Uudet kulutustrendit ja kasvava kysyntä eksoottisilta hedelmiltä muuttavat maailman maatalouden kasvoja, joka on yhä enemmän sitoutunut vastaamaan globalisoituneiden markkinoiden mielijohteisiin. Jotkut Sisilian alueet soveltuvat hyvin sellaisten tuotteiden tuotantoon, joita on aikaisemmin kasvatettu kaukana Euroopasta.
Mango, avokado, kalkki, palmukalkki, intohimo hedelmät - nämä ovat kulttuureja, jotka tulevat osaksi Sisilian kasvihuoneviljelyn puutarhayritysten tuotetarjontaa. Heidän joukossa on osuuskunta "Agropolis", jota johtaa Carmelo Chrison.
Chrison rakensi alun perin melkein hauskanpitoon 3 hehtaarin pinta-alalle 2000 m² kasvihuoneen papaijan kasvattamiseen saaden melkein välittömän kaupallisen menestyksen. Mutta Chrisionen maatalousyritys on ensisijaisesti perinteinen puutarhayritys, jossa se kasvattaa pääasiassa pöytomaattia.
"60% pinnoistamme on tarkoitettu kirsikoiden ja luumujen tuotantoon", Chrisione selittää, "ja loput tomaateista". Vertailumarkkinat ovat Pohjois-Italian suuret kansalliset jakelu- ja maataloustuotemarkkinat.
Viime vuonna saimme pienten tomaattien keskimääräisen hinnan 1,20 euroa / kg ja luumujen hiukan alhaisemman hinnan. Kausi olisi yleensä mennyt hyvin, jos se ei olisi ollut rakenteiden sääkatastrofien aiheuttamista vahingoista.
"Ilmastomuutos, josta olemme nyt huolissamme, ei tunne kovinkaan nousevaa globaalia lämpötilaa, vaan äkillisten, äärimmäisten ja haitallisten ilmiöiden jatkuvan toistumisen vuoksi."