Juur selleri on yksi hyödyllisimmistä kasveista, joita voidaan kasvattaa kesämökissä. Artikkeli sisältää tietoa siitä, miten saada juurikasvista siemenistä siemenistä tavanomainen menetelmä.
Kasvin kuvaus
Villi sellerijuuri kasvaa Välimeren rannikolla. Myöhemmin viljelyn jälkeen syntyi kaksi kasvilajiketta - mauste- ja makuviljely sekä vihannes. Se tuotiin Venäjän valtakuntaan Katariina II: n hallinnon aikana, missä sitä käytettiin laajasti kaikissa muodoissa: juuressa, lehdessä, petiolaatissa.
Kasvi on sateenvarjoperheen kahden vuoden sato. Levylevy on iso, kyllästetty vihreä, kiiltävä, koostuu useista terävistä lohkoista.
Ensimmäisenä vuonna sellerijuuri muodostaa aktiivisesti vihreää massaa ja juurikasveja (pyöristetty, voi olla hieman litistynyt). Toisena vuonna muodostuu kukkavarsi, kukinta-aika laskee alussa - kesän puolivälissä, minkä jälkeen siemenet sisältävät hedelmät kypsyvät elokuussa.
Juur selleri koostumuksen ominaispiirteet:
- Erityinen paikka kemiallisessa koostumuksessa on eteeristen öljyjen ja flavonoidien läsnäollessa, joita on kaikissa kasvin osissa.
- Juuressa ja vihreissä on runsaasti B-, K-, E-ryhmän vitamiineja, karoteenia, askorbiinihappoa.
- Makroravinteet - kalium, kalsium, fosfori;
- Hivenaineet - sinkki, mangaani, rauta.
- Orgaaniset hapot - kloorogeeniset, etikkahappo, oksaalihappo, kahvi, sedaani.
Tärkeää! Sedanolidin eteerinen öljy määrittelee sellerin vahvimmat mikrobilääkkeet.
Parhaat juur sellerilajikkeet
Sellerilajikkeet jaetaan varhaisessa vaiheessa kypsyneisiin, puolivälissä kypsyviin ja myöhään kypsyviin lajikkeisiin:
- Varhain kypsillä juuriviljelmillä on arkaluontoisempi maku, ohut iho, joten ne soveltuvat paremmin purkitus- ja kausikauppaan. Anna arvosana "Presidentti" Hollantilainen jalostus - iso, taudinkestävä, ilman sivujuuria. Osoittautui myös hyväksi arvosanaksi "Yudinka".
- Välikauden selleri on lempeämpää, maku kirkkaan rikas. Suositellut lajikkeet, kuten Prahan jättiläinen, timantti, cascade, Egor.
- Myöhäiset arvosanat "Anita", "Maxim", "Gribovsky" säilyttävät kaupalliset ja makuominaisuutensa pitkä säilyvyys. Ne erottuvat pitkien matkojen siirrettävyydestä.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_3kICz8mCr42f.jpg)
Taimien kasvattamisen ominaisuudet kotona
Seuraavaksi kuvataan selleri-taimien kasvatusprosessi seuraavaa istutusta varten avoimeen maahan.
Siementen istutusaika
Siemeniä valittaessa on otettava huomioon, että ne ovat tyydyttyneitä eteerisillä öljyillä ja ovat hyvin pieniä, joten ne itävät hitaasti ja menettävät nopeasti itävyytensä. Vastaavasti taimeiksi on suositeltavaa käyttää tuoretta siemenmateriaalia, joka on kylvetty helmikuun puolivälissä.
Valinta laskutankkeista ja sopivasta maaperästä
Taimien maaperää voi ostaa valmiina erikoisliikkeistä. He valmistavat maaperän itsenäisesti sekoittamalla tasaisiin osiin hiekkaa ja vermikompostia (kypsää).
Koostumus voi myös olla seuraava:
- turve - 6 osaa;
- humus - 2 osaa;
- turvemaa - 1 osa.
Tiedätkö Selleri, jota kulutetaan pieninä määrinä yöllä, edistää terveellistä, vahvaaHyvin.
Siementen kylvämiseen on optimaalista käyttää muovipakkauksia, jotka on aikaisemmin pesty ja desinfioitu kaliumpermanganaattiliuoksella, johon kaadetaan valmistettu maa-ainesseos.
Siementen käsittely
Siementen nopean itämisen varmistamiseksi ne pannaan kuumaan veteen (noin 50 ° C) 30 minuutiksi, minkä jälkeen niitä pidetään kahden päivän ajan lämpimässä vedessä, muuttamalla jatkuvasti jäähdytetty vesi kuumemmaksi.
Turvonneet siemenet asetetaan ohueksi kerrokseksi paperipyyhkeelle ja pidetään juoksevuustilassa.
Siementen kylvö
Sellerinsiemeniä voidaan istuttaa kahdella tavalla:
- kaada maahan 0,5 cm syvyyteen tehtyihin uriin kaada siemenet, jotka on esisekoitettu hienolla hiekalla;
- yllä oleviin uriin tehdään pieniä reikiä terävällä esineellä 2 cm: n etäisyydellä toisistaan, joihin asetetaan useita siemeniä.
Maaperän urien välillä on oltava vähintään 7 cm etäisyys.
Yläsatokset sirotellaan puoli senttimetrikerroksella maata ja peitä astiat kalvolla. Laatikoiden tulee olla sisätiloissa lämpötilassa + 18 ° C - + 22 ° C. Suihkutetaan määräajoin vedellä maaperän suihkusta.
Video: Siemenet selleri-juuren taimet
Taimen lisähoito
Syntymisen jälkeen (noin puolen kuukauden kuluttua) astiat siirretään viileämpään paikkaan, jonka lämpötila on noin + 17 ° C ja riittävä valaistus. Kun versot ovat heikot, kastelua jatketaan suihkuttamalla. Säiliöt on mahdollista viedä eristetylle parvekkeelle tai loggialle lyhyeksi ajaksi, mutta alle + 10 ° C lämpötiloilla on huono vaikutus juurikasvien muodostumiseen.
Kahden todellisen lehden muodostumisen jälkeen taimet poimitaan turvelaatikoihin tai yksittäisiin astioihin (lasit, ruukut). Kokeneet kesäasukkaat suosittelevat, että tätä menettelyä ei suoriteta, koska kasvien juuret voivat vaurioitua. Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten taimista ja tuholaisista ruiskutetaan taimet väkevällä kaliumpermanganaattiliuoksella.
Jos maa-ainesseos koostui suositeltavista komponenteista, silloin kotimaan taimenmuodostusprosessissa lannoittamista ei tarvita. Muutoin on tarpeen lisätä ammoniumnitraattia tai Kemiraa 1-2 kertaa.
Pysyvä lasku
Harkitse juuri selleri-istutuksen ominaisuuksia ja hoita sitä avoimessa maassa.
Optimaalinen ajoitus
Kasvien jälleenlaivaus harjanteella olevista astioista tulisi tapahtua aikaisintaan toukokuun puolivälissä. Joka tapauksessa on tarpeen edetä kylvökauden vallitsevista sääoloista.
Istuimen valinta
Maaperän, jossa sellerijuuren kasvu jatkuu, tulisi olla löysä ja hedelmällinen. Harjanne on muodostettu siten, että päivän aikana on maksimimäärä auringonvaloa.
He kaivaavat maata istutettavaksi syksyllä lisäämällä samanaikaisesti kaliumfosforilannoitteita ja pienen määrän hyvin lahoutunutta humusta. Keväällä, kun harju on löysätty ennen istutusta, lannoita maaperä jälleen mineraalilannoitteilla levittämällä 1/3 syksyisestä annoksesta.
Lannoite voidaan levittää kerran - keväällä, ennen istutusta. Se voi olla Kemira tai monimutkainen mineraalilannoite.
Tärkeää! Juur selleri ei sietä kategorisesti tuoreita orgaanisia lannoitteita, joten se olisi istutettava kasvien jälkeen, joille on aikaisemmin annettu lannan tai roskien ruokinta.
Parhaat kasvin naapurit:
- kaali;
- tomaatit;
- nauri ja purjo:
- pavut.
Vaiheittainen elinsiirtojärjestelmä
- Istuta selleri taimet mieluiten pilvisenä päivänä, aamulla.
- Urat sijaitsevat 0,6 metrin etäisyydellä niiden välillä.
- Kasvien välillä pidetään 30 cm: n etäisyyttä, jotta kehittyvät pensaat eivät häiritse toisiaan. Vihanneskasvien kasvupisteen tulisi pysyä maaperän pinnalla.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_XlJkLs2wauqohx76.jpg)
Lisähoidon ominaisuudet
Kastelu on järjestettävä siten, että harjanne pysyy jatkuvasti kostutetussa tilassa. Veden puute johtaa halkeamiin juurikasveissa, ylimäärä - juomien muodostumiseen satunnaisesti, juuren löysä rakenne.
Kolme viikkoa taimien istutuksen jälkeen kastelun aikana lannoitetaan monimutkaisilla lannoitteilla nopeudella 20 g lineaarista metriä kohti.
Kaksi seuraavaa kertaa maaperä lannoitetaan potaskolla (30 g / m²) ja fosforilla (15 g / m²). Typen ruokintaa ei käytetä.
Tiedätkö Selleri on hyödyllinen tupakoitsijoille: sen kulutus auttaa tupakansavun sisältämien toksiinien ja karsinogeenien poistamisessa.
Biologisia aineita käytetään suojaavina valmisteina haitallisia hyönteisiä ja tauteja vastaan. Kemikaalien käyttö on suljettu pois.
Erityisen tehokkaita lääkkeitä ovat:
- "Lepidocide";
- "Fitoverm";
- "Gaupsin";
- "Bitoksibatsillin";
- "Boverin".
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_0Wj45nH0GgiigUiq5shi3.jpg)
Yhteenvetona voidaan sanoa, että ei ole vaikeaa kasvattaa maukasta ja terveellistä vihannesta terveydelle ja kauneudelle. Jollei maatalouden tekniikan ja säilytysohjelman säännöistä muuta johdu, vitamiinijuurikasveja on ruokavaliossa ympäri vuoden.