Cherkasyn Talnivskyi-alueella toimii suljetun silmukan maatila "Agra". Täällä viljelijöiden perhe kasvattaa eliittisikoja, tuottaa heille rehua, omat jäähdytyslaitteet ja rakentaa myös teurastamon. Vasily Boyko ylläpitää maatilaa Zalesskyssa poikansa Aleksein kanssa.

Viljelijät ovat aktiivisia Talnovon piirin viljelijöiden ja yksityisten maanomistajien yhdistyksen jäseniä. Heidän talonpoikaistilansa "Agra" on erikoistunut karjaan, mutta viljelijöillä on myös suuri puutarha.

Yrittäjät tuottavat itsenäisesti myös 6 tyyppistä kuivaa rehua sioille: pienille, vanhuksille, emakoille, karjuille, maalille.

Porsaan sika rotu

Maatilojen välillä kasvaa viinitarhoja ja puutarha. Maatilojen ympärillä on 12 tuhannen puun puutarha - 8 lajiketta omenapuita ja 3 lajikkeen päärynöitä.

Sikakarja Duroc

Omistajan mukaan jokainen puu tuottaa vähintään 20 kg hedelmää. Vasily Boyko on kasvatanut eliittirotuja 7 vuotta. Aluksi ne ostettiin Zvenigorodin alueella jalostusyrityksessä.

”Kun kipeä oli tuotu, eliitin kohdunkarja vietiin kuitenkin lihanjalostamoon, koska sitä ei ollut mahdollista hoitaa, päätimme perustaa laboratorion. Olemme ostaneet 5-6 karjaa maailmanlaajuisista rotuista: Pietrain, Duroc, Landrace. Nyt myymme siemeniä itse. Myymme lihaa sekä väestölle että yrityksille ”, sanoi viljelijä.

Landras-sianrotu

Suurin osa tilan prosesseista on automatisoitu. ”Olemme valmiita uusiin standardeihin. Nyt tekninen prosessi on valmis. Siellä on viimeistely- ja jäähdytyslaitteita. He rakensivat teurastamon eurooppalaisten standardien mukaisesti. Teurastus on 80-prosenttisesti valmis ”, sanoi Vasily Boyko.