Valkokaali dominantti ei ole vielä suosittu lajike. Monet puutarhurit haluavat istuttaa perinteisiä lajikkeita. Mutta kun he ovat oppineet artikkelista tämän lajikkeen ominaisuuksista ja eduista, he todennäköisesti muuttavat asenteitaan ja hallitseva valtaa oikeutetun paikkansa yksityisissä puutarhoissa ja pelloilla.
Valintahistoria
Valkokaalilajike Dominant F1 on ensimmäisen sukupolven hybridi, kuten merkinnässä on merkitty kirjaimilla F1. Lajikkeen alkuperä on Moskovan "Timofeev N. N. Selection Station" Timiryazevin akatemiassa, tekijä Monakhos G.F.Hybrid sisällytettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 2011, ja sen annettiin viljellä Luoteis- ja Keski-alueilla, Volgan ja Kaukoidän alueilla. Sitä on mahdotonta kasvattaa pohjoisessa, koska kasvillisuus kestää jopa kuusi kuukautta, mutta etelä- ja keskialueella sillä on hyvät lämmönkestävyysominaisuudet.
Tiedätkö Timiryazevin akatemia, joka on Venäjän federaatiossa johtava kaaliviljelykasvien johtaja, tallentaa venäjänkaalin geenivarannon.
Kuvaus ja ominaisuudet
Variety Dominant F1 - myöhään kypsyvä valkoinen kaali, jota suositellaan yksityiseen viljelyyn ja kaupalliseen tuotantoon, tuoreeseen käyttöön, peittaamiseen ja munimiseen talvisäilytystä varten. Koko kypsymisaika on 160–170 päivää siementen kylvämisestä sadonkorjuuseen.
Ulkonäkö kaali
Bush on kooltaan suuri, ja siinä on runsaasti lehtiä. Poistoaukko on koholla, istuu korkealla varalla - ulommalla varrella. Rosette-lehdet ovat sinivihreitä ja voimakkaalla luonnollisella vahapäällysteellä, suuret, rönsyilevät, aaltoilevat reunoilla. Juurtojärjestelmä on sauvatyyppiä, sijaitsee pinnalla ja syvyyteen saakka enintään 40 cm.
Kaalin päällisten ominaisuudet
Kaalin päätä peittävät ulommat lehdet ovat sinivihreitä. Itsekaalin pää on pyöreä ja tiheä, osassa se on valkoista tai lievästi kermaista, kannan pituus on keskimääräinen. Paino 2–4 kg. Maku on hyvä. 100 grammassa tuotetta on:
- kiinteät aineet - 8 g;
- sokeriainesosat - 5 g;
- C-vitamiini - 30 mg.
Suuren tiheyden (4,5 pistettä viidestä mahdollisesta) takia kaalipäät eivät halkeile edes kastelun puuttuessa ja säilyvät hyvin.
Tiedätkö Charles Darwin väitti, että kaikki kaalilajikkeet tulivat yhdestä, vielä vakiintumattomasta, villiviljelylajista. Mutta lajikkeiden ja lajikkeiden runsaus - yli 150, puhuu kaalin uskomattomista ominaisuuksista uusien lajikkeiden muodostumiseen.
Pakkaskestävyys ja tuottavuus
Kaalin pakkaskestävyysaste riippuu ikästä - taimet tai aikuinen kasvi. Taimet ovat vähemmän pakkaskestäviä ja kärsivät maan pakkasta. Mutta sammuttaminen alhaisissa lämpötiloissa kehitysvaiheen varhaisessa vaiheessa ja fosfori-kaliumpeittoaineen oikea käyttö voivat lisätä näitä indikaattoreita merkittävästi. Nuoret taimet kärsivät lyhytaikaisista pakkasista -3 ° C asti, aikuiset jopa -5 ° С asti.Aikuinen myöhäkaali on pakkaskestävämpi ja kestää pakkaset jopa -8 ° C: seen, mutta on parempi korjata sato ennen pakkasia, jotta väliaikaiset lehdet eivät vaurioidu ja pään jatkossa mätänee. Tuottavuus on 6-7 kg / m² yksityisessä viljelyssä. Hyödykkeiden tuotannossa - 340–600 kg / ha, mikä ylittää Kolobok F1 ja Saratoga F1 -hybridien normit 100 kg / ha. Korkeimmat määrät (688 kg / ha) olivat Kostroman alueella. Kaupallisten laatutuotteiden tuotanto on 90%.
Lisäksi lajikkeen ominaisuudet ja mahdolliset haitat
- Hallitsevaa F1: tä pidetään yhtenä parhaimmista myöhään kypsistä kaalilajikkeista pitkä säilyvyys ja sillä on seuraavat positiiviset ominaisuudet:
- korkeatuottoinen lajike samanaikaisella kypsymisellä;
- hyvä maku;
- lämmönkestävä;
- geneettisesti resistentti taudinaiheuttajille;
- tiukasti asetetut kaalipäät eivät pelkää kuljetusta;
- laadun ja turvallisuuden ylläpitäminen koko talvikauden ajan, joka vastaa 70 prosenttia kulutetusta kalasta,
- Haittapuolia ovat
- vaativat maaperän hedelmällisyyttä ja korkeasti istuvat kaalipäät pitkällä varrella, mikä voi johtaa pään kaatamiseen. Tämä ongelma voidaan poistaa lisähukkauksella istutushoidon aikana.
Kaalin kasvamisen ominaisuudet
Hyvän kaali-sadon kasvattamiseksi sinun on tiedettävä tämän sadon kasvattamisen ominaisuudet:
- kosteustarve on taimenvaiheessa kohtalainen, mutta kasvaa lisääntymisvaiheessa;
- Pitkä päivänvalon kulttuuri
- kaali edeltäjät - kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsa, porkkanat, palkokasvit.
Tärkeää! Usein kasvaessaan myöhääkaalia säästääksesi tilaa, puutarhurit käyttävät tiivistettyjä satoja. Retiisit, tilli, sipulit, höyhenet, selleri, salaatti, varhainen kukkakaali kylvetään sängylle kaali-, koska kaali kasvaa aluksi hitaasti eikä käytä sängyn pinta-alaa tehokkaasti.
Monien vihannesten viljelijöiden kokemus osoittaa, että kun kaalia kasvatetaan tomaattien ja perunoiden kanssa, on mahdollista saada lisäkaali, ja tomaatit ja perunat vaikuttavat vähemmän myöhään kuollaan.
Päivämäärä, jona siemenet kylvevät taimiin
Monet puutarhurit yrittävät kasvattaa terveellisiä taimia itse. Loppujen lopuksi, kun ostat taimia markkinoilta, voit tehdä virheen lajikkeessa ja tuoda sairauksia ja tuholaisia sivustoosi. On kuitenkin otettava huomioon lämpötilaolosuhteet kulttuurin kasvun eri vaiheissa, joita ei ole niin helppo luoda lämpimään asuntoon. Myöhäisten lajikkeiden siementen kylvöaika voidaan laskea seuraavan kaavan mukaisesti:
- siementen kylvämisestä ensimmäisiin ituihin - 8-10 päivää;
- taimista istutukseen - 45-50 päivää.
Istutusmateriaalin valmistelu
Hybridi siemenet on ostettava kaupoista. Hybridi-siemeniä ei voida yksinään hankkia, koska ominaispiirteet menetetään. Ostetut siemenet jalostetaan yleensä, eikä niitä tarvitse peittää. Ne ovat valmiita kylvämiseen ja niillä on hyvä itävyys. Kaalinsiemenet säilyttävät itävyytensä 3–4 vuotta.
Tiedätkö Muinaisten kreikkalaisten joukossa kaali oli raittiuden symboli, ja Kiinassa sitä pidetään vaurauden symbolina. Ehkä siksi arjessa rahaa kutsutaan "kaali".
Tulevaisuudessa taimet ovat heikkoja eikä tarjoa hyvää satoa. Jos siemeniä ei käsitellä, ne on syövytettävä 12 tunnin ajan huoneenlämpötilassa kaliumpermanganaatin (1%), Fitosporin M: n tai Alirina-B: n ja Gamairin seoksessa (1 tabletti litraa vettä kohti).
Maaperän valmistelu taimeille
Taimien vahvuus ja terveys riippuvat maaperän substraatista, jossa ne kasvavat alkuvaiheessa. Seosten valmistamiseksi on parempi käyttää puutarhan maata - kasvit mukautuvat nopeasti, juurtuvat ja alkavat kasvaa. Seos valmistetaan syksyllä niin, että se jäätyy talvella - tämä toimii ylimääräisenä desinfiointina:
- turve - 75%, turve - 20%, hiekka tai perliitti - 5%;
- turvetta, jokihiekkaa ja turvetta suhteessa 1: 1: 2;
- yhtä puutarhamaaperä ja humus lisäämällä 5% jokihiekkaa;
- mullein (1 osa), turve (10 osaa), humus tai sahanpuru (3 osaa).
Happapitoisuuden tasapainottamiseksi voit lisätä ruokalusikallisen hydratoitua kalkkia 10 kg maa-aineseosta kohti. Voit käyttää ostettua maaperää kaali- tai vihanneskasveihin. Samanaikaisesti varmista, että se on tasapainoinen ravinnepitoisuuden suhteen - se sisältää orgaanisia aineita, makro- ja mikroelementtejä, joiden happotaso on lähellä neutraalia (pH 6-7).
Laskeutumiskuvio
Kylvetyt siemenet:
- taimilaatikoissa, joissa on kiinteää tai vaakasuoraa kylvömaata, siementen poiminnan lisäämiseksi sirkkaleväfaasissa;
- erillisissä astioissa - 3-4 kappaletta, jolloin heikot versot hylätään edelleen.
Video: kylvä kaali siemeniä taimiin
Itämisolosuhteet ja hoito
Edellytykset taimen normaalille kehitykselle:
- +7 ... + 10 ° С ensimmäisissä versoissa, matalat lämpötilat eivät anna taimien venyä, muuten se kuolee siirrettyään pysyvään paikkaan;
- +15 ... + 18 ° С viikossa itämisen jälkeen, voit sukeltaa tarvittaessa;
- hyvä päivittäinen valaistus 16 tunnin ajan, tarvittaessa valaisimia fytolampuilla.
Tärkeää! Jos asunnossa vaadittujen ehtojen noudattaminen on vaikeaa, voit kylvää siemeniä taimeille suoraan työmaalle, valitsemalla lämpimän paikan ja rakentamalla väliaikaisen kasvihuonekaapin.
Kasvit voivat kasvaa auringonvalon puutteen, tiheiden satojen tai typen ylimäärän takia maaperässä. Tämän estämiseksi taimia kierretään määräajoin ja tiheät kasvit leikataan poimimalla. Lannoita taimet humate-liuoksilla tai monimutkaisilla mineraalilannoitteilla (nitrophoska) kahden lehden ilmestymisen jälkeen.
Toistuvasti - kun se suoritetaan kovettuessa ilmassa. Ennen pintakäsittelyä sinun tulee ensin kaada puhdasta vettä, jotta juomat eivät polttaisi. Lehden päällysaste tehdään suihkuttamalla "Kemir", "Agricola" tai superfosfaattiliuoksen (3 g / 1 litra vettä) lehdet.Taimet suihkutetaan ja kastellaan varmistamalla, että pienillä juurilla varustettu savityö on aina märkä. Tankkeilla tulee olla hyvä vedenpoisto, jotta vältetään veden pysähtyminen ja juurten ja varren rappeutuminen.
Taimen karkaisu
Asteittainen kovettuminen on tarpeen aloittaa kaksi viikkoa ennen kasvien istuttamista avoimelle alueelle, lämpötilan alentaminen +6 ... + 8 ° С. Tätä varten he vievät sen ensin lyhyen aikaa parvekkeelle tai kadulle. Vähitellen kovettumisen kesto kasvaa koko päivän ajan. Kovettumiseen ilman lisäksi voit käyttää pintakoristeita kalium- tai urea-sulfaatilla (25 g lääkettä ämpäriä kohti vettä) virtausnopeudella 100 ml kutakin holkkia kohden kastettaessa.
Istuta taimet maahan
Taimien istutuspaikan tulisi olla tasainen, aurinkoinen, lievä taipumus etelään tai kaakkoon on sallittu. Viljelmä on hyvin fotofiilinen, ja jopa pienimmällä varjostuksella taimet eivät juurtu. Et voi istuttaa taimia puiden alle, sakeuttaa istutusta. Rikkakasvit on poistettava ajoissa. Maatila on kaivettava huolellisesti ja irrotettava kosteuden ja ilman läpäisevyyden varmistamiseksi. Jos alue on matala ja kostea, on tarpeen muodostaa harjanteita veden pysähtymisen välttämiseksi. Taimien ikä maahan istutettaessa on 45–55 päivää. Kaksi todellista lehteä on muodostettava, ja seuraavat ovat vasta alkamassa kasvaa.Tällaisissa olosuhteissa kulttuuri on melko vahvaa ja se seisoo kevään jäähdytyksessä, myöhempinä ajanjaksoina ja syksyn pakkasina. Jotta taimet tuntevat olonsa hyväksi pysyvässä paikassa, se on istutettava toukokuussa, kun maaperä lämpenee + 7 ... + 12 ° С. Alkuaikoina istutusten suojaaminen keskipäivän auringolta voi olla kudottua materiaalia, oksia tai suuria lehtiä. Ennen siirtämistä maahan on mahdollista kaada taimet systeemisellä hyönteismyrkkyllä tuholaisvaurioiden estämiseksi, esimerkiksi Aktara, VDG.
Tärkeää! Taimien sängyt voidaan sirotella ohuella kerroksella tupakan ja tuhkan seosta. Tämä toimii profylaksina tuholaisia vastaan ja tarjoaa kaliumpinnoitteen.
Istutusohjelma: 60 × 60 cm, 60 × 45 × 50 cm tai 70 × 45 × 70 cm, kestäen 2–4 pensaan neliömetriä kohti. Vain pitkänomaisten taimien ituja voidaan syventää hieman alempiin lehtiin.
Kaalihoito ulkona
Säännöllinen istutushoito koostuu kitkemisestä ja irtoamisesta, kastelusta ja lannoituksesta. Sinun on tarkastettava sivusto huolellisesti, jotta voit havaita haitalliset vauriot ajoissa ja ryhtyä korjaaviin toimenpiteisiin.
Kastelu ja lannoite
Kuten mikään muu kulttuuri, kaali tarvitsee ravintoaineita, koska 6 kg: n päätä ei ole helppo kasvattaa. Lannoitusmääriä laskettaessa olisi otettava huomioon satokehityksen vaiheet, maaperän rakenne ja sen hedelmällisyys. Mineraalien puuttuessa kasvien kasvu hidastuu ja kaalipäät ovat huonosti sidottuja. Kauden tulisi olla 2–4 top dressing. Ensimmäinen ruokinta (10 päivää istutuksen jälkeen).
Voit käyttää:
- orgaaniset ainesosat (0,5 kg meripeninkulman tai lintujen jätöksiä ämpäriä kohti vettä, virtausnopeus 500 ml kutakin penskaa kohti);
- kaliumlannoitteita ja superfosfaattia (kumpaakin 20 g) lisäämällä ureaa (10 g) ämpäriä kohti vettä;
- humiinilannoitteiden ratkaisu "Elämävoima: Vihannesten runsaus", "Agricola 1", "Kalyfos N".
Lisäsyöttö tapahtuu kahden viikon välein. Toinen yläpukeutumislisäys lehtien massan kasvun kanssa. Lannoitteiden typpi on tässä tärkeä. Ravintoseosten koostumus ja kulutusnopeudet ovat samat. Kolmas ruokinta on päänmuodostumisen vaiheessa. Tässä tarvitaan fosfori- ja kaliumlannoitteita (kaliummonofosfaatti, nitrofosfaatti). Lisäksi heikolla kasvulla se lannoitetaan 1-2 kertaa typpi- ja kaliumlannoitteiden liuoksella. Kuivat kivennäislannoitteet sekoitetaan kasteluveteen ja yhdistetään matalaan irtoamiseen.Kosteuden puute johtaa nuorten lehtien kuolemaan, ja sellaisessa kaalipäässä on kerros tummia lehtiä osassa. Kaali Dominant F1: llä on korkea vastustuskyky tähän haittaan, johtuen lajikkeen lämmönkestävyydestä. Mutta dominantin F1-lajikkeen lämmönkestävyys ei sulje pois kasteluviljelyn tarvetta. Lisäksi sadetus on sopivampaa kuin tiputuskastelu. Taimet istutuksen jälkeen tulisi kastaa kahden viikon välein joka toinen päivä, jos sadetta ei ole ja maa ei kuivaa.
Tärkeää! Jokaisen kastikkeen jälkeen kasvi on kasteltava ripottelemalla, jotta loput lannoite pestään pois lehdistä palovammojen välttämiseksi.
Tulevaisuudessa otsikkovaihe vaatii usein ja suuria määriä kastelua. Kasveja kastellaan auringossa lämpimän lämpimän veden juurella aamulla tai illalla. On hyvä kastaa sitä sadevedellä, jos sen kerääminen on järjestetty. Ennen kaalin korjuuta kastelu vähenee ja kuukausi ennen sadonkorjuuta lopetetaan kokonaan. Tämä menetelmä poistaa halkeilupäät ja pidentää varastointiaikaa.
Maaperän löystyminen
Sängyt on pidettävä puhtaina ja poistettava säännöllisesti rikkakasveista, jotka poistavat raaka-aineet kaali (30%), peittävät istutukset ja luovat suotuisat olosuhteet haitallisten leesioiden leviämiselle. Nämä ongelmat ratkaistaan rikkakasvien ja viljelyn agroteknisillä toimenpiteillä. Yhdessä rikkakasvien kanssa on mahdollista harjoittaa rivivälien viljelyä. Maaperän rentoutuminen on tärkeä maatalouden tekniikka, joka mahdollistaa maaperän kosteuden ja ilman läpäisevyyden parantamisen.
Se tulisi suorittaa seuraavana päivänä sateen tai kastelun jälkeen, jotta maaperän kuori ei muodostu. Ensimmäinen viljely on tehtävä 10 päivää siirron jälkeen - rikkakasvit kasvavat aktiivisesti tänä aikana. Se tulee syväksi - 7-10 cm. Sitten syvyys pienenee 3-5 cm: iin, jotta pintajuuret eivät vaurioidu. Käytävät löysäävät 8-10 cm syvyyteen. Yhdessä löysämisen kanssa kukkuloita viljellään uusien juurten muodostamiseksi, ravitsemuksen parantamiseksi ja kasvien vastustuskyvyn varmistamiseksi majoitukselle.Muljauksella oljilla, sahanpurulla tai kalvolla voit päästä eroon rikkakasveista pitkään, varmistaa kosteuden säilyminen ja juurijärjestelmän kehitys
Tuholaisten ja tautien torjunta
Hybridi dominantti F1 on geneettisesti vastustuskykyinen fusarium-infektiolle (juurijärjestelmän sieni-infektiolle), verisuonibakterioosille ja tupakatripien tappioille, mikä oli kasvattajien päätavoite.Mutta muihin tauteihin ja tuholaisiin, kulttuuriin voi kohdistua vaikutuksia rikkoen maatalouden tekniikan tai naapurikasvien vaatimuksia. Viljelykierto, istutustarkastus ja ehkäisevät toimenpiteet voivat vähentää vaurioiden riskiä. Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten kauden aikana istutuksia tulee käsitellä useita kertoja Fitosporinilla, Oksikhomilla, Abiga-Peakilla tai kolloidisella rikillä yhdistämällä seuraavaan kasteluun.
Kun tuholaisia ilmaantuu, ne käsittelevät pensaat:
- kaaliperhoista - "Bazudin";
- kirppuista, kirvoja, toukkia - “Iskra DE”, “Iskra-M”, “Senpai”, “Fufanon”, “Inta-Vir”, “Knockdown”;
- etanoista - ”Meta”, “metaldehydi”, ruiskuttamalla kuparisulfaattiliuoksella (0,5%).
Huumeet on vaihdettava määräajoin. Poista ja polta sairaat ja sairaat kasvin osat. Salaatin, valkosipulin, sellerin, korianterin, sipulin yhteisistutukset lisäävät tuholaisten torjuntaa ja parantavat kehitystä, ja tilli parantaa myös kaalin makua.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hallitsevan F1-sadonkorjuu tapahtuu ensimmäisestä pakkasesta sääolosuhteista riippuen - se voi olla lokakuu tai marraskuu. Kaali pitkäaikaista varastointia varten olisi kerättävä täydellä kypsymisellä ehtojen mukaisesti. Aikaisemmin korjatut päät voivat kuihtua varastoinnin aikana, ja pakkasta korjatut päädyt muuttuvat pehmeiksi ja voivat mätä. Valitse tämä ei sateinen, aurinkoinen päivä. Kaalipäät leikataan veitsellä, jolloin ulkorenka on 2 cm, tarkistetaan vaurioiden varalta ja jätetään jokaiseen kolmeen päällyslevyyn.
Suurimman säilyvyyden takaa lajikkeen lisäksi myös varastotilan tila, jossa lämpötilan (-1 ... + 1 ° С) ja kosteuden (95–98%) ilmasto-indikaattoreita tulisi noudattaa. Tällaisissa olosuhteissa Dominant F1 -hybridin päät kestävät rauhallisesti varastoinnin 8-10 kuukauden ajan. Huone on puhdistettava kalkkivalkaisulla tai kaasutettava rikillä. Kaali pinotaan laatikoihin tai niputetaan arkkuihin silmukoilla ylöspäin. Voit kääriä päät paperilla tai tarttuvalla kalvolla ja laittaa ne pusseihin. Jotkut vihannesten viljelijät ripottavat päätä liidulla tai varastoivat ne hiekalla. Riippumatta siitä, miten kaalia säilytetään, sitä on tarkasteltava säännöllisesti ja lajiteltava, poistamalla vaurioituneet näytteet.
Kaalia pidetään "toisena leivänä", eikä yksikään puutarha ole täydellinen ilman tätä kulttuuria. Hallitseva F1-lajike on luotettava lajike ja sen pitäisi tulla suosituksi. Se on vaatimaton, kun sitä viljellään, sillä on hyvä sato, turvallisuus ja laatu kaalipäät.