Sakata Seed Ibérica esitteli 12. marraskuuta Perseus F1, viimeisin lisäys varhaisen syklin parsakaaliperheeseen. Noin 200 valmistajalla ja useilla tiedotusvälineillä oli mahdollisuus oppia omakohtaisesti tämän uuden lajikkeen ominaisuuksista, joka tulee markkinoille yli yhdeksän vuoden kokeilun jälkeen.
Lajikkeella on suuri kysyntä valmistajien keskuudessa, koska se antaa heille huomattavan määrän etuja. Se on suunniteltu syksyiseen sadonkorjuuseen 15. lokakuuta - 15. joulukuuta, ja se erottuu kyvystään mukautua alueisiin, joissa on pulaa vesistöstä ja suolaista maaperää.
Tällä lajikkeella on varhainen sadonkorjuukausi, joka vaihtelee välillä 70-80 päivää. Perseus F1 auttaa valmistajia saavuttamaan vakaamman tuotannon ympäri vuoden. Se toimii siltana kesä- ja talvituotannon välillä.
Parsakaali sisältää melkein kaikki ihmiskeholle tarvittavat vitamiinit: A, B (melkein koko ryhmä), C, E, K, PP, U, sekä seleeni, magnesium, rauta, fosfori, kromi, mangaani, natriumjodi, kalium, kalsium, aminohapot ja omega-3-tyydyttymättömät rasvahapot.
Korkean sadonsa vuoksi Perseus F1 on lajike, joka soveltuu sekä tuoretuotteiden markkinoille että teollisuudelle. Päivän aikana osallistujilla oli mahdollisuus nauttia tuotteiden maistamisesta ja nähdä Perseus F1: n suorituskyky todellisissa kasvuolosuhteissa.
- Seminis-kasvatusyrityksen (Alankomaat) johtavat asiantuntijat esittelivät maailmanyhteisölle ainutlaatuisen hybridilajikkeen, kuten parsakaalin.
- Ukrainan suosituimpien kaalilajikkeiden hinnat ovat laskeneet huomattavasti viime vuoteen verrattuna.
- Uskomattoman herkullisia reseptejä parsakaalin marinoidun kaalin sadonkorjuuta varten talveksi.