Juurikkaat Venäjän kauppakeskuksissa ovat yhä kalliimpia joka päivä. Esimerkiksi viikko sitten tämä juurikasvi maksoi venäläisille 8% halvempaa kuin tänään. Ja tästä huolimatta siitä, että vuoden 2019 alkuaikoina myyjät alensivat juurikkaiden hintoja hieman kiinnittääkseen ostajan huomion ja rohkaistakseen häntä ostamaan tämän tuotteen.

”Temppu oli menestys - ostajat vahvistuivat, kysyntä kasvoi. Ja täällä myyjät nostivat jälleen juurikasvien kustannuksia, - markkina-analyytikot kommentoivat tilannetta. "Ja nyt he tekevät sitä kadehdittavalla säännöllisyydellä, koska varastotilojen punajuuret ovat väistämättä loppumassa ja uusi satokausi on vielä kaukana."

Seurauksena on, että Venäjän markkinoilla ja myymälöissä boršiksen ja vinaigrettien tärkein ainesosa maksaa kuluttajille keskimäärin 13–14 ruplaa. Tuotekilogrammin ylin hintaraja saavuttaa 16 ruplaa, alempi - 10: asteikko riippuu viljely- ja myyntialueesta, erän lajikkeesta, laadusta ja määrästä. Viime viikolla venäläiset ostivat punajuuria keskimäärin 9 ruplaa kilolta.