Maidon maailmanmarkkinahinnat saattavat alkaa vahvistua tulevina kuukausina, kun otetaan huomioon, että kansainväliset maidomarkkinat ovat saavuttaneet nykyisen tarjonnansa pohjan.
Tämän on IFCN Dairy Research Network -yrityksen, kansainvälisen maatilavertailuverkoston toimitusjohtaja Torsten Hemmin mielipide, jonka hän ilmaisi äskettäisessä Alltech One19 -konferenssissa Lexingtonissa, Kentuckyssa.
Hemmin mukaan maitotuotteiden kysyntä kasvaa edelleen merkittävästi tulevina vuosina: "Tämä johtuu nopeutetusta väestönkasvusta maailmassa ja siitä, että monien maiden ihmiset lisäävät maitotuotteita ruokavalioonsa."
Hemm korosti myös maitotuotealan merkittävää taloudellista roolia kaikkialla maailmassa. "Noin miljardi ihmistä työskentelee maitotiloilla ympäri maailmaa", hän sanoi.
Nykyään meijerimaailma palvelee yli seitsemää miljardia kuluttajaa ja tarjoaa toimeentulon noin miljardille meijeriketjuun osallistuvalle ihmiselle. IFCN: n edustaja totesi myös, että maailmanlaajuinen maidon kysyntä on kasvanut viimeisen 13 vuoden aikana 36%.
”Vuoteen 2030 asti maailman väkiluku kasvaa 16%, 8,7 miljardiin ihmiseen. Seurauksena on, että vielä 1,2 miljardia kuluttajaa tarvitsee maitotuotteita ”, sanoi Torsten Hemm. Hänen mukaansa vuonna 2030 maailmassa on 417 miljoonaa lypsylehmää.