Kazaanin tutkijat ovat löytäneet tavan kasvattaa lihaa eläimen kantasoluilla.
Lihan tuottamiseksi laboratoriossa kantasolut otetaan nuorista varsoista. Solut kasvavat ja ruokkivat jatkuvan lämpötilajärjestelmän, ilmaympäristön ja tarvittavien aineiden saannin avulla.
Nyt tutkijoiden tutkimus on monipuolistunut: kantasoluihin istutetaan tietty määrä rasvasoluja. Tämä tehdään oikean lihan maun luomiseksi. Tämän avulla on mahdollista saada tuote, joka pystyy täysin puristamaan tavallisen täyteaineen. Tämän odotetaan tapahtuvan seuraavien kolmen vuoden aikana.
Lihaa syömällä voit rakentaa lihaksia, mutta vain jos henkilö harjoittaa aktiivista elämäntapaa.
Kuten Kazaanin liittovaltion yliopiston perustavan lääketieteen ja biologian instituutin tarkkuus- ja regeneratiivisen lääketieteen tieteellisen ja kliinisen keskuksen johtaja Albert Rizvanov vakuuttaa, tällainen liha ei ole mitenkään huonompi kuin tavallinen liha. Lisäksi sen valmistusmenetelmään ei sisälly antibioottien ja muiden haitallisten aineiden käyttöä.
Seuraavassa työvaiheessa tutkijat suunnittelevat keinotekoisten pihvien luomista, mutta löysän lihan vapauttamiseksi ei voi tehdä ilman bioprinteriä, joka voisi tulostaa sen inkubaattoreissa saaduista soluista.
- Yhdysvallat varastossa lihaa.
- Lihaskandaali: Euroopassa kuoli 6 ihmistä listerioosiin tartunnan saaneista tuotteista.
- Venäjän johtavat teurastajat maksavat anteliaasti salametsästäjiä koskevista tiedoista.
- Siperian liha, riisi ja hedelmät jalostetaan uudessa tehtaassa välipaloja varten.
- Kiina kehotti Kanadaa katkaisemaan lihatuotteet.