Kauraa ja siitä saatavia tuotteita koskevat allergiat ovat harvinaisia, mutta lääketieteessä on tunnettu tapauksia allergisista oireista lapsilla ja aikuisilla kaurajauhon syömisen jälkeen. Ymmärtääksesi, onko tautia mahdollista välttää ja miten sitä voidaan hoitaa, sinun on tiedettävä, mikä sitä aiheuttaa.
Voisiko olla allergia kaurajauhoille
Kauraallergiat eivät ole yleisiä, mutta niitä voi esiintyä imeväisillä, lapsilla ja aikuisilla. Tämä on immuunijärjestelmän reaktio allergeeniin - eli aineeseen, jota elin pitää aggressiivisena ja alkaa tuottaa vasta-aineita sen poistamiseksi. Sen ilmenemismuoto on sekä kevyt että raskas.
Kaurajauhoallergioiden pääasiallinen syy on gluteeni. Tämä on yksi viljaproteiineista.
Kaura ei luonteeltaan sisällä sitä. Mutta hän osallistuu usein vehnän kiertoon. Ja jos edellisenä vuonna pellolle kylvettiin vehnää, niin tänä vuonna edellisestä sadosta suihkutetut jyvät voivat itää kauran kanssa. Lisäksi sitä jalostetaan samoissa yrityksissä kuin gluteenia sisältäviä viljoja. Ristikontaminaation vuoksi tätä allergeenia voi esiintyä kauratuotteissa.
Tiedätkö Voit käyttää kaurahiutaleita laihtumiseen liittyvissä ruokavalioissa. Tämä on mahdollista kylläisyyden tunteen vuoksi, joka tarjoaa vatsalle kuitua.
Aikuisilla
Taudin kuvaamisen jälkeen asiantuntijat ovat kehittäneet useita teorioita selittääkseen miksi se esiintyy:
- Ensimmäinen näistä oli geneettinen. Itse asiassa, jos vanhemmilla on kaura-intoleranssia, niin myös lapset voivat periä sen.
- Toinen teoria on, että allergiat ilmenevät reaktiona stressiin. Jos henkilö on stressissä, hänen ruumiinsa on alttiimpi sairauksille. Tämä on usein lasten ja nuorten allergioiden ja muiden sairauksien perimmäinen syy.
- Viljajalostamoissa työskentelevät aikuiset voivat saada allergioita jatkuvasta kosketuksesta viljaan.
Jotta oireet ilmenisivät, ihmisen on jouduttava kosketuksiin allergeenin - aineen kanssa, josta elin yrittää suojata sitä tuottamalla vasta-aineita.
Lapsilla
Jos vauvalla ei ole perinnöllistä taipumusta, silloin tämä kehon reaktio johtuu imettävän äidin käyttämästä ei-toivottua tuotetta ja allergeenin pääsystä vauvan kehoon maidon mukana. Kauraallergia voi aiheuttaa mahdollisesti vakavan sairauden imeväisillä - atooppisen ihottuman.
Tärkeää! Jos epäilet, että sinä tai lapsesi olet allerginen kauralle, sinun tulee välttää siitä johdettujen ruokien syömistä - jauhoja, viljaa, viljaa jne.
Tämä on ihosairaus, jota voi esiintyä 3–6 kuukauden ikäisenä. Se ilmenee punoituksena ja pienenä ihottumana kasvoissa ja muissa kehon osissa. Vauvan immuunijärjestelmä ei ole vielä muodostunut täysin, joten immuunisairauksien kehittymisriski on hänelle paljon suurempi kuin aikuisilla.
Taudin syyt
Kukaan ei tiedä tarkkaa allergisen reaktion syytä.
Lääketieteessä on kolme perusteoriaa, mutta yksikään niistä ei ole täysin kiistaton:
- perinnöllinen - jonka avulla allergeenille herkät vanhemmat välittävät herkkyyden lapsille;
- psykologinen - taudin esiintyminen reaktiona stressaavaan tilanteeseen;
- hygienia - Se perustuu ajatukseen, että antibakteeristen lääkkeiden massiivinen käyttö heikentää immuunijärjestelmää ja se alkaa reagoida aineisiin, joita on aina pidetty vaarattomina.
Kuinka suvaitsemattomuus ilmenee?
Kaura- ja kaurajauhoallergian oireet:
- pahoinvointi ja oksentelu
- ripuli;
- suun ja kurkun limakalvon tulehdus;
- nenän tukkoisuus (allerginen nuha);
- silmien ärsytys;
- vetiset silmät;
- voimakas yskä;
- hengitysvaikeudet.
Oireiden voimakkuus voi vaihdella. Vakavassa muodossa jopa anafylaktinen sokki on mahdollista. Tämä on kehon herkkyyden voimakas lisääntyminen allergeenille.
Se voi kehittyä muutamasta minuutista useisiin tunteihin. Tänä aikana kehon verenvirtaus laskee jyrkästi, iho muuttuu siniseksi, henkilö voi kadottaa tajunnan ja kurkunpään turvotus on mahdollista. Tämä kaurajauhojen syömisen seurauksena oleva tila ei ole kiinteä, mutta se on mahdollista. Siksi on tärkeää hakea hoitoa heti, jos ilmenee jokin näistä oireista.
Allergeenin diagnosointi ja havaitseminen
On olemassa useita testejä, joiden avulla voidaan selvittää, onko sinulla ruoka-allergiaa.
Niistä on 3 pääasiallista:
- Raaputustesti. Lasettia käyttämällä lääkäri asettaa pienen määrän potentiaalista allergeenia histamiinin ja glyseriinin tai suolaliuoksen kanssa käsivarteen ihon alle. Tämä ei ole tuskallinen toimenpide. Reaktion odotusaika kestää 20–40 minuuttia.
- Patch-testi. Tässä tapauksessa käytetään allergeenilla käsiteltyä laastaria. Sitä on käytettävä korkeintaan 2 päivää sen selvittämiseksi, onko viivästynyt reaktio kauraan.
- Ruoan nauttiminen. Sinua pyydetään syömään puhdasta gluteenitonta kauraa. Jos kehon reaktio on neutraali, se tarkoittaa, että et ole allerginen kauralle. Muutoin tuotteita, joissa se on, on vältettävä. Jos gluteeniallergia vahvistetaan, sinun on jatkettava gluteenittoman ruokavalion noudattamista. Tämä testi tulisi suorittaa vain sairaalassa, josta saat välittömästi apua oireiden ilmetessä.
Sinua voidaan myös pyytää sulkemaan epäilyttävät ruuat pois viikoksi tai kahdeksi ja lisäämään ne sitten ruokavalioon yksi kerrallaan. Tämä diagnoosimenetelmä auttaa oireiden yhdistämisessä tiettyyn tuotteeseen. Mutta se ei ole täysin luotettava.
Lapsille suositellaan vain yhtä diagnoosimenetelmää - laskimoveriseerumin tutkimusta. Lääkäri tutkii reaktion etäkäyttämättä lapselle allergeenia, jotta vältetään epätoivotut reaktiot. Tutkimuksen tulos on valmis viikossa.
Hoito
Ainoa tapa välttää allerginen reaktio on olla syömättä ruokia, jotka aiheuttavat sen oireita. Kaikista ponnisteluista huolimatta saatat joutua vahingossa kosketuksiin allergeenin kanssa, joka on osa kosmeettisia tai pesuaineita.
Monet ihmiset, joilla on ruoka-allergioita, ihmettelevät, onko heidän tilansa pysyvä. Ei ole tarkkaa vastausta, koska on ihmisiä, joilla on oireita ajan myötä, ja niitä, joiden on noudatettava ruokavaliota koko elämänsä ajan.
Ruokavalion rajoitus
Potilaan on vältettävä kaikkeen liittyvää kaikkea.
Esimerkiksi:
Tutustu
- kaurajauhohaude, voide, shampoo, ihovoide jne .;
- granola, olut, granola, kaurapuuro leipomotuotteet;
- kaurajauho, evästeet.
Ole erityisen varovainen syödessään ravintoloissa. Tarjoilijat (ja joskus keittiön henkilökunta) eivät ehkä tiedä jokaisen ruuan ainesosia valikosta.
Siksi älä tilaa tuntemattomia ruokia tai niitä, joiden komponentit voivat sisältää kauraa tai kaurajauhoa.
Lääkehoito
Kun diagnoosi on diagnosoitu, allergologin tulee määrätä autoinjektori adrenaliinilla ja opettaa hänelle sen käyttö. Ja myös selittää, milloin ja mitä lääkkeitä tulisi ottaa. Muista tarkistaa minkä tahansa lääkkeen viimeinen käyttöpäivä ennen sen ottamista.
Vain sairauden oireita hoidetaan lääkityksellä:
- Antihistamiinit on suunniteltu lievittämään kutinaa ja vähentämään limakalvojen tulehduksia. Tämän ryhmän kuuluisimmat lääkkeet ovat Tavegil, Suprastin, Diazolin, Claritin.
- Hengitetyt glukokortikosteroidit on tarkoitettu hengitys- ja astmaongelmien hoitoon. Tähän lääkeryhmään kuuluvat Budesonide, Beclomethasone, Fluticasone.
- Suolisto-ongelmien vuoksi on tarpeen normalisoida sen mikrofloora. Nosta tätä varten Linex, Hilak Forte, Bifidobacterin.
Voit keskeyttää lievän allergisen reaktion ottaen antihistamiinia. Jos esiintyy iho-oireita, sinun on otettava lääkärin määräämä kortikosteroidi. Jos sinulla on vakava allerginen reaktio, saatat tarvita hätäapua adrenaliiniin ja ambulanssikutsun.
Tiedätkö Kauraa löytyy lukuisista ihonhoitotuotteista. Se auttaa lievittämään tulehdusta ja kutinaa, lievittäen siten ihosairauksien oireita.
Tutkittavien nykyaikaisten hoitomenetelmien joukossa on suun kautta annettava immunoterapia. Potilasta kutsutaan lisäämään ruokavalioon ainetta allergeeni mikrodooseissa. Hoitojakson aikana annosta nostetaan vähitellen. Seurauksena on, että vartalo "tottuu" tuotteeseen, mikä minimoi sairauden oireiden esiintymisen.
Kansanlääketiede
Perinteinen lääketiede ei tarjoa tehokkaita hoitomenetelmiä. Mutta siitä huolimatta niitä on olemassa. Herbalists suosittelee kehon immuunijärjestelmän parantamista ja stressin vähentämistä. Tätä varten määrätään vahvistavia liemeitä, infuusioita tai ginseng-teitä.
Yrttihoidot voivat sisältää seuraavia yrttilisäyksiä:
- kversetiini - bioflavonoidi, joka vähentää suoliston tulehdusta;
- glutamiinia - aminohappo, joka hoitaa limakalvoja;
- maito ohdake - kasvirohdos, joka normalisoi maksan;
- inuliini - kasvikuitu, joka edistää hyödyllisten bakteerien kasvua suolistossa.
Näillä luonnollisilla aineilla ja yrtteillä on vahvoja antiallergisia ominaisuuksia ja ne vähentävät alttiutta allergeenille. Ne on yhdistettävä tosiasiaan, että potilas noudattaa ruokavaliota.
Kiinalaisen lääketieteen puolustajat väittävät, että akupunktio ei ole yhtä tehokas kuin antihistamiinit. Tällaisen hoidon tarkoituksena on immuunijärjestelmän palauttaminen. Lääkäri valitsee akupunktiopisteet, poimii neulat ja altistumisajan tietylle potilaalle ja täydentää myös toimenpidettä ohjeilla, jotka rohdosvalmisteet tulisi ottaa terapeuttisen vaikutuksen lisäämiseksi.
Ennaltaehkäisy aikuisilla ja lapsilla
Lapsilla ruoka-allergioita esiintyy useammin, jos heidän perheenjäsenillään jo on. Tällaisille vauvoille suositellaan imettämistä yksinomaan ilman kiinteän ruokinnan ja ylimääräisen äidinmaidonkorvikkeen käyttöönottoa elämän ensimmäisellä puoliskolla. Jos tämä ei ole mahdollista, sinun täytyy ostaa hypoallergeeninen seos vähentääksesi allergian kehittymisen todennäköisyyttä. Imettävän äidin on noudatettava ruokavaliota laatiessaan ruokavaliota.
Tiedätkö Ihmiset alkoivat kasvattaa kauraa noin 7 tuhatta vuotta sitten. Tuolloin hänet tunnettiin jo Kiinassa ja antiikin Kreikassa.
Aikuisille paras ennaltaehkäisy on välttää mahdollisesti vaarallisten ruokien syömistä. Ja muista myös lukea koostumus tavaroiden ja tuotteiden etiketteissä. Jos et ole varma, että tämä tai tuo tuote on sinulle mahdollista - älä käytä sitä ja korvaa se turvallisemmalla. On tärkeää, että et unohda lääkärin ohjeita ja noudata ruokavaliota. Ja muista myös ryhtyä toimiin heti, kun huomaat ensimmäiset allergian oireet, jotta voidaan sulkea pois komplikaatioiden kehittyminen.