Punaisen Kuun omenalajikkeella on punaisen kuoren lisäksi myös punaista lihaa. Kasvattivat Italiassa Clementi Srl ja Bio Meran biologista ja biodynaamista tuotantoa ja puutarhanhoitoa varten Barollin kautta Australiassa.
”Madridissa Punaisen Kuun omenoilla oli hyvä kysyntä. Olemme osoittaneet ja kokeilleet juuri poimittuja hedelmiä monille normaalin jakeluverkon ja nykyaikaisen jakelun ostajille eri maista.
Massan houkutteleva punainen väri ja antosyaniinien korkea pitoisuus tuovat tämän omenan viimeisimpien kuluttajasuuntausten mukaiseksi.
Red Moon on todella uusi tuote, joka herättää huomion, ja viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, omena, joka voi houkutella loppukäyttäjää ja luoda lisää myyntiä.
Punainen Kuu ei todellakaan kilpaile jo olemassa olevan ylikuormitun omenoiden kanssa, mutta se on toinen hedelmä, joka sijaitsee puolivälissä omenan ja marjojen tai granaattiomenien välillä ”, kertoi Jürgen Brown, Red Moonin yhteistyökumppaniyrityksen Kiku Variety Managementin omistaja.
Clementin tekninen johtaja ja Red Moon Srl -brändin omistaja selitti, että Red Moon on tällä hetkellä ainoa italialainen tuotemerkki, jolla on 100% punaisia omenoita ja punaista lihaa.
Tämä lajike on jo istutettu 100 hehtaarille. sopivimmilla alueilla Alto Adige ja Veneto. Tänä vuonna korjattiin 1,5 tuhat tonnia uuden lajikkeen omenoita.
Muutaman päivän kuluttua yritys alkaa toimittaa erityispakkauksissa olevia omenoita Saksaan, Benelux-maihin ja Skandinavian maihin. Kaupalliset kokeet käydään läpi valikoiman jakelijoita Italiassa, jotka kattavat Espanjan. Yhtiö järjestää maistajaisia tunnuslauseella "yllätys sisällä".