Ukrainan maataloustuottajat ovat jo usean vuoden ajan aktiivisesti suuntautuneet uudelleen Euroopan markkinoille. Huolimatta paikallisia tuottajia koskevista kiintiöistä Eurooppa arvostaa luonnonmukaisesti tuotettuja maataloustuotteita ja myöntää heille todistuksia standardien noudattamisesta.
Lilak LLC Chernivtsi -yritys, jonka tuotantolaitokset sijaitsevat Tšernivtsin alueen kaupunkityylisessä Glybokayan kylässä, sai myös luomutuotteiden valmistajan aseman.
Toimitusjohtajan Vladimir Zavodovskyn mukaan yritys on testattu vuodesta 2012 mennessä joka vuosi menestyksekkäästi saksalaisen FSSC 22000 DQS -sertifiointijärjestelmän mukaisia elintarvikkeiden turvallisuuden hallintajärjestelmiä. Yhtiöllä on myös European Organic -sertifikaatti.
Tärkeimmät Ukrainasta vietävät luomutuotteet ovat vilja, öljysiemenet ja palkokasvit sekä pähkinät, villit yrtit, sienet ja marjat, mikä tuli mahdolliseksi assosiaatiosopimuksen allekirjoittamisen jälkeen Euroopan unionin ja vapaakauppa-alueen kanssa.
Assosiaatiosopimus työntää Ukrainan orgaanista ainetta koskevaa lainsäädäntöä, joka muodostaa koko elintarviketuotantojärjestelmän.
Jokainen vaihe on varmentamisviranomaisen tiukassa valvonnassa. Mutta korkeat voitot ovat niin kovien standardien arvoisia, Vladimir Zavodovsky totesi.