Kaali Kilaton on moderni hybridi korkealaatuisten ja maukkaiden kaalihappojen tuottamiseksi sekä maatilalla että kotona. Vihannesten täydelliset ominaisuudet ja maatalouden tekniikka esitetään alla.

Valintahistoria

Kilaton on hollantilaisen Syngenta-yrityksen hybridi. Se sai nimensä todennäköisesti siksi, että se vastustuskykyä yhdelle ristikkäisten kasvien vaarallisimmista taudeista - kölille. Se on merkitty Keski-alueen valtion rekisteriin vuonna 2004.

Kuvaus ja ominaisuudet

Hybridivalkokaali Kilaton on myöhään kypsyvä tyyppi. Sen kasvillisuusjakso on 130–135 päivää, ja sato korjataan yleensä myöhään syksyllä.

Tuotetta käytetään sekä raa'assa että peitatussa muodossa.

Kasvin ominaisuudet

Vihannesten ominaispiirteet ovat seuraavat:

• pään paino 3-4 kg;
• pään pää on pyöreä, kohdistettu;
• poikkileikkauksen väri on valkoinen, tiheys hyvä;
• lehdet ovat keskipitkät, harmaanvihreät, vahamaiset;
• sisempi kanto - keskipitkästä lyhyt;
• maku on hyvä, myytävänä tuoreena.

Hybridin sato on noin 305-600 kg / ha, ja enimmäisarvo on 753 kg / ha. Kaupan pidettävien tuotteiden tuotosprosentti on korkea, jopa 90%.

Tiedätkö Kiina kasvaa melkein 50 prosenttia maailman kaalihaposta, ylittäen Intian, joka on toisella sijalla, lähes neljä kertaa.

Kaalipäät sopivat pitkäaikaiseen säilytykseen (jopa 7 kuukautta) säilyttäen samalla ulkopuolen houkuttelevan vihreän värin ja vihannesten helpon kuorinnan.

Kaali kestää ristikkäistä köliä, fusariumia ja sisäistä piste-nekroosia.

Lisäksi lajikkeen ominaisuudet ja mahdolliset haitat

• Hybridi on osoittanut olevansa positiivisella puolella seuraavilla tekijöillä:
• korkea tuottavuus;
• kaalipellien erinomainen markkinoitavuus;
• taudinkestävyys.

Tämän viljelmän suhteellisiin haitoihin sisältyy suuri mineraaliravinteen tarve.

Kaalin päätä säilytetään useita kuukausia viileässä, pimeässä huoneessa.

Taimien kasvattamisen ominaisuudet

Avain korkeaan vihannessatoon sivustolla - terveiden taimien istuttamiseen. Hybridien tapauksessa siemenet olisi ostettava jokaisesta vuodenajasta todistettuun paikkaan, koska itse kerätyt siemenet eivät säilytä kasvin tunnusmerkkejä.

Kylvöpäivämäärät ja siementen valmistelu

Siementen kylvökautta määritettäessä olisi otettava huomioon asuinalueen ilmasto-olosuhteet. Keskimmäiselle bändille tämä aika kuuluu maaliskuun lopussa.

Tiedätkö Ensimmäisen kasvien hybridisaation suoritti vuonna 1717 englantilainen puutarhuri T. Fairchild, joka ylitti monivuotiset neilikat.

Ammattitaitoisten hybridien siemeniä myydään yleensä esikäsiteltyjen aineiden kanssa tautien ehkäisemiseksi ja itämiseksi. Tämän käsittelyn ominaispiirre on niiden kirkas väri, eikä tällaisia ​​siemeniä liota uudestaan. Jos pussissa ja itse siemenissä ei ole merkkejä käsittelystä, Voit suorittaa seuraavat toimenpiteet:

• jätä siemenet kaliumpermanganaatin tai hienonnetun valkosipulin liuokseen (lasilliseen vettä 30 g massaa) noin tunniksi, huuhtele sitten puhtaalla vedellä ja kuivaa;
• kestä siemeniä 10 minuutin ajan 3-prosenttisessa natriumkloridiliuoksessa ja vie istutettavaksi ja kuivaa ne, jotka hukkaan;
• aseta siemenet jääkaappiin, jonka lämpötila on +1 ... + 2 ° C päivässä.

Maaperän valmistelu taimeille

Siementen kylvämiseksi on suositeltavaa ostaa erityinen maa-ainesseos puutarhakeskuksesta tai tavaratalon erikoistuneesta tavaratalosta. Tällainen maaperä ei tarvitse lisäkäsittelyä. Jos sinulla on tarvittavat komponentit, voit valmistaa maaperän omilla käsilläsi keskittymällä seuraavaan reseptiin:

1. Desinfioi 1 kg puutarhamaata, jota varten se levitetään kaliumpermanganaattiliuoksella tai kalsinoidaan uunissa 30 minuutin ajan lämpötilassa +75 ... + 85 ° C.
2. Lisää maahan 1 kg humusa.
3. Sekoita maahan 2 rkl. ruokalusikallista puutuhkaa.

Kylvämiseen voit käyttää mitä tahansa sopivaa astiaa, jolle sinun tulee valita lasista tai muusta materiaalista valmistettu kansi. Tulevaisuudessa jokaiselle laitokselle tarvitaan erillinen muovisäiliö tai turve.

Tärkeää! Maaperän itsenäisellä valmistelulla et voi käyttää maata paikasta, jossa ristikkoperheen kasvit ovat jo kasvaneet!

Viljelyolosuhteet ja hoito

Ennen siementen kylvää kostuta maaperä astiassa hyvin. Istuta siemenet 1,5–2 cm syvyyteen, ripottele sitten maaperään ja peitä. Seuraava kastelu suoritetaan vasta, kun taimet ovat pureneet, jotta "mustan jalan" todennäköisyys nuorille taimille vähenee. Viljasäiliö jätetään lämpötilaan + 17 ... + 20 ° C, ja itämisen jälkeen on tarpeen alentaa se lämpötilaan + 8 ° C yöllä. Viikkokaalilla lämpötila alkaa taas nousta + 15 ° C: seen.

Varhaisessa kylvämisessä taimet olisi lisäksi valaistava erityisillä fytolampuilla, jotta päivänvaloajat ovat 12-15 tuntia.

Jos siemenet kylvettiin tiheästi, muutamaa päivää itämisen jälkeen tulisi ohentaa, jolloin jokaiselle taimelle jää ilmaiseksi noin 2 cm2: n maa-ala. Kahden todellisen lehden ilmestymisen jälkeen kaali istutetaan erillisiin astioihin, ja tätä prosessia kutsutaan "poimintaksi".

Tärkeimmät säännöt tässä vaiheessa ovat seuraavat:

• Jokainen itämä tulee haudata maaperään sirkkalehtilehtien avulla;
• kaalijuuria ei tule taivuttaa. Jos se ei sovi uuteen pottiin, sitä tulisi lyhentää kolmanneksella;
• Sukelluksen jälkeen maaperä on kostutettu hiukan ja kasvit siirretään varjostettuun viileään paikkaan (+10 ... + 15 ° C).

Jotta taimet osoittautuivat vahvoiksi ja terveellisiksi, tarvitaan lisäravinteita. Seuraavaa aikataulua suositellaan:

• seos, joka sisältää 4 g superfosfaattia, 2 g kaliumlannoitetta ja 2 g ammoniumnitraattia, liuotetaan 1 litraan vettä (50 kasvia kohti). Päällyste levitetään esikostutettuun maaperään 7 päivää sukelluksen jälkeen;
• 14 päivän kuluttua käsittely toistetaan, kaksinkertaistamalla lannoitteen määrä litrassa;
• Kolme päivää ennen lopullista elinsiirtoa käytetään liuos, jossa on 3 g nitraattia, 5 g superfosfaattia ja 8 g potaasilannoitteita litraa vettä kohti.

Taimen karkaisu

Jotta kaali juurtuisi nopeasti avoimeen maahan, taimet on valmisteltava uusille olosuhteille, joista tärkein on alhaisten lämpötilojen ja kirkkaan auringonvalon vaikutus.

Tärkeää! 7 päivää ennen elinsiirtoa kastelutiheys minimoidaan niin paljon kuin mahdollista, mikäli mahdollista, että nesteyttäminen lopetetaan kokonaan. Tämän tekniikan avulla voit hidastaa kaalin kasvua hieman ja estää taimia venymästä liikaa.

Taimien kovettuminen alkaa 2 viikkoa ennen istutusta, ja ensimmäisenä päivänä se riittää avaamaan ikkuna-ikkunan 3 tuntia. Vähitellen raikasta ilmaa pääsy lisääntyy asteittain kuljettamalla astiat ensin parvekkeelle tai kuistille ja sitten kadulle. Viimeisinä päivinä ennen istutusta taimien tulee viettää kaikki päiväajat ulkona. Varhaisina päivinä kasvit on varjostettava auringonvalon alla.

Viime illalla kaali on kostutettu hyvin ennen istutusta.

Istuta taimet maahan

Valitse kaalivuoteelle aurinkoinen alue hedelmällisellä maaperällä. Sopivimpana pidetään samoja, joilla on lievästi hapan tai neutraali reaktio ja jotka sisältävät huomattavan määrän humusa. Ennen kuin istutat kaalia, voit kasvattaa kurkkua ja porkkanaa, sipulia ja herneitä. Ei ole toivottavaa, että vihannes istutetaan uudelleen samaan paikkaan samoin kuin siihen liittyvien kasvien (retiisi, rutabaga, retiisi ja daikon) jälkeen.

Ennen istutusta maa on kaivettava lapion bajonetin syvyyteen ja tasoitettava sängyn pinta. Koska Kilaton on myöhäinen lajike, rivien välisen etäisyyden tulisi olla 70 cm ja kasvien välillä peräkkäin - 60–70 cm.

Siirtoa varten sinun tulisi valita pilvinen tai sateinen päivä. Mikäli tämä ei ole mahdollista, työ suoritetaan illalla.

Prosessi suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Suunnitellun järjestelmän mukaan he kaivaa reikän jokaiselle taimelle lapion bajonetissa ja vuotaa sen litralla vettä.
2. Jokaiseen kaivoon voit lisätä 1 tl nitrophoskaa ja 2 rkl. ruokalusikallista tuhkaa sekoitettuna maaperään.
3. Kasvi on poistettava potista maa-arvolla ja syvennettävä reikään ensimmäisten oikeiden lehtien tasolle.
4. Kaalin ympäröivä maa on tiivistynyt hyvin, ja siitä on noin 30 cm etäisyydellä varresta pyöreä syvennys kastelua varten.
5. Kun olet kastellut kylmällä vedellä, ripottele kaalin ympärille paikka kuivaan maaperään ja humuskerrokseen ja ripottele sitten tuhkalla savikirpun estämiseksi.

Taimet täytyy syventää ensimmäiselle lehdelle

On suositeltavaa varjostaa sänky, etenkin jos odotetaan aurinkoista säätä. Tähän sopii valkoinen agrokuitu, joka voidaan vetää kaalin päälle. Tällainen suoja jätetään, kunnes taimet kasvavat.

Kasvien hoito

Istutuksen jälkeen puutarhavuoteeseen kaali tarvitsee jatkuvaa hoitoa ja suojaa tuholaisilta. Seuraavassa kuvataan saannon tärkein maatalouden tekniikka.

Tiedätkö Riisiviiniin liotettu hapankaali oli Kiinan muurin rakentajien pääruoka.

Lannoite ja kastelu

Kaalin hyvän sadon tärkein edellytys on runsas kastelu. Se voidaan tarjota useilla tavoilla:

• lisäämällä vettä vakoihin. Tämä vaihtoehto ei ole kovin sopiva nuorten kasvien kasteluun, koska se ei usein saavuta pieniä juuria;
• perinteinen sadetusjoka on melko universaali, mutta ei taloudellinen;
• tippuminen kastelu, joka vaatii alkuperäisiä kustannuksia, mutta se toimittaa kosteutta jokaiselle kasvelle mahdollisimman tasaisesti.

Pään kypsymisvaiheessa kastelua tulisi vähentää

Ensimmäisten 10–14 päivän aikana uudelleenistutuksen jälkeen jokainen taimi tarvitsee kastelua 3–4 päivässä, kulutuksen ollessa 6–8 l / m². Tavanomaisissa sääolosuhteissa riittää tulevaisuudessa kasvien kostuttamiseen 1-2 kertaa viikossa, toimittamalla 10-12 litraa vettä neliömetriltä.

Kaalia varten on parempi käyttää kastelua aamulla tai illalla seisovalla vedellä noin + 20 ° C lämpötilassa. Kuumina kesäpäivinä kasvi hyväksyy kiitollisesti virkistävän aamu- tai ilta-suihkun.

Kaaliviljelmän pintakorvaus tehdään aikaan, kun lehtipuumassa on eniten kasvua ja pään muodostuminen.

Voit käyttää seuraavaa mallia:

• jos istutusreikään ei ole lannoitettu, 12–14 päivän kuluttua jokainen kaali-taimi voidaan levittää 500 ml: lla laimennettua lataa (suhteessa 1:10);
• 30 päivää poistumisen jälkeen samaa seosta käytetään uudelleen;
• kolmannen kerran sinun täytyy lannoittaa kasvit 2 viikon kuluttua lisäämällä samaan liuokseen superfosfaattia (30 g / 10 l). Jokaista taimia varten tarvitaan 1–1,5 litraa;
• 20 päivän kuluttua voit kaataa kaalin uudelleen edellisen kappaleen mukaisella liuoksella.

Maaperän löystyminen

Maaperän ensimmäinen irtoaminen (4-5 cm syvä) suoritetaan sen jälkeen, kun nuoret taimet juurtuvat hyvin. Samanaikaisesti rikkakasvit ilmestyvät sängylle. Viikkoa myöhemmin irtoaminen on jo syvempää, 6–8 cm: iin ja sitten 8–10 cm: iin. Tämä prosessi lopetetaan vierekkäisten kaalipetojen lehtien sulkemisvaiheessa.

Hilling-ansiosta kasvi kasvattaa ylimääräistä juurimassaa, ja suorita se noin 25 päivää kaalin istuttamisen jälkeen puutarhaan. Aluksi kasvit kastellaan tai ruokitaan, ja sitten he harauttavat maan ensimmäisiin lehtiin.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tuholaiset hyökkäävät kaaliin koko kasvukauden ajan, ja tämä voi vähentää merkittävästi satoa.

Seuraavat hyönteiset aiheuttavat eniten vahinkoa:

• ristiinnaulinen kirppu syö nuorten kaalojen lehtiä ja hibernatoi, yleensä kasvijätteiden alla tai maaperässä. Hyönteiset heräävät maaliskuussa ja kehittyvät ristikkäisten rikkakasvien lehtineen, ja kaalin istuttuaan he siirtyvät siihen. Tuholaisten aktiivisuuden huippu esiintyy kuumalla ja kuivalla säällä 10–13 ja 16–18 tuntia. Ennaltaehkäisy on kasvin roskien puhdistaminen, maaperän irtoaminen, taimen varjostus ja lisäkastelu lämmössä;
• kaali lentää kaatuu toukokuun alussa. Hänen toukat syövät kaalin juuret ja varsi. Suojaa kärpäset ovat maan syksyinen kaivaminen, rikkakasvien torjunta ja lopettaminen, samoin kuin kasvien käsittely takiainjektiolla (2,5 kg murskattuja lehtiä 9 litrassa lämmintä vettä, kanta kahden päivän infuusion jälkeen). Kemiallista suojausta voidaan myös käyttää - suihkuttamalla klorofosssilla tai tiophosilla;
• pieni perhonen perhosia he syövät kaalia sekä toukkien että aikuisten toimesta. Toukat elävät lehtien sisäpuolella ja syöttävät aineen erittämää nokkosieniä, ja värjäävät lehden mustana. Säännöllinen sirottaminen ja löysääminen, samoin kuin liima-ansojen käyttö auttavat hallitsemaan perhossiipopulaatiota, ja tarvittaessa voidaan käyttää Aktaraa, Confidoria jne. Hyönteismyrkkyjä;
• koi - yöllinen perhonen, joka käyttää kaalia munien munimiseen. Sitten syntyvät toukot syövät ulko- ja sisälehdet. Ruusukukot talvehtivat maaperässä, joten syksyn kaivaminen on erittäin tehokasta hyönteisten torjunnassa. Perhosia voi saada valossa ja ripottaa kaali "Bolofos", "Ambush" ja muut huumeet.

Kilaton on vastustuskykyinen keelille - sieni-sairaus, joka vaikuttaa taimenvaiheen kulttuuriin ja estää kaalin pään muodostumisen.

Muita mahdollisia kasvusairauksia ovat:

• untuvainen hometta Se on vaarallinen nuorille kasveille, joiden lehdet tartunnan sattuessa peittyvät keltaisilla ja harmailla pilkulla sekä plakin sisältä. Taudin kehittyessä lehdet kuolevat ja kaali lakkaa normaalisti kehittymästä ja lopulta kuolee. Merkittävä riskitekijä on korkea kosteus, ja ensimmäisissä taudin oireissa suositellaan ruiskutusta 1% Bordeaux-nesteellä (0,5 l / ämpäri vettä). Kun liuosta käytetään taimeihin, tämä liuos tulee laimentaa 2 kertaa;
• bakterioosia voivat olla limakalvoja tai verisuonia, tauti tarttuu hyönteisten tai kasvijätteiden kautta. Lehdelle tai varrelle ilmenee tyypillisiä pisteitä. Ennaltaehkäisy on erityinen siemenkäsittely, sänkyjen sadonkorjuu ja vuoroviljely;
• valkoinen ruoste Se aiheuttaa jauhemaisen valkoisen pinnoitteen lehtiä ja johtuu korkeasta kosteudesta alhaisessa lämpötilassa. Hoitoon käytetään sumutusta "Ridomililla". Sieni talvehti hyvin kasvinjätteissä, joten vaaditaan perusteellinen syksyn puhdistus.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu tulisi suorittaa kuivalla säällä, terävällä leikkurilla leikata kaali. Suspensiossa pidettävää pitkäaikaista varastointia varten on tarpeen jättää pitkä varsi, muuten se leikataan 3 cm: iin. Kerätyt vihannekset on lajiteltava. Jätä varastointia varten vahingoittumattomat kaalipäät ilman halkeamia ja merkkejä pakkasten ja tuholaisten aiheuttamista vaurioista.

Varastointitilassa on varmistettava kuukausittainen ilmanvaihto, lämpötila noin 0 ° C ja kosteus 85–95%. Kaalipäät sijoitetaan laatikoihin yksikerroksisina tai asetetaan paperille käärittyihin hyllyihin. Se on myös mahdollista varastoida kuivassa hiekassa tai kannosta ripustettuna katosta.

Tärkeää! Kaapin pää varastoidaan paremmin, jos se pysyy 2-3 ylälehden peitossa.