Burjaatian viljelijäyhteisö on intohimoinen ainutlaatuiseen prosessiin - paikalliset tuottajat yrittävät rekisteröidä paikalliset tuotteet aluemerkillä.
Erityisesti burjaattien viljelijät ja teurastajat yrittävät tuoda paikalliselle bränditasolle erityisen karitsan ja Baikal-joesta otetun veden.
Tasavallan maatalous- ja elintarvikeministeriön elintarvike- ja jalostusteollisuusosaston lehdistöpalvelun mukaan rekisteröintiprosessi viivästyy: "Jos tavaramerkki rekisteröidään, kaikki olisi yksinkertaisempaa ja nopeampaa", sanoo yksikön päällikkö Tatjana Polozova. - Itse asiassa näitä tarkoituksia varten on olemassa monia yrityksiä ja tekniikkakeskuksia, joilla on valtuudet helpottaa rekisteröintiprosessia. Jos puhumme aluemerkin rekisteröinnistä, niin kaikki on paljon monimutkaisempaa ja hämmentävämpää! ”
Ongelma nostettiin keskusteluun paikallisten tuottajien ja maataloustuotteiden valmistajien välisessä seminaarissa. Tilanteen vivahteita tutkittiin 21. maaliskuuta Ulan-Udessa sijaitsevan Itä-Siperian valtion teknillisen ja johtamisen yliopiston seinien sisäpuolella.
Yli 70 asiantuntijaa, jotka ovat asiasta kiinnostuneita ja kiinnostuneita, ovat nyt tiiviisti mukana prosessin nopeuttamisessa.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11426/image_f5iWYj5NuAKf1j3Gul1A.jpg)
On huomattava, että burjalaiset aikovat antaa alueellisen merkin aseman lampaanlihalle, jota kasvatetaan ainutlaatuisella menetelmällä Dzhida-laaksossa lähellä Borgoyn ulusta.