Egyptin sokerijuurikkaan pinta-alaa on laajennettu 203,7 tuhannesta hehtaarista 250 tuhanteen hehtaariin.
Tutustu
Tämä johtuu siitä, että punajuuret kuluttavat paljon vähemmän vettä kuin sokeriruo'on. Egyptin kannalta, joka on melkein täysin riippuvainen vesivaroista, tällainen päätös on tärkeä.
Egyptiläinen yritys Delta Sugar, joka on Lähi-idän suurin sokerijuurikkaan tuottaja, on suunnitellut saavuttavan tänä vuonna noin 310 tuhannen tonnin tuotteen tason.
Tätä varten yhtiö harjoittaa laajasti 80-prosenttista tukea viljelijöille juurikkaiden siementen kustannuksia, edistää monenlaisia bonuksia sekä auttaa lannoitteissa ja asiantuntijoiden teknisiä neuvontaa.
Varovaisten ennusteiden mukaan maan sokerijuurikkaista tuotetaan tänä vuonna noin 1,4 miljoonaa tonnia sokeria. Egyptiläisten makeiden tuotteiden kokonaiskulutuksen vuodessa arvioidaan olevan 3,3 miljoonaa tonnia, josta 76% on kotimaista tuotantoa.
