Kaali on runsaasti vitamiineja, josta voit keittää monia ruokia, jotka ovat perinteisesti pöydällä melkein ympäri vuoden, joten on sääli, kun ulkopuolella puhdas ja tiheä hedelmä mätää. Artikkelissa tarkastellaan, mikä aiheutti tämän sairauden ja miten sitä käsitellä.
Viiniköynnöksen kaalin mäntymisen pääasialliset syyt
Tärkeimmät syyt viiniköynnöksen mädäntymiseen ovat:
- epäsäännöllinen maatalouden tekniikka;
- sopimattomat sääolosuhteet;
- kaali-sairaudet, jotka provosoivat mädan muodostumista ja kehittymistä.
Väärä maatalousteknologia
Tämä vihannessato ei ole liian kaprillinen, mutta säännöllinen ja asianmukainen hoito on sille tärkeää. Maatalouden vaatimuksia rikkovat puutarhurit voivat nopeasti menettää sadon.Juurimätä voi ilmetä seuraavista väärinkäytöstä johtuvista syistä:
- vihannes kasvaa varjossa tai liian paksu. Tämän vuoksi lehdet, jotka kasvavat, eivät anna ilman kiertää normaalisti ja estävät auringonvalon pääsyn;
- maaperän epäsäännöllinen löystyminen: Kaalipellien alle muodostuu kiinteä maaperän kuori, jonka vuoksi juuret pitävät kosteutta;
- laiminlyödään vuoroviljelyn suosituksia. Maaperässä on mikro-organismeja, jotka edistävät kaali-sairauksien kehittymistä;
- typpipitoisten lannoitteiden liiallinen käyttö;
- happamaan maaperään istutetut vihanneskasvit. On parempi istuttaa maaperään, jolla on neutraali tai alkalinen reaktio;
- siementen väärä valmistelu istutusta varten: desinfiointia ei suoritettu;
- sängyt ovat tukossa tai vesi pääsi poistoaukkoon kastettaessa.
Tärkeää! Useimmiten mätääntyminen liittyy tarkasti maatalouden tekniikan virheisiin, joten vihannesten on oltava asianmukaisesti hoidettuja, jotta kasvaa rikas sato.
Sääolosuhteet, jotka aiheuttavat mädan kehittymistä
Mädäntyvä kaali tapahtuu huomaamatta. Mädäntyneet tomaatit ja kurkut ovat näkyviä paljain silmin, ja kaali "piilottaa" ongelmansa - ylemmät lehdet eivät edes viittaa siihen, että mätä on jo ylittänyt kaalin pään. Kun mätä on havaittu, tilanteen korjaaminen ei ole enää mahdollista. Mätääntyminen voi johtua huonosta säästä. Puutarhurit huomauttavat, että tätä helpottaa usein lietteet, koska maaperällä ei ole aikaa kuivua, ja vihannes heikkenee, alkaen munasta, ja vihannes huononee. Tässä tapauksessa arkkilevyjen poistaminen kosketuksissa maahan voi auttaa.Lämpö voi myös välillisesti vaikuttaa rappeutumiseen, koska tuholaisten aktiivinen lisääntyminen alkaa. Ne vahingoittavat kasvien lehtiä ja varret, ja siten infektioita on helpompi kehittää ja aiheuttaa mädäntymistä. Tämän välttämiseksi on torjuttava välitöntä hyönteisiä ja niiden toukkia.
Taudit kaali
Kaali-sairauksia on suuri joukko, minkä seurauksena kaalinpäät mättivät sisälle ja ulos. Tartunta voi tapahtua sekä taimen kasvattamisen aikana että puutarhassa.
Musta jalka
Yksi kaali-taimiin liittyvistä vaarallisista sairauksista on musta jalka. Vaikka sen oire näkyy melkein heti: alavarsi tummenee ja mätää. Jos lisäät korkeaa kosteutta ja maaperä osoittautuu erittäin happamaksi, mikään ei lopeta mustaa jalkaa ja pilaa sato. Helpoin tapa torjua tätä: älä liioittele sitä typpilannoitteilla, varmista, että ilmanvaihto on riittävä, älä vetä ylimääräistä vettä.
Siitä huolimatta, myös mustan jalan kanssa voi kamppailla valitsemalla sellaisia kaalilajikkeita, jotka eivät ole sille alttiita - Moskova myöhään 9, Belorusskaya 455, Amager 611. Tehokas tapa: jos vihanneskasvi muuttuisi, jos ei kausiluonteisesti, niin usein kuin mahdollista puutarhan ympärille, eli vaihda sijaintia.Tärkeää! Lämpötilan tulisi olla ilman äkillisiä muutoksia, mutta tämä tekijä riippuu puutarhuri, jos vihannesta kasvatetaan kasvihuoneessa.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4759/image_87odxu0Vx9Bobde2u2J.jpg)
Valkoinen mätä
Valkoiseen mätään vaikuttaa yleensä ulkoreunat edelleen sängyssä, varsinkin jos kaali on ollut jatkuvan sateen alla. Lima ilmestyy lehtiin, ja niiden välissä on sieneli, joka vie kaiken vapaan tilan. Vain yksi kaalipää voi tartuttaa kaikkia muita. Varsinkin jos kaalivarastopaikassa on korkea kosteus, tartunta tapahtuu maaperän kautta: sieltä tuleva valkoinen mänty siirtyy varren alaosaan.
Mutta sille on olemassa sääntö: valkoinen mätä tuntuu mukavalta korkealla kosteudella. Jos tällaista kosteutta ei voida säätää avoimessa puutarhapetiä, kasvihuoneessa tai kellari ei ole ongelma. On olemassa erityisiä työkaluja. Jotta ymmärrät, mikä sopii, on tarpeen ottaa huomioon ilmasto. Yksinkertainen, yleinen ja edullinen ennaltaehkäisevä menetelmä: sieni-itiöiden leviämisen hillitsemiseksi maaperässä on kalsinoitava maaperä ennen istutusta.
Peronosporosis
Kesäasukkaat käyttävät usein suosittua peronosporoosinimeä - untuvainen hometta. Tähän tautiin vaikuttavat useimmiten taimet ja siemenet. Mutta kun vihannes kasvaa, tulee muotoon ja väriin, peronosporoosi voi hyökätä siihen. Sitten lehtien päällä näet epäsäännöllisen keltaisen muodon täplät. Pian koko lehti muuttuu keltaiseksi ja kuolee.
Jauhoja muistuttava plakki alkaa ilmestyä, ja syntyy vaikutelma, että ne sirpuivat kaalia. Tällaisen päällysteen alla kangas taipuu ja tummuu. Downy-hometta on sitkeä ja kestävä, taudin aiheuttaja voi elää jopa 6 vuotta. Peronosporoosin torjunnassa on parempi käyttää agrokemiaa:
- siemenet kerätäkseen vain terveistä kasveista;
- Puhdista siemenet ennen istutusta;
- tarkkailkaa kaalin istutustiheyttä;
- Vaihda sängyt;
- jos kasvatetaan kasvihuoneessa - tuuleta se;
- ja sängyissä ja kasvihuoneessa älä jätä kaalijäämiä sadonkorjuun jälkeen.
Tiedätkö New Jerseyn osavaltiossa on laki, jonka mukaan kaalia voidaan käyttää kaikina viikonpäivinä, sunnuntain lisäksi.
Limakalvon bakteerioosi
Toinen yleinen kaalin sairaus on limakalvojen bakteerioosi, joka tunnetaan paremmin kaalin märänä mätänä. Pectobacteria provosoi sitä. Tartunta ilmenee pääsääntöisesti kasvukauden toisessa vaiheessa. Limainen bakteriioosi kehittyy eri tavoin:
- jättää “signaalin” taudista - ne alkavat mätä ja levittää epämiellyttävää hajua. Sitten ne kuihtuvat ja katoavat, mutta mätää ei häviä, se hyökkää kaalin pään keskelle;
- taudin keskuksessa ilmenee kanto. Tartunnan syy on pään päähän tunkeutuneiden raitojen aiheuttamat vauriot.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4759/image_xCk8gVnrc5TdE9O8z056uWQ.jpg)
- päät loukkaantuivat poistumisprosessissa;
- maaperä saa enemmän kosteutta kuin on tarpeen;
- usein olevien sateiden takia kaalin lehdet ja pää ovat jatkuvasti märät;
- "Raids" kappaleita.
Verisuonibakterioosi
Suotuisat olosuhteet tämän taudin esiintymiselle ovat lämpimät sääolosuhteet, joissa on korkea kosteus. Voit havaita taudin tummennetuilla verisuonilla ja varren mustilla pisteillä. Jos verisuonibakterioosilla on paikka olla, niin kaali ei sido päätä, se kasvaa huonosti.Taudin syitä ovat se, että kaalipetille varatussa paikassa viime vuoden sadon orgaanisia jäännöksiä ei poistettu. Lisäksi sateinen sää kaalin kypsymisaikana.
Tuholaiset ja tautien levittäjät
Valitettavasti kaikenlaiset tuholaiset rakastavat kaalia. Ne voivat lyödä häntä sisäpuolelta tai hyökätä ulkopuolelta. Lehtikirput, ristikkäiset virheet ja kirput pyrkivät nauttimaan kaali-, ryökkäkaali- ja kaalin erityisestä varasta, erilaisista toukista ja tourasista, joten on tarpeen käyttää tuholaisten tuhoamiseen tarkoitettuja keinoja. Kokeneet kesäasukkaat ovat jo nähneet, että hyönteisten torjuntaan voidaan käyttää menestyksekkäästi sellaisia hyönteismyrkkyjä kuten Iskra-M, Knockdown ja Spark Double Effect.
Mitä tehdä, jos kaali mätää
Kaalin mädäntyneitä päätä on mahdotonta pelastaa. Paras ratkaisu on poistaa ne kiireellisesti puutarhasta ja polttaa ne sitten. Mutta tämä ei ole kaikki: maaperää on kasteltava kuparisulfaattiliuoksella, jonka pitoisuus on 3%. Kulutus - 2 l / m². Se on turvallisempaa terveelle naapurikaalelle.Lisäksi terveellistä kaalia voidaan hoitaa Fitosporinilla. Älä unohda terveiden kasvien alla olevaa maaperää: voit käyttää lääkettä "Previkur", jolla on desinfioiva vaikutus.
Seuraava menetelmä: Käsittele kaali 10–12 päivää ennen kaalin keräämistä sienimyrkillä “Quadrice”. Tätä varten sinun on valmistettava liuos: liuotta 5-6 ml lääkettä 5 litraan. Näiden toimenpiteiden ansiosta vihannes saa todellisen varastointimahdollisuuden ilman harmaata mätää.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet
Ennaltaehkäisy on yleinen menetelmä terveyden suojelemiseksi, joten jokaisen puutarhurin on ensin huolehdittava ennaltaehkäisevistä toimenpiteistä:
- sinun on seurattava huoneen lämpötilaa, jossa vihannes on ennen istutusta maahan: sen ei pitäisi olla alle + 15 ° C;
- tiheä tiheä lasku olisi suljettava pois: sänkyjen välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 1,5 m;
- tulisi huolehtia vihannesten säännöllisestä altistumisesta auringonvalolle;
- oikea kastelu;
- vuoteiden vaihto, ts. soveltaa viljelykiertoa käytännössä;
- rikkakasvien kitkeminen.
Joten tämä vihanneskasve on runsas ja haavoittuvainen, mutta siitä on mahdollista ja tarpeellista taistella. Ensinnäkin, älä unohda tuholaisten torjuntaa, joka provosoi sairauksien ilmenemistä. Aluksi on valittava ne lajikkeet, jotka ovat optimaaliset ilmastolle ja kestävät tauteja, ja sinun on myös muistettava viljelykierto.Tiedätkö Kiinassa kaalia pidetään vaurauden symbolina.