Lääketieteen kehityksestä huolimatta monet ihmiset mieluummin edelleen kansanlääkkeitä. Itämaissa erittäin suosittu tuote on lampaanrasva. Sitä käytetään paitsi ruoanlaitossa myös kansanlääketieteessä. Maamme alueella tämä tuote ei ole niin suosittu, mutta silti on ihmisiä, jotka käyttävät sitä. Lue lisää tästä epätavallisesta tuotteesta - myöhemmin artikkelissa.
Kemiallinen koostumus
Toisin kuin sisärasva, rasvan häntärasvalla on korkea plastiikka. Sulata se on paljon helpompaa. Karitsan koostumus on rikastettu monilla vitamiineilla:
- A-vitamiini - auttaa vahvistamaan immuunisuutta.
- B1-vitamiini - auttaa rakentamaan solukalvoja.
- E-vitamiini - välttämätön näkökyvyn parantamiseksi.
Tämä tuote sisältää korkean pitoisuuden hyödyllistä kolesterolia. Indikaattori on 70 mg / 100 g tuotetta. Kyllästetyt rasvahapot auttavat estämään hedelmättömyyttä. Rasvakaavan perusteella rasvahapot sisältävät myös karboksyylihappoa, joka normalisoi vatsan happamuuden.
Lampaanliharasvan energia-arvo on runsaasti rasvoja. Heidän lukumääränsä on 97%. Loppuosa on vettä. Tuotteen proteiinit ja hiilihydraatit puuttuvat kokonaan. Lampaanlihatuotteen kaloripitoisuus on erittäin korkea: 100 g sisältää yli 850 kcal.
Tiedätkö Lampaan rasvaa uutetaan eläimen rasvahäntäosasta, minkä vuoksi tuotetta kutsutaan myös ”rasvahäntäksi”.
Vitamiinikomponenttien lisäksi rasvahäntäkoostumuksessa on myös mineraaleja:
- fosfori - osallistuu kilpirauhanen uudistumiseen;
- magnesium ja sinkki - osallistuvat proteiinisynteesiin;
- natrium ja kupari - lisäävät immuunisuutta.
Mikä on hyödyllistä lampaanrasvaa
Kemiallisen koostumuksen perusteella voidaan päätellä, että rasvan rasvan häntäosasta on valtava positiivinen vaikutus ihmiskehoon. Jos syöt säännöllisesti, seuraavissa järjestelmissä ja elimissä tapahtuu muutoksia:
- lisääntymis-Suuren rasvamäärän vuoksi naisten hedelmättömyyden kehittyminen voidaan estää. Tuotteella on positiivinen vaikutus miesten potentiaaliin.
- Aivotoiminta. Jos työsi on jatkuvaa henkistä stressiä, lampaanrasva on yksinkertaisesti välttämätöntä aivojen normaalille toiminnalle. B1-vitamiini stimuloi muistin kehittymistä ja estää aivosolujen ennenaikaista ikääntymistä.
- immuuni. Tämän tuotteen säännöllinen käyttö lisää immuniteettia. Päivittäin kurdyukia ottaneiden arvostelujen perusteella heillä oli vähemmän todennäköisesti vilustumista.
- Näköelimet. Koostumukseen sisältyvien vitamiinien ja mineraalien ansiosta näköanalysaattorien verenhuolto paranee. Tämän ansiosta näkökyky paranee, jopa pimeässä.
Tärkeää! Huolimatta siitä, että tuotteen kaloripitoisuus on korkea, elimistö imee sen melko helposti. Tärkeintä: käytä pieni määrä, jotta ei aiheutuisi sivuvaikutuksia.
Koostumus sisältää myös aminohappoja, joita käytetään eliminoimaan kehon tulehdukselliset prosessit. Lisäksi ne auttavat estämään syövän kehittymistä. Lampaanrasva on osa monia ikääntymistä estäviä tuotteita. Se hidastaa ikääntymisprosessia, suojaa ihoa ultraviolettisäteilyltä ja täydentää sen soluja hyödyllisillä komponenteilla.
Perinteisen lääketieteen reseptit
On olemassa suuri joukko perinteisen lääketieteen reseptejä, jotka perustuvat lampaan rasvan käyttöön. Jokaisella niistä on merkittävä vaikutus ihmiskehon sisäisiin järjestelmiin.
Kun yskä
Jos sinulla on pitkittynyt ja vaikea yskä, voit käyttää lampaanraaka-aineita kahdella tavalla. Ensimmäinen näistä on ulkoinen käyttö. Sulata tuote tätä varten vesihauteessa ja kaada lasisäiliöön. Hiero rintaasi ennen nukkumaanmenoa ja mene nukkumaan. Ihoon imeytynyt sellainen voide poistaa ysköksen keuhkoista.
Voit myös hoitaa juomilla, jotka valmistetaan lampaanrasvan perusteella.Tarvitset lääkkeen valmistamiseksi:
- lampaanraaka-aine: 200 g;
- hunaja: 2 rkl. l .;
- aloe-lehdet: 3 kpl;
- maito: 1 l.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10122/image_NePNnQp9dxiJ.jpg)
Tästä määrästä tuotteita saadaan 1 litra lääkettä ulostulosta. Ensin pilkkoa aloe-lehdet ja sulata laardi. Käytä tätä varten höyrysauna, jonka käytön jälkeen tuotteen hyödylliset aineet säilyvät. Seuraava vaihe on lisätä hunajaa. Seos sekoitetaan huolellisesti vispilällä tai sekoittimella. Kun sakeus on tasainen, on tarpeen lisätä maitoa. Sen rasvapitoisuuden tulisi olla 15 prosentin sisällä. Seosta haudutetaan 20-30 minuutin ajan.
Ota tätä lääkettä joka päivä 20-30 minuuttia syömisen jälkeen. Optimaalinen annos on 6 rkl. l. päivässä. Yritä jakaa ne tasaisesti, jotta sivuvaikutuksia ei olisi. Viikon sisällä tunnet olosi paremmaksi.Tärkeää! Älä syö lampaanrasvaa, jos ruumiinlämpö on korkea (yli + 38 ° C). Se voi pahentaa tilaa ja aiheuttaa voimakasta kuumuutta.
Nivelkipu
Jotkut ihmiset käyttävät ram rasvaa kompressoihin päästäkseen eroon nivelkipuista. Levitä paksu kerros tuotetta kipupaikannuspaikkaan, on suositeltavaa olla sulamatta sitä ennen tätä. Kääri sen jälkeen kompressi tarttuvalla kalvolla ja paksulla kankaalla. On välttämätöntä, että kipeä kohta lämpenee hyvin.Villatavaroita voidaan käyttää lämmittimenä. Tällaista kompressiota on tarpeen käyttää vähintään 8 tuntia, joten suositellaan hoitoon ennen nukkumaanmenoa.
Suonikohjut
Monet ihmiset, joilla on istuva elämäntapa, kärsivät suonikohjuista. Lisäksi tätä vaivaa havaitaan naisilla korkokenkien usein käymisen takia. Tämän ongelman ratkaisemiseksi keksittiin yksinkertainen, mutta tehokas menetelmä. On tarpeen kiinnittää pienet painorasvan kerrokset paksuihin suonien laajenemispaikkoihin, kääri ne usealla kerroksella muovikalvoa ja luonnonvillasta valmistetulla huivilla.
Tee tällaisia kompressioita 2 kertaa päivässä (aamulla ja ennen nukkumaanmenoa). 3-4 päivän kuluttua huomaat parannuksen.
Kantapää kannustaa
Monet ihmiset, jotka elävät aktiivista elämäntapaa ja käyttävät heikkolaatuisia kenkiä, kärsivät kantapään muodostumisesta. Seurauksena kävelyprosessista tulee todellinen kidutus, joka aiheuttaa kipua. Kierrosta päästävä eroon sinun on käytettävä erityisiä voiteita tai geelejä. Yksi näistä lääkkeistä voidaan valmistaa kotona käyttämällä useita ainesosia:
- lampaanrasva: 100 g;
- raaka kananmuna: 1 kpl .;
- etikka: 100 g.
Vaiheittainen keittoprosessi on seuraava:
- Sulata rasva.
- Sekoita se muna- ja etikka-olemukseen.
- Jääkaapissa 12 tuntia.
Liota puuvilla tai sideharso liuoksessa, kiinnitä kantapään kannalle ja jätä yön yli. Maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi kuluta sukkien yli lämpöä. Tällaisen ratkaisun valmistaminen ei ole vaikeaa, ja ensimmäiset tulokset huomaat 1–2 toimenpiteen jälkeen.
Wenistä
Monet ihmiset kärsivät rasvakudoksesta. Taistelu heidän kanssaan on pitkä ja vaikea, mutta lampaantuotteen avulla pääset eroon wenistä muutamassa päivässä. Ruoanlaittoon tarvitset vain lampaanrasvaa 1 tl.
Vaiheittaiset keitto-ohjeet:
- Sulata rasva tulessa.
- Kaada se keraamiseen tai lasiseen astiaan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10122/image_KKqmUD8Pzs51aseaiJy3.jpg)
Voitele wen päivittäin, 1-2 kertaa. Toimenpide suoritetaan, kunnes pullistuma katoaa kokonaan. Hoidon kesto on tyypillisesti 3–5 päivää.
Kuinka käyttää kosmetologiassa
Karitsan rasvan hyödyt todetaan myös kosmetologiassa. Hoitotuotteiden valmistajat yrittävät sisällyttää sen tuotteisiinsa. Tällaiset naamiot ja voiteet tasoittavat pieniä ryppyjä ja parantavat ihon sävyä.
Tiedätkö Lämpökäsittely ei vaikuta tuotteen etuihin. Keittämisen tai paistamisen jälkeen siihen, mukaan lukien Omega-9, jää yli 50% tyydyttymättömistä rasvahapoista. Tämä komponentti on välttämätön hiusten ja ihon kauneudelle.
Ihon suojaamiseksi pakkaselta on tehtävä maski, joka perustuu ram-rasvakerrokseen. Voit keittää sen kotona. Kosmeettisen valmisteen valmistamiseksi sinun on valmistettava useita ainesosia:
- lampaanrasva: 200 g;
- sianrasva: 100 g;
- jodisoitu suola: 1 rkl. l.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10122/image_5FS7YbKy3qFkowN1s.jpg)
Tästä tuotantomäärästä voit valmistaa noin 300 ml naamiota, joka riittää useita kuukausia. Maski ei vain luo suojaavaa estettä iholle, vaan myös kosteuttaa sitä hyvin. Erikoisuus on, että se sopii kaikille ihotyypeille.Kosmeettisen valmisteen valmistamiseksi sinun on noudatettava seuraavia vaiheita:
- Sulata rasva vesihauteessa.
- Sekoita se hyvin natriumkloridilla.
- Lisää muutama tippa vehnänalkuöljyä ja hyaluronihappoa haluttaessa.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10122/image_wlHPmkq0Y5vajyqFC1aqdgR.jpg)
Lisäksi tällaisilla raaka-aineilla on positiivinen vaikutus hiuksiin. Jos käytät shampoot ja naamiot perustuvat siihen, voit päästä eroon leikatut päät ja palauttaa hiusten rakenne.
Ruoanlaitto-sovellus
Valitettavasti lampaanrasvaa käytetään maassamme harvoin ruoanlaittoon. Tämä johtuu sen erityisestä mausta ja aromista sekä alhaisesta suosiosta. Mutta Itä- ja Keski-Aasian maissa tämä tuote on erittäin kysytty. Siitä valmistetaan paitsi maukkaita, myös terveellisiä ruokia. Yleensä sitä käytetään liharuokia, esimerkiksi pilafissa tai leivonnaisissa. Ja britit käyttävät sitä valmistettaessa murokeksejä, vanukkoja, piirakoita, nyyttejä.
Missä maissa on suosittu
Rasvahäntä on hyvin suosittu itämaissa: Turkmenistanissa, Kazakstanissa, Uzbekistanissa ja Tadžikistanissa. Näiden maiden kansat käyttävät säännöllisesti lampaanlihaa valmistellessaan kansallisia ruokia. Se sopii lihan, vihannesten ja kalan paistamiseen.
Tiedätkö Aluksi lampaat alkoivat kasvaa Keski-Aasiassa, josta tämä miehitys levisi Lähi-idän kaikkiin alueisiin. Ja he alkoivat myydä lampaanrasvaa 7. vuosisadalla Chilessä.
Joissakin maissa he käyttävät nestemäistä konsistenssia leipomotuotteiden leipomiseen ja lisäävät sitä kuumiin juomiin (tee, kahvi) palauttaakseen kehon elinvoiman ja kyllästämällä sen tarvittavilla vitamiineilla. Erityisen tärkeätä on tällaisten juomien käyttö talvella.
Mitä ruokia keitetään lampaanrasvalla
Suosituin resepti, joka sisältää lampaanrasvaa, on Uzbekistanin pilaf. Tämän komponentin ansiosta pilafista tulee pehmeä, mureneva ja maistuu hyvältä.
Painon rasvakerrosta käytetään myös kebabien grillaamiseen. Jos otat pienen määrän tuotetta, liha tulee mehukas ja aromaattinen.
Kuinka valita ostettaessa
Jos haluat löytää itsellesi kaikki lampaantuotteen lääkkeelliset ominaisuudet, sinun on tiedettävä muutama sen valitsemasi perussääntö. Usein tämä tuote sekoitetaan vuohen kanssa, koska niiden ulkoiset ominaisuudet ovat samat.
Seuraavat ominaisuudet auttavat määrittämään lampaanrasvan luonnollisuutta:
- Tuotteen väri on vaalea, melkein valkoinen. Ja vuohenrasvalla on keltainen sävy.
- Kuiva konsistenssi.
- Ammoniakin haju puuttuu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10122/image_spjvBvrhkuSmqBFu6if6OrXe.jpg)
Varastointi
Jos ostit kurdyukin, sinun täytyy sulattaa se heti. Jos säilytät rasvaa jääkaapissa, varastointiaika on yli 3 kuukautta.
Tärkeää! Jos huomaat, että rasva haisee ammoniakilta tai sen pinta on homeinen, heitä se heti pois. Tällaisen tuotteen käyttö aiheuttaa vain haittaa kehollesi.
Jos kerrosta ei ole mahdollista lämmittää heti, aseta se pakastimeen. Tässä tilassa tuotetta säilytetään yli 6 kuukautta. Kun sinulla on aikaa, hanki se, sulaa ja säilytä lasisäiliössä jääkaapin ylähyllyllä.
Kuinka sulattaa lampaanrasvaa kotona
Rasvan ylikuumenemistekniikka koostuu seuraavista vaiheista:
- Suuri rasvapala leikataan useisiin pieniin osiin.
- Kaada kylmää vettä ja jätä 3–5 tunniksi. Tämä tuo esiin jäätyneen veri- ja kudosjäämät.
- Kun määritetty aika on kulunut, huuhtele palat juoksevan veden alla ja siirrä lasi- tai keraamiseen astiaan.
- Pane astia uuniin ja aseta lämpötila + 170 ° C: seen.
- Sulje uuni. Rasvaa tulisi lämmittää 1,5 tuntia. Ripottele sitä vähän kylmällä vedellä, jotta se ei rypisty ja pala.
- Menettelyn loppuun saattaminen tarkoittaa rasvan suodattamista sidekudoksen läpi.
- Pidä karitsanrasva jääkaapin lasisäiliössä.
Video: Kuinka naudanrasva margariinille
Vasta
- Karitsanrasvan eduista huolimatta se voi olla haitallinen joillekin ihmisryhmille. Tärkeimpiä vasta-aiheita ovat:
- toisen tai kolmannen asteen lihavuus;
- munuaisten tai maksasairaudet;
- tulehdukselliset prosessit sappirakossa;
- ateroskleroosi;
- lisääntynyt mahalaukun happamuus;
- mahahaava;
- yksilöllinen suvaitsemattomuus.
Rasvahäntän hyödylliset ominaisuudet on tiedossa jo kauan. Mutta älä lääkitä itse kotona. Karitsan rasvaa voidaan käyttää lääkityksen lisäaineena. Ennen kuin käytät sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin, on parempi ottaa yhteys lääkäriisi, jotta se ei vahingoita kehoasi.