Hyvin pian, 2.-5. Heinäkuuta 2019, Ulan-Uden kaupungissa järjestetään perinteinen tapahtuma - eri maiden siipikarjankasvattajien foorumi, nimeltään “Baikal”.
Tänä vuonna Burjaatian tasavallan pääkaupungissa järjestettävä foorumi kokoaa yhteen riippumattomat siipikarjankasvattajat, edistyneiden siipikarjatilojen työntekijät, erilaisten maatalouden teollisuusyritysten edustajat ja maatilat Venäjän federaation eri puolilta, sekä osallistujat Kazakstanista, Valkovenäjästä ja Euraasian talouskomissiolle kuuluvista valtioista.
Tapahtumaan osallistuvat potentiaaliset sijoittajat sekä siipikarja-alan asiantuntijat ja johtavat maatalouden asiantuntijat eri maista. Foorumin järjestäjät kertovat, että tapahtumaa pidetään avoimena heti, kun osallistujien täysistunto pidetään Baikal Plaza -hotellissa.
Tästä hetkestä lähtien seuraavien kolmen päivän aikana foorumin aikana järjestetään erilaisia seminaareja ja mestarikursseja, jotka liittyvät markkinatutkimuksen käytäntöön ja kykyyn tehdä ennusteita teollisuudessa.
Se tehdään ilman keskustelualustoja, joissa on mahdollista jakaa kokemuksia kollegoiden kanssa, ottaa vastaan menestyviä tapauksia samanmielisistä ihmisistä, keskustella maailman saavutuksista ja innovaatioista siipikarjankasvatuksen ja siipikarjanlihan jalostamisen alalla.
On huomionarvoista, että vuonna 2019 pidetään vuosipäivän, kahdennenkymmenennentoista Baikal-foorumi. Järjestäjät järjestivät ensimmäistä kertaa laajamittaisen foorumin kokemusten vaihtoon, keskusteluihin ja työpajoihin eri maiden siipikarjankasvattajille jo vuonna 1994. Sittemmin yli kolmetuhatta asiantuntijaa ja siipikarja-alan johtajaa on osallistunut Buryat-kansainväliseen foorumiin.