Monet venäläiset keräävät ja keittävät sieniä, mutta toisinaan epäilevät sienten valintaa pelkääessään samanlaisia lajeja. Ulkonäöltään ja joiltakin muilta ominaisuuksiltaan samankaltaisia ovat viulunsoitin ja bootstrapsit, joiden yhtäläisyyksiä ja eroja käsitellään yksityiskohtaisesti alla.
Kuvaus valkoisesta rinnasta
Kasvaessaan korkin muoto muuttuu suppilomaiseksi, ja sen keskellä on voimakas syvennys. Sen pinta näyttää märältä muodostuneen liman takia. Reunat näyttävät karvaisilta leikatun ihon takia.
Toadstool näyttää myrkylliseltä, joka on tappavasti myrkyllinen. Voit määrittää sen renkaan ollessa jalassa.
Pinnan väri on valkoinen, epäselvällä samankeskisillä kellertävillä ympyröillä. Yläosan halkaisija on 5 - 20 cm. Levyt ovat vaaleankeltaisia, usein sijaitsevia, laskeutuen hieman jalasta.
Jalka on maalattu hedelmäkappaleen yläosan sävyllä, sylinterin muotoinen. Sen pinta on sileä, mahdollisesti syvennysten kanssa, sisällä on ontto. Kasvaessaan se saavuttaa 7 cm korkeuden.
Tiedätkö Jotkut trooppiset sienilajit erittävät itiöitä korkealla ilmakehässä. Noustessaan sienisiemenet keräävät höyryn hiukkasia ja lopulta vuotavat sademäärällä suurelle alueelle.
Leikatun massan avulla erittyy maitomaista mehua, sen rakenne on tiheä ja lihainen. Sillä on hedelmäinen tuoksu. Tätä syötävää sieniä arvostetaan talvivalmisteluissa, mutta se on liotettava, koska mehu on pistävä maku.
Valkoinen rinta kasvaa ryhmissä, on vuorovaikutuksessa havupuiden ja lehtipuiden kanssa. Hedelmät heinä-syyskuussa, mukaan lukien, jakelu Pohjois-Venäjällä, Volgan alueella, Uralissa ja Siperian länsipuolella.
Erot rinnan ja viulun välillä
Viha tai viulu kuuluu myös Syroezhkov-perheeseen, eroaa rinnasta valkoisen hatun fleecepinnalla ja sen suurella koosta - halkaisijaltaan jopa 26 cm.
Tärkeää! Jos väärin valmistettu ehdollisesti syötävä sienituote, ruoansulatus- tai erittymisjärjestelmä voi häiriintyä.
Skripun, kuten lajia kutsutaan myös, vapauttaa myös maitomaista mehua tauon aikana, mutta liha ei ole niin joustava, päinvastoin, se on huomattavasti hauras. Toinen ero on hatun alla olevat levyt, joiden koko on epätasainen: leveät vuorottelevat kapeiden kanssa, ja ne sijaitsevat melko harvoin.
Viulun jalka on yhtä paksu ylä- ja alaosassa, valkoinen ja kuiva, toistaa hedelmäkappaleen yläosan pintarakenteen. Hedelmällisyyden ja elinympäristön kannalta tämä sieni on samanlainen kuin kuorma. Se on ehdollisesti syötävä, tuoksuu mukavasti, mutta sitä käytetään useammin suolaisessa muodossa, vaatii liotusta useissa vesissä.
Kuorman ja kuorman välinen ero
Ensimmäinen ero on, että esikuormalla on aina kuiva ihon pinta, ja lisäksi se usein halkeilee. Sienen yläosan ulkopuolella on tummankeltaisia tai ruskehtavia pisteitä, joiden muoto on epäsäännöllinen. Jalka eroaa samoista pisteistä, sen muoto on myös kapeampi - kapeampi yläreunassa.
Valkoinen kuorma on ehdollisesti syötävää, se tuoksuu hyvällä, maku on täplä. Valmista tuote välittömään käyttöön ja talveksi, mutta vasta liotuksen jälkeen. Podgrudki, kuten vaahtokarkkeja, kasvaa sekä havumetsissä että sekametsissä, mutta he mieluummin muodostavat mycorrhizaa (sienenvarren ja juurten symbioosin) lehtipuiden kanssa. Hedelmäkausi on sama.
Siten yllä kuvatuilla sienillä on sekä erilaisia että samanlaisia piirteitä. Tuntemalla ne, voit helposti erottaa valkoisen kuormittajan ja viulun soittimen ja kuormaajan. Voit kuitenkin kerätä ja keittää kaikkia näitä tyyppejä, tärkein asia on tutustua ruoanlaittoa koskeviin sääntöihin.