Venäjän maidon omavaraisuuden odotetaan kasvavan valtion avustuksella. Varaministeri ilmoitti tämän.
Vuonna 2022 tonnia maitoa vuonna 2019, mikä kasvatti tätä lukua 2% viime vuoteen verrattuna.
Tämän maidontuotannon tason pitäisi varmistaa lehmien lukumäärä, joka on Venäjällä nykyään noin 8 miljoonaa päätä.
Milknews-analyyttisen keskuksen mukaan venäläiset lehmät tuottivat 24,2 miljoonaa tonnia maitoa tammi-syyskuussa 2019. Tämä oli 1,7% enemmän kuin viime vuonna vastaavana ajanjaksona. Markkina tarkkailijoiden mukaan heikko kuluttajakysyntä ja Venäjän tuonnin kasvu voivat hidastaa lisäkasvua.
Venäjällä on noin 250 lehmärotua. Suosituin niistä on edelleen mustavalkoinen.
Meijerituotteiden tuonti kasvoi 16% tämän vuoden kolmella ensimmäisellä neljänneksellä viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna 5,0 miljoonaan tonniin, ja sen arvo kasvoi 22 prosenttia 2,04 miljoonaan Yhdysvaltain dollariin. Tärkeimmät tuonti maitotuotteet olivat juusto ja raejuusto, joiden osuus kokonaismäärästä oli 40 prosenttia, ja voi 23 prosenttia.
Tuontijuustoista, mukaan lukien raejuusto, 84% tuli Valkovenäjästä, 4% Serbiasta, 3% Argentiinasta ja 9% muista maista. Myös maitotuotteiden vienti Venäjältä kasvoi 4% katsauskaudella 477,8 tuhanteen tonniin.
- Olemme aiemmin ilmoittaneet, että Saksaan on tarkoitus perustaa lehmäpuutarha.
- Epätyypillisen hullun lehmän taudin jälkeen Brasilia keskeyttää naudanlihan viennin Kiinaan.
- Lehmien tärkeimmät geneettiset ominaisuudet maidontuotannon parantamiseksi on tunnistettu.
- Kirjoitimme myös, että hollantilaiset lehmät tarjoavat työtä Stavropolin viljelijöille.
- EU: ssa on vähemmän lehmiä, mutta enemmän maitoa.