Setri siemenet tai, kuten niitä yleisesti kutsutaan, pähkinät, on maukas, ravitseva ja terveellinen tuote. Ne sisältävät suuren määrän vitamiineja, mineraaleja, orgaanisia happoja ja tuottavat myös arvokasta öljyä. Ne muodostetaan siperialaisen mäntymännin tai siperialaisen kedrion kartioihin. Kun tämän havipuun hedelmät kypsyvät ja millä tavoin ne voidaan korjata, artikkelissa kerrotaan.
Kuinka usein seetrikartion poimintakausi tulee
Setri mänty siemeniä käytetään laajasti ruoanlaitossa ja öljyn uuttamiseen. Jauhettua jauhoa, joka jää jalostamisen jälkeen, käytetään lisäaineena. Kuori lisätään lääke- ja kosmetiikkatuotteisiin. Siemenet uutetaan siperialaisen seetrin käpyistä. Yksi kartiohedelmä sisältää 30 - 150 pähkinää. Yhdestä puusta vuodessa voit kerätä jopa 12 kg siemeniä.
Tiedätkö Siperian seetri mänty luokitellaan pitkäikäisiksi kasveiksi. Hän voi elää jopa 800-850 vuotta.
Hedelmät kypsyvät kolmella vegetatiivisella vuodenaikalla - seedarimäntyssä yksi kasvillisuus kestää 40–45 päivää. Täten aika käpyjen keräämiselle viljellyillä alueilla kasvavista kasveista alkaa 2-3 vuoden välein. Viljelemättömillä alueilla kasvavat havupuut alkavat hedelmöittyä 5–8 vuodessa. Setri mäntypuut eivät eroa normaalissa tuottavuudessa. Tyypillisesti tuottavuushuiput tapahtuvat 4–8 vuoden välein.
Mikä vaikuttaa satoon
Kaikki Siperian setrien hedelmäkaudet eivät voi olla hedelmällisiä. Monet tekijät vaikuttavat hedelmällisyyteen.Niitä ovat:
- ilmasto- ja sääolosuhteet;
- aurinkoisten päivien lukumäärä vegetaatiojaksoa kohti;
- metsän koostumus;
- kasvien ikä;
- helpotusominaisuudet;
- maaperän koostumus.
Soilla kasvavat seetrit voivat tuottaa jopa 20 kg siemeniä hehtaarilta. Niistä puista, jotka kasvavat optimaalisimmissa ilmasto-olosuhteissa - Altai, voidaan korottaa jopa 280 kg / ha. Kylien lähellä sijaitsevilla viljelyalueilla tuottavuus on 3–5 kertaa korkeampi kuin taigalla.
Hedelmien kypsyminen
Setri mäntykartioita kypsyvät 14-16 kuukautta. Mikrostrobilien (modifioitujen versojen) alku alkaa elokuussa ja makrostrobilien syyskuussa. Kasvin pölytys tapahtuu seuraavan vuoden kesäkuussa, lannoitus - vuosi pölytyksen jälkeen. Siementen kypsyminen tapahtuu elo-syyskuussa. Kun käpyjä saavuttaa täysi kypsyysaste, ne putoavat maahan.
Puut tulevat hedelmällisiksi 20 vuoden ikäisenä. Ne saavuttavat maksimaalisen tuottavuuden 160 vuodessa. Siperian seetrit voivat kantaa hedelmiä jopa 280–300-vuotiaita.
Mistä päivästä alkaen keräys sallitaan
Käpyjä kerätään useimmiten erityisellä kalastuslaitteella, nimeltään taltta tai kanootti. Hedelmiin putosi maahan tällä työkalulla, joka muistutti valtavaa vasaraa, lyö havupuun kasvin rungossa aiheuttamaan sen tärinää.
Tämä menetelmä on barbaarinen, koska se vahingoittaa suurta puuta, vahingoittaa puun kuorta ja johtaa kuolleiden pisteiden muodostumiseen, traumaattisiin kasvaimiin haavan ympärille.
Tällaisista toimista tulee syy seedemetsien asteittaiselle tuhoamiselle, joilla on suuri biosfääri ja ympäristön kannalta tärkeä merkitys: ne suorittavat maaperän suojaavia, kosteutta pidättäviä ja ilmaa puhdistavia toimintoja. Näistä syistä Venäjällä on mahdotonta kerätä käpyjä, kun halu syntyy. On selkeitä määräaikoja, jolloin voit harjoittaa tällaista toimintaa niin, että seetrialustoille aiheutuu mahdollisimman vähän haittaa. Jokaisella alueella ne ovat erilaisia. Metsätalousasiantuntijat perustavat ne, ottaen huomioon käpyjen kypsymisajan.
Tärkeää! Setri-siemenet ovat tärkeä ravintolähde monille eläimille ja lintuille. Tästä syystä käpyjen valtava keruu ja kielteiset vaikutukset seetrimetsien kehitykseen johtavat korjaamattomiin seurauksiin, jotka liittyvät Siperian eläimistöön.
Jotta saisit selville, milloin on mahdollista käydä männynpähkinöissä, sinun tulee kysyä tietoja metsäkompleksin paikalliselta osastolta. Varhaisimmat päivämäärät alkavat elokuun puolivälissä. Viimeisimmät ovat lokakuun alusta.
Milloin on parempi mennä leirille
Käytä metsään elokuun lopusta syyskuun loppuun, jotta saat parhaiten hyödyllisiä siemeniä ja kerää hyvin kypsytettyjä käpyjä, jotka jo makaavat maassa.
Seuraavat varusteet tulisi viedä mukaasi metsään:
- koukulla varustettu sauva (pitkä sauva) mäntyhedelmien laskemiseksi;
- nylonkaapeli kartioiden poistamiseksi;
- erityinen puukko.
Siivoamiseen on useita tapoja:
- Kaatuminen.
- Kokoelma maasta.
- Poista puusta, kiipeämällä siihen kynsien avulla.
On mahdollista määrittää, että kohouma on kypsä väriltään (sen tulisi olla vaaleanruskea), kiinteällä rakenteella, kevyellä.
Alueen vaikutus ajoitukseen
Venäjän federaatio on tänään suurin keskus, josta louhitaan mäntypähkinöitä. Toisella sijalla on Mongolia, kolmannella - Kazakstan. Venäjän eri alueilla keräyskaudet ovat erilaisia. Tämä johtuu siitä, että käpyjen kypsyminen tapahtuu eri aikoina.
Tärkeää! Jos henkilö kerää käpyjä määrittelemättömään aikaan, ne voidaan sakottaa. Sakon suuruus riippuu alueesta ja vaihtelee 500-1000 ruplasta, virkamiehille - 1000–2000 ruplaa, oikeushenkilöille - 10000–20000 ruplaa.
Siperia
Siperiassa kypsytysprosessi alkaa viimeisen kesäkuukauden puolivälissä ja päättyy syyskuussa. Vuorilla sijaitsevilla alueilla käpyjä saavuttaa kypsyysaste pari viikkoa myöhemmin. Kemerovon alueella keräys on sallittu 20. elokuuta, Tomskin alueella - 25. elokuuta ja 1. syyskuuta.
Ural
Tällä alueella seedarimänty kykenee kantamaan hedelmää vain 100 vuotta. Tulevaisuudessa sen kyky kantaa hedelmää on vähitellen heikentynyt. Hyviä satoja havaitaan Uralissa joka viides vuosi. Tällä hetkellä voit odottaa saavan 450-600 kg hehtaarilta metsää, 80-300 käpyä yhdestä kasvista. Muina vuosina tältä metsäalueelta poistetaan 150–250 kg, kosteikoilla 70 kg ja soilla 20 kg. He alkavat kerätä elokuun lopusta.
Keskimmäinen kaista
Tällä alueella seedrimäntyä viljellään kotona, taimitarhoissa. Puu alkaa kantaa hedelmää varhain. Keskimmäisen kaistan hedelmäkauden alku on heinäkuussa. Hedelmät kypsyvät syyskuuhun saakka.
Tiedätkö Vanhin havupuu kasvi on nimeltään Metusela. Hän oli 4842 vuotta vanha.
Altai
Altai-alueella mäntypähkinät kypsyvät syyskuussa. Sen keräämiseksi ei yleensä tarvita työkaluja. Yleensä puuskallinen tuuli poimii kypsät hedelmät puun oksista ja he putoavat alas peittäen runsaasti metsänhiekan, joten ihmiset voivat poistaa ne vain maasta. Lisäksi käpyjä liukuu onteloihin ja kerätään kasoihin, mikä myös yksinkertaistaa keräysprosessia.
Surgut
Tyumenin alueella ja erityisesti Surgutissa männynpähkinät kypsyvät elokuun puolivälissä. Paras aika kerätä niitä pidetään ajanjaksona, joka alkaa tietyn kuukauden 29. päivästä tai pähkinävapahtajan jälkeen. Tällä alueella saksanpähkinän sadonkorjuu on monien perheiden liiketoimintaa ja paikallisen metsätalouden päätoiminta. Kaupalliset yritykset ovat asettaneet seedarimäen kokoelman teollisuusvirtaan.
Kun kausi päättyy
oikeräyskauden loppu päättyy kauteen, jolloin ensimmäinen lumi laskee. Tällä hetkellä metsästysaika on jo alkamassa. Keräilijät käyvät kuitenkin usein metsissä lumen laskun jälkeen. Esimerkiksi, jos sen kerros ei vieläkään ole riittävän korkea ja sää on hyvä, niin on olemassa mahdollisuus löytää melko suuri joukko hedelmiä, jotka putoavat. Kokoelma voi jatkua huhti-toukokuussa. Tällä hetkellä padanka poistetaan. Lainsäädännöllisellä tasolla kartioiden keräämisen loppua ei ole vahvistettu.
Joten setrikartioita korjataan terveiden siementen tuottamiseksi. Niiden kerääminen on suoritettava tietyinä ajankohtina, alueellisen tason säädöksissä. Rangaistus sääntöjen rikkomisesta on sakko.