Kanadan NatureFresh -tila esitteli maailmalle pienempiä kurkkuja, nimeltään paljastettu minikurkku. Uuden lajikkeen pääasiallinen ero on vihertävänvalkoisen sävyn epätyypillinen ihonväri, jonka vuoksi se näyttää kesäkurpitkalta. Tällä lajikkeella on tavallinen kurkkumaku tuoretta rapeaa rakennetta.
Nämä kurkut ovat mehukkaita ja täynnä kuitua ja antioksidantteja. Niitä voidaan käyttää terveellisenä välipalana sekä ruokien ainesosana. Ne erottuvat ainutlaatuisesta ulkonäöltään: heidän ihonsa on epätavallisen sileä ja vaalea. Tällaisia kurkkuja ei voi kuoria, sanoi ravitsemusterapeutti Taylor Bailey.
NatureFresh-lehdistöpalvelu toteaa, että Pohjois-Amerikan kurkkumarkkinat ovat jatkuvassa kehityksessä ja on aina tyytyväinen tervetulleeksi uusiin tuotteisiin.
Kurkut paljastivat minikurkun
Vihannesrivillä on suuri potentiaali, koska vähittäiskaupat yrittävät jatkuvasti houkutella asiakkaita uudella ja provosoida myynnin kasvua.
"Kun joukkueemme sai ensimmäisen kerran tämän mini-kurkun, meitä houkutteli ensisijaisesti epätavallinen väri, mutta kokeiltuaan sitä heti tajusimme, että ilmettä täydensi upea maku", lisäsi Matt Quiring, toimitusjohtaja.