Monien perunalajikkeiden joukossa uudet, äskettäin saadut lajikkeet ansaitsevat erityisen huomion. Kasvattajat parantavat tuottavuuttaan, tekevät heistä vastustuskykyisempiä tauteille. Yksi näistä lajikkeista on Azhur, joka on kasvatettu vasta 2 vuotta sitten. Lue lisää lajikkeesta ja sen viljelyn ominaisuuksista, lue arvostelu.
Valintahistoria
Harjakatto rekisteröitiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 2017. Sille on ominaista korkeat makuominaisuudet ja sitä suositellaan viljelyyn maltillisessa ilmastossa Keski-Venäjällä ja sen keskialueilla. Tämä on 4. talvikovuusvyöhyke, jonka talvilämpötila on vähintään –35 ° C. Lajike on myös sopeutunut ilmastoon ja alueille, joilla on korkeammat talvelämpötilat.
Koska nuoria mukuloita voidaan syödä jo 45. päivänä, eteläisillä alueilla he harjoittavat Azhurin istutusta 2 kertaa vuodessa: varhain keväällä ja kesällä sadonkorjuun jälkeen. "Maatalousyhtiö Zedek." Valinnan tavoitteena oli saada korkean tuottavuuden perunoita.
Kasvitieteellinen kuvaus
Peruna - monivuotinen. Sen lehdet kuolevat kukinnan ja mukuloiden muodostumisen jälkeen. Kukkia pölyttävät kimalaiset ja muut hyönteiset. Kukinnan jälkeen varteen muodostuu pieniä pyöreitä vihreitä hedelmiä. Jokaisessa niistä - noin 300 siementä.
Siemenistä saadaan uusia perunalajikkeita. Myöhemmin saatu lajike etenee, kuten muutkin, vegetatiivisesti istuttamalla mukuloita tai niiden palasia. Bushin muodostamiseksi on välttämätöntä, että fragmentilla on 3-4 silmää. Mukuloista lisääntyvät pensaat ovat kantakasvien klooneja.
Tärkeää! Varhaiset lajikkeet syödään ensin. Niiden kuori on ohuempi kuin myöhemmissä, ja tämä vaikuttaa merkittävästi mukuloiden kestävyyteen.
Mukulat
Lajike erottuu keskikokoisista, yhtenäisistä mukuloista, jotka painavat 100–120 g. Yksi Azhur-pensas antaa 10–13 identtistä perunaa. Niiden testitulosten mukaan, jotka kaikki lajikkeet läpäisivät ennen rekisteröintiä valtion rekisteriin, sato oli 187–410 kg / ha. Azhur osoitti parhainta tuottavuutta Bryanskin alueella. Mutta se riippuu pääasiassa ilmastosta ja maaperän hedelmällisyydestä.
Mukula ominaisuus:
- emäksinen: homogeeninen, suunnilleen sama paino 100 - 120 g;
- kuoren väri: vaaleanpunainen;
- massan väri: vaalea kerma;
- muoto: soikea;
- silmät: pienet.
Tärkeää! Diabeetikon diagnosoitujen ihmisten on hallittava verensokerinsä syömällä perunoita. Sen glykeeminen indeksi — 95 GI, ja se on melkein kaksi kertaa korkeampi kuin diabeetikoiden normi.
Pensaat
Bush Azhura, joka sirkkuu voimakkaasti, saavuttaa 55 cm korkeuden, lehdet ovat suuret. Lehtilevyn reuna on aaltoileva, hieman sakkoinen. Väri on tummanvihreä. Kukat ovat violetteja. Niitä voidaan muodostaa ei niin paljon, mutta tämä ei vaikuta satoon.
Asteen ominaisuudet
Lajike katsotaan varhaiseksi, korkean tuoton pöydäksi. Sen homogeenisilla mukuloilla on hyvät makuominaisuudet, mukaan lukien tärkkelyspitoisuus tasolla 13–16%.
Tauti-immuniteetti
Syöpä ja rupi eivät vaikuta lajikkeeseen, ovat keskinkertaisesti vastustuskykyisiä. Useimmat lajikkeet ovat alttiita mätäneelle, jos ne ovat liian märkässä maaperässä, joten ole varovainen valittaessa paikkaa - tämä auttaa vähentämään sieni-tautien riskiä.
Kypsymisaika
Openwork on varhain kypsä lajike. Voit kaivata mukuloita jo 45: ntenä päivänä taimien esiintymisen jälkeen. Täysikypsyminen vie 70–75 päivää.
Tiedätkö Vuonna 1995 perunat matkustivat avaruudessa Columbian avaruusaluksella. Kasvis oli ensimmäinen ruoka, jota kasvatettiin maapallon kiertoradalla.
Tuottavuus
Tuottavuus koostuu kahdesta avainmäärästä: mukuloiden lukumäärä pinta-alayksikköä kohti ja niiden paino. Molemmat parametrit riippuvat maaperän hedelmällisyydestä. Keskimäärin 1 bush Azhuraa on 10–13 keskikokoista perunaa, jotka painavat noin 100 g.
Tutkimuksissa esitetyn lajikkeen sato on 187–410 kg / ha. Tämä on suuri ero, mutta se todella osoittaa tonttien hedelmällisyyden erot. Alkuperäisen tekijän ilmoittama tuottavuus - 500 c / ha.
Lozhkost
Mukuloiden varastointilämpötilaan vaikuttavat varastointilämpötila, patogeenien läsnäolo huoneessa, jossa sato, ja mukuloiden terveys ennen varastointia. Alkuperäinen valmistaja väittää 94%: n pidätyslaadun, mutta tämä indikaattori voi vaihdella.
Säännöt perunoiden istuttamiseksi avoimessa maassa
Perunan istutus sisältää:
- siemenmateriaalin valmistelu;
- maaperän esikäsittely;
- lasku.
Paras aika laskeutumiseen
Peruna on viileän sään vihannes, ja se on istutettu kuukautta ennen viimeisen jäätymispäivää. Ilman lämpötilan ei tulisi olla alle + 5 ° С. Tämä lämpötila asetetaan maaliskuun loppuun mennessä. Voit jatkaa laskeutumista koko huhtikuun.
Tiedätkö Huolimatta siitä, että valikostamme perunoista on tullut pakollinen tuote, he alkoivat pitää sitä syötävänä ei niin kauan sitten. Ensimmäisen tällaisen askeleen ottivat Pariisin yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan edustajat vuonna 1772.
Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Maaperän tulee olla hyvin kuivattu, eikä sitä saa kastella. Perunat ovat uskollisia maalajeille, mutta paras on hyvin kuivattu savi. Vältä raskaita savimaita. Ne eivät päästä ilmaa läpi, tasoittavat perunat ja pitävät liikaa kosteutta sateiden aikana.
Hiekkakivet menettävät kosteuden liian nopeasti, joten ne laimennetaan raskaammalla maaperällä kuivumisen hidastamiseksi. Vaadittu happamustaso on 5,5 - 7 pH. Hapanta maaperä suositellaan lisäämään dolomiittijauhoja, kalkkia tai liitua hapettumiseksi syksyllä.
Näitä aineita ei voi lisätä samanaikaisesti lannoitteiden kanssa. Esimerkiksi typpi ja kalkki poistavat toisiaan. Happamalla maaperällä kasvit ovat heikkoja, sato on alhainen, ja myös rappeutumisen esiintyvyys kasvaa. Perunat tarvitsevat vähintään 6 tuntia auringonpaistetta päivässä. Hän tarvitsee myös viikoittaista kastelua.
Jos peität maaperän multaa, tämä auttaa estämään maaperän liiallisen kuivumisen, antaa mukuloille optimaalisen lämpötilan kehitykseen. Juurikasvit kasvavat paremmin lämpötiloissa + 15 ° C - + 21 ° C. Maaperän happamuusaste 5,0–5,5 pH minimoi sieni-sairauksien, mukaan lukien rupi, kehittymisen riskin.
Hyvät ja huonot edeltäjät
Saman viljelmän tai siihen liittyvien viljelykasvien massaviljely johtaa tuholaisten tai taudinaiheuttajien populaation lisääntymiseen. Lisäksi kasvit kuluttavat ravinteita, kuluttavat maaperää. Näiden ongelmien ratkaisemiseksi on noudatettava viljelykiertoa.
Perussäännöt:
- Jaa koko sivusto useisiin alueisiin (korkeintaan 4) kasvatetuille satoille.
- Varhaiset perunat voidaan istuttaa kurkun, kurpitsa, kaali ja palkokasvien jälkeen.
- Perunoita ei pidä kasvattaa perunoiden jälkeen samalla alueella viime kaudella tai tomaattien, munakoisojen ja pippurien jälkeen.
- Voit palata istuttamalla perunoita samaan paikkaan aikaisintaan 5 vuotta myöhemmin.
- Jos juoni on liian pieni ja perunaa voidaan istuttaa vain siihen, kylvää juoni sadonkorjuun jälkeen vihreillä lannoitteilla (vihreä lanta). Se voi olla palkokasveja, rukiin ja muita kasveja. Ne löysättävät maaperää ja lannoittavat sitä ravinteilla.
On tärkeää ottaa huomioon, että kasvit jaetaan neljään pääryhmään:
- pulssi (pavut, herneet, pavut).
- Juurikasvit (retiisi, porkkana, peruna, sipuli, valkosipuli, punajuuret, rutabaga, bataatti, salottisipuli).
- Lehtivihannekset (pinaatti, mangoldi, kaali, kukkakaali, parsakaali).
- hedelmiä (tomaatit, sokerimaissi, kurkut, kurpitsa, kesäkurpitsa, munakoiso).
Istutusmateriaalin valmistelu
Perunat istutetaan mukuloilla tai niiden osilla. Muutama viikko ennen istutusta siemenperunat sijoitetaan lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on 15 ° C - + 21 ° C. Kun syntyneet versot saavuttavat koon 0,5 cm - peruna on melkein valmis istutukseen.
Jos istutus suoritetaan mukulafragmenttien avulla, leikkaukset tehdään steriilillä veitsellä, sitten materiaalia kuivataan 2-3 vuorokautta. Jokaisessa fragmentissa tulisi olla vähintään 2 silmää.
Teknologia, asettelu ja laskun syvyys
Lasku käsittää teknisesti kolme vaihetta:
- Sivuston valmistelu, joka alkaa syksyllä.
- Preplantin perunoiden istutus.
- Itse menettely.
Laskeutumismenetelmiä on useita:
- Kaivannon menetelmä. Kaivoksen syvyys on 30 cm, etäisyys niiden välillä on 50–70 cm. Kaivannon pohja on peitetty oljilla oikean kosteusjärjestelmän varmistamiseksi. Oljen päälle laita kerros orgaanista lannoitetta - lanta tai komposti. Yläpuolelle laitetaan maakerros ja lisätään tuhka. Aseta mukulat 30 cm: n etäisyydelle toisistaan ja sulje kaivo maaperällä. Kaivannon sijainti on pohjoisesta etelään.
- Perinteinen henkilökohtaisiin kotitalouksiin on ”lapio” -menetelmä. Tonttille tehdään kaivoja, joiden etäisyys niiden välillä on 30–40 cm. Syvyys on 10 cm. Reiän pohjalle laitetaan mätä lataa tai kompostia, sitten pieni kerros maaperää. Perunat asetetaan sen päälle ja peitetään maaperällä.
- Kampaa ensin maanpinnasta etäisyydellä toisistaan - 70 cm. Perunat munitaan niihin 30–40 cm: n etäisyydelle mukuloiden väliin. Kasvaessaan he kasvavat perunan ja saavat jopa 40 cm: n harjanteen korkeuden.
Jokaisella menetelmällä on etuja ja haittoja, mutta on myös toiminnallinen puoli - kaivamismenetelmä on hyvä kevyillä hiekkamaisilla maa-alueilla ja kampausmenetelmä - savipinnoilla. Minkä tahansa niistä ytimessä on luomalla oikeat olosuhteet mukuloiden kasvaa ja kehittyä.
Kuinka huolehtia perunoista?
Sadonhoito riippuu istutusmenetelmästä. Mutta mihin tahansa niistä kuuluu:
- kastelu;
- ridging;
- lannoite levitys;
- tuholaistorjunta.
Tärkeää! Perunamukulat, jotka ovat saaneet liiallista auringonvaloa, muuttuvat vihreäksi. Se on kasvimyrkky — solaniini. Se voi johtaa myrkytyksen lisäksi myös kuolemaan. Perunoiden viheralueet on leikattava pois.
Kastelutila
Kasteluväli riippuu siitä, kuinka nopeasti maaperä menettää kosteutta. Hiekkaista maata kastellaan useammin - 2 kertaa viikossa. Tilanteen parantaminen auttaa mulkaisemaan. Pinnoitusmateriaalit, sahanpuru, oljet tai muut, estävät maaperän nopean kuivumisen ja sen tiivistymisen. Savialuetta kastellaan kerran viikossa.
Kastelukauden optimaalisten olosuhteiden järjestämiseksi tarvitaan kastelua ennen kukintaa. Kukinnan aikana mukuloita laitetaan ja myös kastelu on tarpeen. Mutta kun pensaat lakkaavat kasvamasta ja varret alkavat kuihtua, kastelu lopetetaan.
Kastelua koskevat säännöt:
- Älä juo ennen ensimmäistä mäkeä. Tämä myötävaikuttaa juurijärjestelmän laajempaan kehitykseen.
- Älä kastele yli 40 cm syvyydessä (perunoita ei ole).
- Varmista tasainen kastelu.
Tiedätkö XIX vuosisadalla Alaskan perunoista tuli ainoa keino, joka esti kultakartoittajien keräilyä ja joita voidaan varastoida pitkään. Mukuloiden hinta oli niin korkea, että se vastasi kullan kustannuksia.
Yläosa
Heti itämisen jälkeen kasvin ilmaosa alkaa kehittyä. Tässä vaiheessa sinun on annettava kasvelle intensiivisesti vettä ja ravinteita. Sitten juurijärjestelmä alkaa muodostua.
Välttämättömät peruna-aineet:
- typpi - kasvun stimulointi, lehtien määrän lisääminen ja fotosynteesin parantaminen
- fosfori - nopeuttaa juurijärjestelmän kasvua;
- kalium - stimuloida juurten ja lehtien kasvua, säätää veden tasapainoa ja aineenvaihduntaa.
Ensimmäinen yläpukeutuminen suoritetaan 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Valitse tämä lannoite, jossa on yhtä suuret määrät typpeä, fosforia ja kaliumia. Epäorgaanisen lannoitteen levitysmäärä on 7 kg lannoitetta 300 m²: n tonnilta. Jatka ruokintaa joka 4. viikko ja lopeta 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Kastike ja maaperän irtoaminen
Rikkakasvien poistaminen jättää lisää ravinteita mukuloille ja helpottaa sadonkorjuuta. Niiden torjuminen yhdistetään maaperän löysämiseen ja lopettamiseen - perunan ympärillä olevan pengerryksen lisääntymiseen. Lopetuksen tarkoituksena on lisätä juurijärjestelmän tilavuutta ja vastaavasti lisätä mukuloiden määrää.
Menettely suoritetaan millä tahansa istutusmenetelmällä alkaen hetkestä, jolloin varret saavuttavat 10–15 cm korkeuden, toisin sanoen noin 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Toinen hilling suoritetaan kukinnan aikana. Uskotaan, että mukuloituminen tapahtuu juuri tällä hetkellä. Mutta tällainen lausunto ei pidä paikkaansa kaikkia lajikkeita. Kun perunat ovat virranneet, maadoitusta ei suoriteta.
Tiedätkö Maailman raskain peruna paino 4,98 kg. Tämä riittää keittämään 70 annosta ranskalaisia perunoita «McDonald'sin».
Ennaltaehkäisevä sairauksien ja tuholaisten hoito
Perunataudit ilmestyvät laikkuina lehtiä, plakkia, lehtineen kuivumalla. Virukset ja bakteerit pääsevät kasvakudokseen mekaanisten vaurioiden tai tuholaisten aiheuttamien vaurioiden vuoksi.
Perunan tärkeimmät sairaudet:
- Bakteeri kuihtuu tai ruskea mätä - Vakavin bakteeritauti. Se alkaa kellastumisen lehtiä. Sitten ne tummuvat ja kuivuvat, ja varren päälle ilmestyy valkoinen lima. Tehokas vasta-aine on viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen.
- Musta perunan jalka ja mukuloiden pehmeä mätää leviävät lämpimällä ja kostealla säällä. Ensinnäkin vaurion alaosaan vaikutetaan, ja sen jälkeen pimeys ja kuivatus liikkuvat ylöspäin. Kosteuden hallinta ja veden tukkeutumisen estäminen ovat tärkein tapa estää tauteja.
- Rengas mätä on toistuva sairausongelma lauhkeassa ilmastossa. Oireet ilmenevät yleensä kauden puolivälissä tai myöhemmin, ja niihin sisältyy varren kuivuminen. Kasvista tulee hidas, varren osissa näkyy ruskeita renkaita. Ennaltaehkäisy on taudille vastustuskykyisten lajikkeiden käyttöä.
- Rupi perunaa niitä on useita tyyppejä. Sen tärkeimmät merkit ovat ruskeat ja kovettuneet täplät mukuloissa, peitetty halkeamilla. Ennaltaehkäisy - taudinkestävien lajikkeiden istuttaminen. Myös harjakatto kuuluu sellaiseen.
- Myöhäinen tauti vaikuttaa perunan yläosiin kukinnan jälkeen. Se esiintyy tummina pilkuina lehtiä. Vaikutetut varret haalistuvat nopeasti. Kun taudin ensimmäiset merkit ilmestyvät, ne ruiskutetaan Ridomil- ja Fitosporin-valmisteilla.
- Lehtien klooroosi Lehtien levyt tai kellastuminen ilmestyvät kesän jälkipuoliskolla, eivätkä ne ole sairauksia, vaan oireita ravinteiden puutteesta. Käsittelynä käytetään holkin suihkuttamista rautasulfaatilla.
Muiden kasvien tavoin tuholaiset hyökkäävät perunakasveihin. Hilling on tehokas menetelmä tuholaisten torjunnassa, koska se poistaa suurimman osan lehtimassasta maan alla.
Perunan päätuholaiset:
- Colorado-perunakuoriainen - Yleisin tuholainen, ruokkii lehtiä. Kovakuoriaiset eivät ole lintujen kannalta syötäviä, siksi pienillä peruna-alueilla kovakuoriaiset ja niiden toukat kerätään käsin ravistaen erityiseen astiaan. Kemikaaleista suositellaan valmisteiden "Aktara" ja "Prestige" käyttöä.
- toukkia - erilaisten perhosten toukkia, mukaan lukien perunalasit, lehtikuoriaiset. Mukuloita vaurioittavat toukat voivat myös olla vaarallisia. Zolon-valmiste auttaa torjumaan torjunnassa.
- viljasepät - Pähkinänsärkimen toukat vahingoittavat mukuloita. Ympäristöystävällisiä, mutta tehokkaita tapoja käsitellä niitä - kasvaa sinappi perunoiden viereen. Sen eteeriset öljyt ovat myrkyllisiä lankamatoille ja aiheuttavat tuholaisten poistumisen alueelta.
- sukkulamadot - Mikroskooppiset madot, jotka elävät sekä mukuloissa että lehdissä. Niiden torjumiseksi he käyttävät maaperän käsittelyä kiehuvalla vedellä vähintään 20 cm syvyyteen, myös mukulat ja maaperä käsitellään Karbofosilla.
- kirva vaikuttaa vähemmän perunoihin kuin muut kasvit. Nämä vihreät pienet hyönteiset ruokkivat lehtimehua. Niiden elintärkeä aktiivisuus heikentää kasveja, ja tarttuva pinnoite, jonka kirjat jättävät lehtiä, toimii väliaineena nokkosienten lisääntymiselle. Tuholaisesta kasvit käsitellään hyönteismyrkkyliuolla ja ne houkuttelevat myös hyönteisten saalistajia. Joten yksi leppäkerttu pystyy syömään noin 5000 kirvaa elämässään.
- ripsiäisistä - ohuet, pitkänomaiset hyönteiset, jotka ravitsevat mehua. Niiden populaatiot kasvavat kuivien ja lämpimien sääolojen myötä, joten paras tapa käsitellä niitä on kostuttaa perunaviljelmiä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Jos sää on aurinkoinen ja perunan varret ovat kuivuneet, sinun on odotettava vielä 2 viikkoa, kunnes kuori vahvistuu, ja perunat eivät ole valmiita satoa varten. Kastelua ei suoriteta siitä hetkestä alkaen, kun yläosat alkavat haalistua.
Perunat kestävät kevyitä pakkasia, mutta on parempi aloittaa kaivaminen ennen jäätymisuhkia. Tämä pätee niille, jotka viettävät 2 perunaa istuttaen: varhain keväällä ja kesällä ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen. Azhurin kypsyysaste on 75 päivää, mutta nuoret mukulat voidaan kaivaa 45 päivän kuluttua.
Tiedätkö Yhdestä pensasta korjattujen perunoiden enimmäismäärä — 167 kg. Levy tallennettiin vuonna 1974 Guinnessin ennätyskirjaan.
Perunan korjuutekniikka:
- Perunoiden keräämiseen tarvitaan lapio. Jos haluat kaivaa pari perunaa päivälliseksi - aloita pensaan ulkopuolelta. Nosta sitä varovasti lapiolla ja ota tarvitsemasi mukulat. Laske sitten kasvi paikalleen ja kaada paljon vettä.
- Kaivamalla perunoita talvisäilytystä varten, varmista, että kuori on riittävän vahva. Jos kuori on helppo pestä, jätä perunat maahan, anna niiden vahvistua.
- Yritä olla vahingoittamatta juuria kaivaessasi. Vaurioituneita mukuloita ei voida varastoida ja heikentyä nopeasti.
Sadonkorjuun jälkeen mukulat kuivataan huoneessa, jonka lämpötila on +7 ... + 16 ° C, noin kahden viikon ajan. Tämän avulla kuori tiivistyy ja paranee kaivauksen aikana ilmeneviä mikro-naarmuja. Säilytä mukulat laatikoissa. Kuivassa huoneessa, jonka lämpötila ei ylitä + 10 ° C.
Tärkeää! Älä pese perunoita ennen munintaa, tämä lyhentää niiden säilyvyyttä. Älä jätä perunoita vihreään auringonpaisteeseen, koska niistä tulee myrkyllisiä ja kelvottomia ruokiin.
Jos teet ajoissa yksinkertaisia toimintoja perunoiden hoitamiseksi, saat hyvän sadon mistä tahansa maaperästä. Variety Azhur on vaatimaton ja helppohoitoinen, joten voit epäilemättä kasvattaa sitä sivustollasi.