Walmart Inc, amerikkalainen monikansallinen vähittäiskauppa, joka hallinnoi hypermarketien, edullisten tavaratalojen ja ruokakauppojen ketjua, hallitsee joissakin myymälöissä myytävää Angus-naudanlihan toimitusketjua leikkaamalla lihanjalostamot, kun yritys pyrkii tarjoamaan korkealaatuisempia tuotteita erittäin kilpailukykyisessä elintarviketeollisuudessa. .

Suurimman jälleenmyyjän mukaan tämä askel varmistaa korkealaatuisen Angus-naudanlihan toimituksen ja tyydyttää asiakkaiden tarpeet, jotka haluavat tietää lihansa alkuperästä.

Walmart osti Angus-naudanlihaa yleensä sellaisilta yrityksiltä kuin Tyson Foods Inc ja Cargill Inc. Nyt Walmart on sopinut toimittavansa Texas Cattle -karjatila Bob McClarenin Prime Pursuits- ja 44 Farms -yritykseltä, jonka mukaan vähittäiskauppias aikoo myydä Black Angus -lihaa ilman hormonien lisäystä.

Tyson Foods Inc ja Cargill Inc. ilmoitti tukevansa Walmart-hanketta. Walmartin pyrkimykset tiukentaa lihatarjonnan hallintaa jatkuivat, kun hän siirtyi korkealaatuisen Angus-naudanlihan myyntiin vuonna 2017.

Liha-alan asiantuntijan Cassie Fishin, joka on aiemmin työskennellyt Tysonissa, mukaan vähittäiskaupan viimeaikaiset toimet on suunnattu nuorille kuluttajille, jotka tarvitsevat enemmän avoimuutta elintarviketuotannossa ja kasvuhormonien puuttuvan lihasta.