiksi Prestige, Aktara).
- Peruna kauha. Perhoset eivät itsessään ole vaarallisia kasvelle, mutta ne munivat, mistä piilevät toukat ilmestyvät. Ne tuhoavat perunapeitteitä ja voivat johtaa osan sadon menetykseen. Skannereiden ilmestymisen estämiseksi syksyllä sinun on kaivettava huolellisesti puutarhan maa ja istutettava perunat pois tomaateista. Jos toukkia ilmestyi pensaisiin, ne kerätään manuaalisesti. Kun on paljon tuholaisia, käytetään kemiallisia hyönteismyrkkyjä.
- Krikettiä. Tämä tuholainen elää maaperän ylemmissä kerroksissa ja voi vahingoittaa nuoria perunankääriä tai jo kypsyneitä mukuloita, piikittäen niitä kaikilta puolilta.Voit estää karhun näkymisen sivuston ympärillä voit istuttaa valkosipulia tai korianteria, niiden pistävä haju hylkii tuholaisen hyvin. Karhun pääsyn estämiseksi alueelle kaivataan noin 60 cm syviä ojia, jotka täytetään soralla. Jos tuholaisten liikkeitä havaitaan tontin maaperässä, ne on kaadettava kerosiinin vesiliuoksella (10 ml ainetta litraa vettä kohti).
Tärkeää! Kaikkien kuvattujen tuholaisten esiintymisen estämiseksi perunoilta on poistettava kaikki rikkakasvit, vietävä puutarhasta ja haudattava syvälle maahan.
Sadonkorjuu ja varastointi
Zekur-perunat korjataan elokuun toisesta puoliskosta syyskuun puoliväliin. Talvella mukulat varastoidaan sopivimmin kellariin tai kellariin lämpötilassa + 2 ° C ja ilmankosteudessa vähintään 75%.
Hedelmät laitetaan pusseihin, puisiin laatikoihin, joissa on tuuletusaukot, tai verkkoihin. Sellaisissa olosuhteissa niitä voidaan säilyttää hyvin vähintään 6 kuukautta.
Ennen hedelmien asettamista varastointia varten on ehdottomasti suoritettava seuraavat toimenpiteet:
- puhdistaa mukulat maasta ja kuivata ne;
- poista vaurioituneet ja mätää hedelmät;
- lajittele sato koon mukaan valitsemalla keskimääräiset mukulat istutusta varten.
Zekura-perunalajike on erittäin helppo kasvattaa eikä vaadi huolellista hoitoa tai erityisiä ilmasto-olosuhteita. Mukuloiden makulaatu on korkealla, ja kasvin tuottavuus ilahduttaa vaativimpiakin puutarhureita. Tämän tekemiseksi riittää, että noudatetaan artikkelissa kuvattuja yksinkertaisia sääntöjä kasvin kasvattamisesta ja hoidosta.