Primorsky-alueiden välisen eläinlääkintälaboratorion toimintaan erikoistuneet Rosselkhoznadzor-asiantuntijat suorittivat äskettäin elintarviketarkastuksen Ussuriyskin kaupungin kauppakeskuksissa.
Yhdessä myyntipaikassa poistettiin eläimenosat, joissa, kuten tutkimukset ovat osoittaneet, havaittiin E. coli.
Tutkimuksen alkaessa tuli selväksi, että Primorsky-alueen Oktyabrsky-ruislihan teurastaja laittoi takakannat markkinoille. Tutkimukset ovat osoittaneet, että Escherichia coli, joka oli kirjaimellisesti "täynnä" eläimenosia, kuuluu Escherichian ryhmään. Useimmiten tämän tyyppisiä bakteereja löytyy lihasta, joka on tuotettu epäanitaarisissa olosuhteissa ja varastoitu paikoissa, joissa hygienia on huonoa.Todistaakseen tilanteen vakavuuden Rosselkhoznadzorin työntekijät korostavat: tämä keppi, joutuessaan ihmiskehoon, provosoi vakavaa suolistohäiriötä. Escherichian leviämismenetelmät ja ihmisten tartunta tapahtuvat syömällä lihaa, jolle ei ole suoritettu asianmukaista lämpökäsittelyä. Erityisen vaarallista tässä tapauksessa on jauheliha ja muut eläimenosat, joilla Escherichia colin leviämiselle suotuisissa olosuhteissa voi olla lisääntynyt kylvö.
Tartunnan saaneiden tavaroiden myyjää varoitettiin mahdollisesta vaarasta, ja Rosselkhoznadzorin työntekijät tekivät kaikkensa varmistaakseen, että Escherichian kanssa saadut sivutuotteet poistetaan liikkeestä ja tuhotaan.