Juurikkaiden lajikkeista, joita ei käytetä paitsi raa'assa muodossa, jossa käytetään lehtiä ja juurikasvihanteita, myös borschin, pääruokien, salaattien, säilöntäesineiden, marinaattien, suolakurkkujen, kuten kaali, paprika, porkkanat, muut vihannekset, arvoinen paikan miehittää Bordeaux-lajike 237. Tietoja siitä keskustellaan artikkelissa.

Bordeaux-lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Punajuuri Bordeaux 237 on keskipöydästä valmistettu lajike. Se muodostaa pyöreät, lievästi litistetyt hedelmät, joiden halkaisija on 12–15 cm ja painavat 250–500 g. Hedelmät haudataan maahan vain puoleen. Massa on tiheä, mehukas, sokeri, viininpunainen, makuinen. Leikkauksessa se on melkein tasainen ilman voimakasta raidoitumista. Iho on vahva, ruskea. Tätä juurikkaiden lajiketta kutsutaan myös yksittäisiksi siemeniksi, koska yksi kasvi kasvaa yhdestä siemenestä. Erottuva piirre on kyky tuottaa satoja useita kertoja vuodessa eteläisillä alueilla.

Tärkeää! Laatu Bordeaux 237 lämpökäsittelyn aikana ei menetä väriään.

Alkuperä ja kehitys

Variety Bordeaux 237 luotiin kauan sitten, vuonna 1937, vihannestuotannon liittovaltion tiedekeskuksen toimesta. Se merkittiin Venäjän federaation valtion valintarekisteriin vuonna 1943.

Laskeutumisalue

Juurikkaat kasvavat parhaiten Venäjän, Ukrainan, Valkovenäjän ja Moldovan eteläisillä alueilla, koska ne kuuluvat lämpöä sietäviin lajikkeisiin. Hän suosii kuivaa, tasaista säätä ilman voimakkaita sateita.

Kypsymisaika

Bordeaux-punajuurikkaat 237 kypsyvät viljelyalueesta riippuen 65 päivän ajan lämpimillä alueilla ja 110–115 päivän ajan viileillä alueilla. Keskimääräinen kypsymisaika on 85–95 päivää.

Tuottavuus

Juurikkaiden sadonkorjuu on korkea, mikä edellyttää kasvien asianmukaista hoitoa ja suotuisat ilmasto-olosuhteet. Voit kerätä 70-90 tonnia hehtaarilta.

Lajikkeen edut ja haitat

• Tällä sokerijuurikkaan lajikkeella on seuraavat positiiviset ominaisuudet:
• hyvä esitys;
• varastoidaan pitkään muuttamatta makua ja kuljetetaan pitkiä matkoja;
• hyvä maku;
• immuniteetti tärkeimpiä sairauksia vastaan;
• Se sietää kuivaa ja kuumaa säätä;
• korkea tuottavuus;
• ole nirso lähtemästä;
• antaa melkein 100% itävyyttä.

• Haittoja ovat:
• suunnittelematon sukellus;
• tarvitsevat suuren viljelyalan.

Kasvavat ominaisuudet

Juurikkaiden viljely Bordeaux 237 koostuu siementen oikea-aikaisesta kylvämisestä, oikeasta paikasta sänkyyn ja kasvien jatkokäsittelyyn.

Siementen kylvö avoimessa maassa

Bordeaux 237 -juurikkaan siemeniä voi ostaa kaupasta, tai voit hankkia ne itse parhaista juurikasveista. Siementen kesto ei saisi ylittää kahta vuotta. Parempien itävyysten saavuttamiseksi ennen kylvöä ne voidaan itää esi-liottamalla kasvutimulaattoriin.

Tiedätkö Aluksi kulutettiin vain juurikkaan lehtiä ja juurikasveja käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Ajoitus

Sadon saamiseksi varhaisessa vaiheessa siemenet kylvetään huhtikuun jälkipuoliskolla, kun maaperä lämpenee +9 ... + 10 ° С. Tämä pätee eteläisiin alueisiin. Voit kylvää uudelleen kesäkuussa, jolloin vihannekset säilyvät paremmin. Shootit kestävät jopa -2 ° C: n lämpötilan pudotuksen, mutta pitkäaikaisella jäähdytyksellä ne pysäyttävät kasvun ja kuolevat. Juurikkaiden kasvattamisen optimaalisen lämpötilan katsotaan olevan + 22 ° C.

Istuimen valinta ja viljelykierto

Erittäin tärkeä asia juurikkaiden viljelyssä on oikea paikka kylvölle.

Tärkeimmät vaatimukset sille ovat seuraavat:

• samassa paikassa Bordeaux 237 -juurikkaita voidaan kylvää enintään 4 kertaa peräkkäin;
• kasvaa hyvin perunoiden, tomaattien, kurkkujen jälkeen;
• ei voida kylvää punajuurien ja kaalin jälkeen;
• paikan tulee olla hyvin valaistu ja auringon lämmittämä, ilman varjostusta, ilman luonnoksia ja eristetty tuulesta;
• maaperän tulisi olla löysä ja kevyt, neutraalin hapotason;
• syvä pohjavesi on suositeltavaa.

Tärkeää! Ennen siementen kylvöä maahan, on tarpeen kaivaa ja lannoittaa syvällä syksyllä ja lisätä dolomiittijauhoja happamuuden vähentämiseksi.

Viljelykaavio ja syvyys

Kylvö Bordeaux 237 on seuraava:

• sängyllä tehdä vakoja 3–4 cm syvyyteen;
• siemenet kylvetään onteloihin 6-8 cm: n etäisyydelle toisistaan;
• vakojen välillä jätetään 25-30 cm etäisyys;
• Akasia sirotellaan maan päälle ja kastellaan vedellä kastelukannuista.

Lisähoito

Itävien punajuurikalojen lisähoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, pintakerros, maaperän irtoaminen ja kitkeminen sekä tuholaisten ja tautien torjunta.

Video: Bordeaux-punajuuri

Kastelu

Äärimmäisen kuumuuden ja kuivuuden aikana nuoret kasvit vaativat päivittäistä kastelua. Aikuiset on kostutettava kerran viikossa. Mutta maan liiallinen kostuminen voi johtaa juurikasvien halkeamiseen. Juurikkaiden juominen kuumana vuodenaikana ei ole toivottavaa, koska sen lehdet palavat. Tämä on parasta tehdä illalla tai aikaisin aamulla.

Lannoite

Avain hyvään itämiseen ja korkea saanto on lannoitteiden oikea käyttö.

Se suoritetaan useita kertoja vuodessa, nimittäin:

• ensimmäinen pintakäsittely tapahtuu lehtien muodostumisen aikana ohentamisen jälkeen käyttämällä monimutkaisia ​​lannoitteita, kuten seosta, jossa on 30 g ammoniumnitraattia, 30 g superfosfaattia, 30 g kaliumsulfaattia, 10 l vettä tai 1 osa nestemäistä mulleinia 10 osaa vettä;
• toinen tuotu hedelmien muodostumisen aikana. Laimenna tätä varten 40 g kaksinkertaista superfosfaattia, 40 g kaliumsulfaattia 10 litraan vettä;
• kolmas koostuu juurikasvien täydentämisestä mikroelementeillä, jotka vaikuttavat suoraan punajuurien makuun. Voit käyttää kalsiumnitraattia (50 g / 1 m²), magnesiumsulfaattia (5 g / 1 m²), boorihappoa (2,5 g / 10 litraa vettä).

Maaperän hoito

Juurikkaiden sängyn maaperä tulee irrottaa säännöllisesti jokaisen kastelun tai sateen jälkeen, rikkakasvien rikkakasvit, ohentaa taimet. Ei ole suositeltavaa tuhota sitä.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tärkeimpiä tauteja ja tuholaisia ​​Bordeaux 237 sisältää:

• punajuurikärpäs - perhokapset vahingoittavat lehtiä tekemällä niihin suuria reikiä;
• punajuuri kirppu - tuhoaa kasvin juuret;
• punajuuri kilpi - kovakuoriaisella, joka syö aikuisten kasvien taimia ja lehtiä. Nämä tuholaiset voidaan tuhota käyttämällä valmisteita “Spark double effect” (1 tabletti 10 litraa vettä kohti), “Alatar” (5 ml / 10 litraa vettä), “Fufanon” (1 ml / 1 litra vettä);
• Cercospora vitsaus - Sientä, joka tuhoaa yläosat, leviää hyvin kosteudessa. Maata on tarpeen viljellä ennen kylvämistä, tarkkailla viljelykiertoa, kasvien asianmukaisen hoidon varmistamiseksi;
• peronosporosis - lehtiä esiintyvä tauti peittää ne harmaalla päällysteellä, jonka jälkeen ne kuolevat ja putoavat. Sinun on taisteltava ennaltaehkäisevillä menetelmillä, noudattamalla viljelykiertoa, desinfioimalla maaperä ja kylvömateriaali.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta on lopetettava kastelu, jotta hedelmät säilyvät hyvin ja eivät lahoa. Bordeaux 237 -juurikkaan korjuu puutarhasta on erittäin kätevää, koska juurikasvien puolet ulkonee maasta. Tämä on parasta tehdä kuivalla säällä.

Tiedätkö Punaiset pigmentit, joista punajuuri muodostuvat, voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Juurikasvien tärkeimpiä varastointivaatimuksia ovat:

• säästät kuivassa kellarissa lämpötilassa -1 ° C - + 2 ° C, mikä varmistaa hedelmien turvallisuuden jopa viiteen kuukauteen asti;
• voidaan varastoida laatikoihin, sirotella märkähiekkaan tai voi olla korissa.

Monien vuosien ajan Bordeaux 237 on saanut suuren määrän kannattajia, jotka pitävät sitä maun, korkean saannon ja vaatimattoman hoidon takia.

Verkkokäyttäjien arvostelut