Sienitehtaalla Delta Danube Kovinissa (Serbia) kasvaa 1 hehtaarilla. Tämä johtaa uusien työntekijöiden palkkaamiseen, mikä johtuu tuotteen korkeasta kysynnästä.

Sienten kysyntä on kasvanut niin paljon, että kasvi laajentaa kapasiteettiaan ja rakentaa uuden hallin. Tämä on hyvä uutinen paikallisille asukkaille, koska työpaikkojen lisääntyessä syntyy uusia työpaikkoja.

Tämä tehdas on toiminut Serbiassa vuodesta 2015 ja sijaitsee Kovinin teollisuusalueella. Nykyään yritys työllistää yli 200 työntekijää, selittää Intian Delta Danuba -yrityksen johtaja Sunil Mamgain.

”Uusi toimitila on täysin automatisoitu, varustettu nykyaikaisilla laitteilla ja tietokoneilla. Laitteet tulivat Italiasta, vaikka ne on ostettu serbialaiselta yritykseltä ”, Mamgain sanoo.

Delta Danube tuottaa noin 6 tonnia sieniä vietäväksi päivässä. Tähän mennessä vienti on ollut Venäjälle, Alankomaihin ja myös Saksaan. Uuden tehdasosan nykyaikaistamisen jälkeen yrityksen on tarkoitus lisätä omaa tuotantoaan, jonka pitäisi olla 14 tonnia sieniä päivässä.

”Palkkaamme lisää työntekijöitä, mutta ei liian monta, koska suurin osa työstä tehdään koneilla. Uusi sali valmistuu vuoden loppuun mennessä ja siitä tulee Serbian suurin sisärakenne, josta olen ylpeä. Yli 1 ha. saman katon alla, itse asiassa 12 tuhatta m² ”, sanoo Sunil Mamgain.

Laitoksen laajennus maksaa 4,5 miljoonaa euroa. Tehtaan uudessa osassa harjoitetaan vain sienten viljelyä, kun taas jäädyttäminen tapahtuu tuotantoosassa.

”Pidän Serbiasta, joten valitsin sen elämää varten. Muutin vuonna 2016, vaikka kolme vuotta ennen sitä olin tullut tutkimaan maata, ympäristöä ja aloittanut tehtaan rakennushankkeen. Sieniliiketoiminta on likaista suuren määrän maan ja roskien takia, ja jos ihminen ei halua likaantua, he eivät tule työhön ”, Mamgain sanoo.