Vihreä tomaatti näyttää pöydältä yhtä luonnotonta kuin keltainen kurkku. Siksi viljelijät odottavat, että näistä vihanneksista voidaan ostaa yksinomaan myytäviä hedelmiä, joilla on klassinen punainen tai ainakin eksoottinen keltainen ja oranssi kukka. Mistä kasvihuoneissa olevat tomaatit eivät punastele usein ajoissa, ja siitä, miten tämä ongelma voidaan poistaa, keskustellaan myöhemmin.
Tomaatin kasvuun kasvihuoneessa vaikuttavat tekijät
Normaalitilanteessa tomaatit, jotka ovat muodostaneet munasarjan, saavat hedelmämäärä kuukauden kuluessa, jonka jälkeen ne kypsyvät 2-3 viikkoa. Toisin sanoen 40–55 päivän kuluttua tomaatin on saavutettava hyödyketila.
Tätä varten hän tarvitsee:
- täysi kattavuus, joka jopa kasvihuoneessa tulisi olla mahdollisimman aurinkoinen, mutta jos sitä ei voida tehdä, sitä on täydennettävä huomattavasti keinovalaistuksella;
- oikea lämpötila, jonka ei tulisi ylittää +15 ... + 35 ° C: n lämpötilaa optimaalisessa keskilämpötilassa +25 ° C;
- riittävä kastelu pitäen ilman kuivana;
- tomaattipuksien etäisyys vähintään puoli metriä lukuun ottamatta purkamisten sakeutumista;
- kanssaylimääräisten lehtien oikea-aikainen poistaminen kasvista.
Tiedätkö Lyhyellä vuosisadallaan viljelykasvina, jotka kestävät alle 500 vuotta, hedelmät tOmata, joka tuskin saavutti painon 1 g, muuttui kilogrammoiksi ja enemmän.
Miksi tomaatit eivät punastele kasvihuoneessa: tärkeimmät syyt
Useimmat tähän ongelmaan liittyvät tapaukset laukaisevat tomaattien viljelyyn liittyvien agroteknisten edellytysten rikkomisen.
Mikroklimaattisten olosuhteiden rikkominen
Lämpötilajärjestelmän poistuminen kasvihuoneissa yli +20 ... + 30 ° C johtaa hedelmien lykopeenisynteesin rikkomiseen, mikä estää merkittävästi niiden punoitusta. Alle +15 ° C: n lämpötiloissa kasvin kehitys inhiboituu jyrkästi, ja hedelmien kypsyminen vastaavasti hidastuu. Ja tomaatit, joiden lämpö on yli +35 ° C, lakkaavat yleensä kasvamasta. Vaikuttaa erittäin negatiivisesti kasvien hyvinvointiin ja lämpötilanvaihteluihin.
Valaistuksen puute vaikuttaa myös haitallisesti tomaatin kehitykseen ja hidastaa sitä merkittävästi. Kasvihuoneissa, jotka sijaitsevat lähempänä syksyä, auringonvalon puute tulisi kompensoida hyvän keinotekoisen valaistuksen, sukkanauhanpensien avulla, jotta hedelmät pääsevät parhaiten valolle, ja poistamalla ylimääräiset lehdet samaan tarkoitukseen. Koska tomaatti on kosteutta rakastava sato, se ei siedä kosteutta, mikä myös täynnä sienitauteja, jotka voivat tuhota sen viiniköynnöksessä. Siksi kasvihuoneessa olevan ilman tulisi olla mahdollisimman kuiva.
Ravinteiden puute
Tomaattihedelmien pigmentaation estäminen voi johtua myös tiettyjen ravinteiden puutteesta maaperässä.
Useimmiten puut puuttuvat tomaattikasvit:
- kalium;
- jodi;
- fosforia.
Tomaatin ylikuormitus hedelmien kanssa
Usein tomaatit eivät punasta pitkään kasvin alkuvaiheen voimavajeen takia. Tämä johtuu useimmiten ylikuormitetusta tomaattipensasta, jonka munasarjat, versot ja lehdet ovat puutteellisia.
Tiedätkö Tomaatit kuuluvat niihin harvoihin kasvin hedelmiin, joiden hyödylliset ominaisuudet lämpökäsittelyn aikana eivät mene, vaan päinvastoin aktivoituvat.
Mitä tehdä, jos tomaatit eivät punasta
Kun syyt tomaattien pigmentaation estämiseen tiedetään, nämä syyt olisi poistettava.
Lannoitteet ja lannoitteet
Lannoitteilla ravinteiden puute poistuu, mikä johtaa tomaattihedelmien värjäytymisen hidastumiseen. Vastatessaan kysymykseen siitä, miten kasvi ruokitaan, vihannesten viljelijät turvautuvat sekä kemiallisten että kansanlääkkeiden käyttöön.
Kemiallisin keinoin
Solanumikasvien, joihin tomaatti kuuluu, kasvunopeuteen vaikuttaa usein jodin puute maaperässä. Tämän pulan korjaamiseksi vihannesten viljelijät käyttävät lehtien päällysastusta alhaisella prosenttimääräisellä jodiliuoksella, jota varten 30 tippaa tuotetta lisätään asettuneen veden ämpäri.Jodin lisäksi tomaattihedelmien estetty pigmentti osoittaa fosforin ja kaliumin puutteesta maaperässä.
Fosforin puutteen täyttämiseksi tulisi:
- Rakeinen superfosfaatti määränä 0,1 kg kaada litra kiehuvaa vettä. Jatka seosta perusteellisen sekoittamisen jälkeen päiväksi, jonka ajan se sekoitetaan vielä useita kertoja.
- Erota saatu uute sedimentistä ja määränä 20 rkl. l. lisää 3 litraan vettä.
- Lisää sitten 150 ml tätä liuosta ämpärivettä ja kaada syntynyt kasviseseos päälle kaatamalla 1 litra kunkin holkin alle.
Tärkeää! 94% kasvin vastaanottamasta fosforista menee sikiön muodostumiseen ja kypsymiseen, joten tämä elementti on niin tärkeä hedelmien värjäämisen viivästymisongelmien ratkaisemisessa.
Kansanlääkkeet
Ravinteiden puute voi estää tomaattihedelmien pigmentoitumisen, mutta myös niiden ylikuormituksen. Koska pensaassa on runsaasti hyötylapsia ja voimakas vihreä massa, tomaattien hidas punoitus voi viitata typen määrän ylittymiseen maaperässä, mikä yleensä kuuluu siihen suosittujen orgaanisten lannoitteiden takia. Sen vuoksi sen käyttöönotto olisi lopetettava, ja vastineeksi siitä olisi huolehdittava muista taudinhoitokeinoista tavallisen uunin puutuhkan muodossa, joka täyttää kaliumpulan maahan.
Tätä potaskan päällystettä voidaan rikastaa lisäämällä jodia, joka on hyödyllinen tomaatteihin. Vaiheittaiset toimet tässä tapauksessa ovat seuraavat:
- Kauhaan on kaadettava 2 litran tölkkejä murskattua tuhkaa.
- Kaada kiehuvaa vettä 5 litran tilavuutena.
- Jäähdytettyyn seokseen on tarpeen lisätä vielä 5 litraa asettuvaa vettä.
- Sen jälkeen kun peitettyä tuhkavettä on jätetty pimeään viikon ajaksi, se on suodatettava ja siihen on lisättävä 20 ml jodia ja 10 mg boorihappoa.
- Sitten, kun kastetaan, lisää kumpaankin ämpäriin 9 litraa vettä, joka on laskeutunut huoneenlämpötilaan, lisää 1 litra jodi-boori-tuhkaliuosta ja kaada tulokseksi saatu 1 litran laimennettu liuos kunkin tomaattipussin alle.
Ilmaston palautuminen
Jos valaistuksesta puuttuu, kasvihuoneessa on välttämätöntä varustaa kasvit keinotekoisella valaistuksella. Riittävä kastelu useissa vaiheissa tulee yhdistää kasvihuoneessa olevaan alhaiseen kosteuteen, mikä saavutetaan hyvällä ilmanvaihdolla. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää lämpötilajärjestelmään, jolla on suuri vaikutus hedelmien asianmukaiseen pigmentointiin. Nykyiset lämpötilanvaihtelut on tarpeen eliminoida, jotta saavutetaan optimaalinen keskilämpötila +25 ° C.
Poikien ja uusien kukien poistaminen
Tomaattipensaan lehtipuiden sinus muodostuu säännöllisesti poikasia, joita muodostunut kasvi ei tarvitse, ja ne on poistettava, koska ne vievät pensaista ravinteita, jolloin hedelmät eivät saa juuria. Lapsenlapset poistetaan 10 päivää taimien siirtämisen jälkeen maahan ja toistetaan puolen kuukauden välein. Puristaminen on parasta suorittaa aamulla, kun prosessit ovat helpompi katkaista.
On myös poistettava uudet kukat pensasta, jolloin saadaan munasarjat, jotka vievät lisää ravinteita kasvista, mutta joilla ei ole aikaa kasvaa täysikokoisiksi hedelmiksi ja kypsyä.Tärkeää! Stepsoneja ei suositella leikkaamaan saksilla, vaan ne tulisi hajottaa varovasti sormilla, jotka on upotettu heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen.
Puristamalla toppeja
Kun pensaalle on muodostettu optimaalinen määrä munasarjoilla varustettuja siveltimiä, on hyödyllistä poistaa yläosa, jotta kasvi ei kuluta tarpeettomia voimia turhien lehtien muodostamiseen ja keskittyy tuottamaan saadut hedelmät myyntimuotoon. Tämän toimenpiteen aikana kaikkea ylempää, munasarjoilla varustettua harjaa, leikataan lukuun ottamatta 2-3 harjan vieressä olevaa lehteä, jotka ovat välttämättömiä täydelle aineenvaihdunnalle. Jos tätä ei tehdä, lehtien täydellinen poistaminen johtaa ongelmaan munasarjojen kehityksessä yläharjassa.
Hyödyllisiä vinkkejä
- Jos kaikkia maatalouden teknisiä sääntöjä noudatetaan tarkasti ja tomaatit kuitenkin muuttuvat punaisiksi heikosti, pitkään, hitaasti tai epätäydellisesti, kokenut vihannesten kasvattaja turvautuu epätyypillisiin toimenpiteisiin.
- Kaada vodkaa tomaatin juurijärjestelmän alueelle, joka stimuloi tomaattien pigmentointia useiden viikkojen ajan muuttamatta niiden makuominaisuuksia.
- Perustuu havaintoon, että kasvit aktivoivat voimakkaasti voimansa, kun heille syntyy uhka, rajoittaa mekaanisesti ravinteiden pääsyä. Tätä varten vihannesten viljelijät tekevät varren pienen läpileikkauksen tai vetävät sitä varovasti kuparilangalla. Seurauksena syntyvä ravintoainevaje stimuloi hedelmien nopeampaa kypsymistä.
- Toinen kova tapa on Helppo vetää pensas maasta kunnes kuuluu heikko räjähtävä juurten räjähdys. Lisäjuurten pieni leikkaus rajoittaa myös jonkin verran ravintoaineiden virtausta kasviin, minkä vuoksi se aktivoi hedelmien kypsymisen.
- Voit silti Hienota hammastikkulla vihreä tomaatti varren lähellä 2-3 paikassa 2 cm syvyyteen, mikä myös stimuloi sen pigmentaatiota.
- Mielenkiintoinen menetelmä, jossa hyvin kypsynyt punainen tomaatti asetetaan muovipussiin ja laita tämä laukku vihreiden tomaattien harjaan sitomalla pussin reikä pehmeällä kangasnauhalla. Kummallista, mutta parin päivän kuluttua vihreät tomaatit alkavat punastua synkronisesti.
Video: Kuinka tehdä tomaatti punastua
Tomaatteja voidaan stimuloida monella tapaa viivästyttämällä hedelmien pigmentointia, jotta lopulta saadaan haluttu väri. Mikään temppu ei kuitenkaan voi korvata optimaalisten olosuhteiden luomista kasvelle sen mukavalle kasvulle.