Omskin osavaltion maatalouden yliopiston kokeneimmat ja ennakoivimmat edustajat ovat jo kauan työskennelleet ainutlaatuisen vehnälajikkeen luomisen puolesta. Seurauksena he onnistuivat yllättämään maailmanyhteisön epätavallisella viljatuotteella.
Kyse on violetin sävyisestä vehnästä, joka sai alkuperäisen nimen "pöllö". Tällaisia tietoja jakoi Siperian maatalouden yliopiston lehdistöpalvelu.
Heidän mukaansa "pöllö", joka kuuluu monivuotisiin lajikkeisiin, on hedelmä pitkästä ja vaivalloisesta prosessista, joka alkoi jo 1900-luvun lopulla.Seurauksena useiden sukupolvien työ onnistui vain tänään, keväällä 2019, jolloin vehnä läpäisi kaikki tarvittavat testit ja rekisteröitiin kaikkien muodollisuuksien mukaisesti.
Omskin yliopiston kasvattajien mukaan tämä vehnälajike on erinomainen jauhojen valmistukseen, jotka on suunniteltu erityisesti terveellisen leivän leipomiseen. Terveellisen ruokavalion kannattajat varmasti arvostavat tällaista tuotetta.
On tärkeätä huomata, että pöllö on erittäin kestävä ultraviolettivalolle. Lisäksi hän voi "kantaa" vakavia pakkasia ja kuivuutta. Ei vaikuta tämän vehnän laatuun ja suolaisen maaperän viljelyyn.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13471/image_Hw3jit4pr971muJyDlfxMAzh.jpg)
Toinen tunnusmerkki, joka erottaa ”pöllön” tavallisesta vehnästä, on pitkänomainen juurijärjestelmä.