Useiden kurkkulajikkeiden vaihteluiden joukosta löysi paikkansa myös hybridilajike Ukhazher, jota esiintyy yhä enemmän venäläisten puutarhurien alueilla. Näille kasveille on todella ominaista korkeat esteettiset ominaisuudet ja erinomainen maku, ja jos lisäät etujen luetteloon myös hoidon suhteellisen vaatimattomuuden, ei ole yllättävää, että kulttuuri ansaitsee enemmän huomiota. Mikä on hienoa kurkku Cooperissa ja kuinka sitä oikein kasvatetaan maksimaalisen saannon aikaansaamiseksi - lisää tästä myöhemmin.
Kurkkujen kasvitieteellinen kuvaus
Tämän lajikkeen kurkut kuuluvat keskikokoisiin kasveihin, joiden kypsyysaste on keskimääräinen. Heidät kasvatettiin Venäjän VNIIO-kasvattajien ponnistelujen takia ja heidät rekisteröitiin maan valtionrekisteriin vuonna 2004 aluejakoon kuuluvien Venäjän federaation Pohjois-Kaukasian, Keski-Volgan, Luoteis- ja Pohjois-alueilla.
Yleensä hedelmiä kasvatetaan vain kalvopeitteessä pienissä yksityisissä tiloissa, vaikka eteläisillä alueilla ne istutetaan usein avoimeen maaperään odottaen kevään enimmäislämmitystä. Ennen kuin kylvät siemeniä, sinun tulee perehtyä kurkkujen ja itse pensaiden pääominaisuuksiin.
Hedelmä
Ukhazher-lajikkeen kurkkujen hedelmät ovat houkuttelevan näköisiä, niiden pinnalla on suuria valkoisia tuberkuloosia. Niiden muoto on pääosin soikea, pitkänomainen 16–18 cm, vihreiden lehtien halkaisija 3,5–4 cm. Yhden tällaisen hedelmän paino on 180–210 g.
Tiedätkö Osana kurkkua 95% sikiön kokonaistilavuudesta on vettä, joten 1 kg vihanneksia sisältää enintään 150 kcal.
Yksi kurkkuistuimien eduista on mahdollisuus niiden pitkäaikaiseen varastointiin menettämättä makuominaisuuksia ja ulkoisia tuotetietoja. Täydellinen tuoreen kulutuksen ja kaikenlaisten säilöntäprosessien käsittelyyn.
Pensaat
Tämän lajikkeen kasvit koostuvat yhdestä pää- ja useasta sivuttaissuudesta (enintään 2-3). Niille muodostetut levylevyt ovat suuria, reunoista hieman aaltoilevia. Kukinta on biseksuaalia, ja myöhemmin yhdestä solmusta muodostuu 2-3 munasarjaa. Koska pensalle on ominaista keskimääräinen kasvunopeus, ensimmäiset hedelmät voidaan poistaa 55-60 päivän kuluttua niiden esiintymisestä.
Ominaisuus
Sukhazher-lajikkeella on monia myönteisiä ominaisuuksia, mutta ensinnäkin kannattaa kiinnittää huomiota sadonindikaattoreihin, kukinnan ajoitukseen ja kurkkupensien hedelmöitymiseen.
Kukinnan ja hedelmällisyyden ajoitus
Kurkkujen ensimmäinen sato Ukhazher korjataan noin 55–60 päivää syntymisen jälkeen, toisin sanoen heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Jos kylvät siemeniä toisen kerran ajoissa, kasvihuoneolosuhteissa on mahdollista kerätä kaksi satoa vuodessa. Kurkkupensien kukinta havaitaan noin 1–1,5 kuukautta ennen kasvihuoneiden sadonkorjuuta.
Tuottavuus
Hyvissä kasvuolosuhteissa yhdestä kurkkupensasta voidaan poistaa noin 5–6 kg viheralueita, kun taas 1 m²: n puiden kaupallinen sato on vähintään 15–16 kg. Hedelmöitys jatkui ajan myötä ja joissain tapauksissa jatkuu pakkasiin saakka.
Tuholaisten ja tautien vastustuskyky
Kuten useimmat muutkin hybridilajikkeet, Ukhazher-kurkut ovat erittäin kestäviä tyypillisille sairauksille eivätkä pelkää sairauksia (hometta, juurimätä, kurkun mosaiikki). Tämä tarkoittaa, että jopa ilman fungisidisten ja hyönteisten torjunta-aineiden käyttöä sinulla on kaikki mahdollisuudet saada laadukas sato ilman kemiallisia epäpuhtauksia.
Tärkeää! Kurkkujen keräämisen aloittamiseksi talonmiehen ei tarvitse odottaa, kunnes ne saavuttavat maksimikokoiset. Pienet näytteet maistuvat myös hyvältä, pääasia — Poista iho paljon pienillä selkärangoilla ajoissa.
Lisäksi korjattujen hedelmien pitkäaikaisen varastoinnin aikana ylläpidetään korkeaa vaivojen vastustuskykyä: he eivät lahoa ja eivät vahingoitu, ja niiden kuori säilyttää eheytensä jopa vihannesten pitkään kuljetettaessa.
Lajikkeen edut ja haitat
Kuvatun lajikkeen kurkkujen tärkein etu on sen herkkä maku ja rapea liha, vaikka näiden ominaisuuksien lisäksi niillä on jotain yllättävää puutarhuri.
- Seuraavat Advantagen yleisten ansioiden ansioita ovat:
- pitkä hedelmäaika (usein ennen itse pakkasia);
- korkeat saannot;
- hedelmien erinomainen kaupallinen laatu;
- mahdollisuus korjattujen satojen pitkäaikaiseen varastointiin ja pitkäaikaiseen kuljetukseen;
- hyvä vastustuskyky tauteille ja tuholaisille;
- alhainen hoidon kysyntä.
Näiden hedelmien puutteen suhteen jotkut vihannesten viljelijät katsovat niiden olevan kuoressa esiintyvän suuren määrän piikkisäkkejä, jotka on harjattava pois ennen käyttöä.
Istutuslajikkeet
Kurkun viljely on mahdollista sekä siemenellä että taimesta, ja tietyn vaihtoehdon valinta riippuu enemmän alueen ilmasto-olosuhteista ja valmistajan suositteleman kalvosuojuksen saatavuudesta. Joka tapauksessa jokaisella kuvatuilla menetelmillä on omat menettelynsä vivahteet. Taimien siementen kylvö tapahtuu maaliskuussa tai huhtikuussa, ja se tarjoaa istutusmateriaalin alustavan desinfioinnin Fitosporin-liuoksessa, mikä auttaa estämään sairauden aiheuttamat vauriot jatkoviljelyn aikana.
Heti kun siemenet turpoavat, ne laitetaan kosteaan kankaaseen ja jätetään siihen useaksi päiväksi kontrolloimaan kosteutta. Tällaisen valmistuksen jälkeen kurkut istutetaan erillisiin taimilaatikoihin tai turve-humuskuppiin.joka auttaa luopumaan kasvien poimimisesta tulevaisuudessa.Ihanteellisen maaperän kurkkuistutuksille pitäisi koostua turpeesta, sahanpuruista ja kompostista, yhdistettynä suhteeseen 2: 1: 1. Lisää viisi litraa lopulliseen seokseen myös yksi ruokalusikallinen nitrofoskaa ja puutuhkaa ja täytä jokainen taimi ruukkuun substraatilla. Siementen syvyys on enintään 5 mm, joten voit yksinkertaisesti levittää siemenet maanpinnalle ja ripottaa niitä kevyesti.
Istutusprosessin lopussa taimet kastellaan ja laatikot siirretään lämpimään huoneeseen, jonka ilman lämpötila on + 23 ... + 27 ° С. Lämpötilaindikaattoreiden nostamiseksi ja kasvihuoneilmiön luomiseksi kurkkulaatikot tulisi peittää muovikalvolla, poistamalla se säännöllisesti istutusten tuulettamiseksi.
Tärkeää! Tomaatteja, kaalia, sipulia ja monivuotisia yrttejä pidetään ansaitsevasti parhaina kurkkujen edeltäjinä, mutta kurpitsakasvien jälkeen on parempi olla istuttamatta niitä.
Kurkku taimien kasvatukseen liittyy useita vaatimuksia:
- päivälämpötila on pidettävä + 20 ° С: n sisällä, ja yöaikaan ei saa laskea alle + 16 ° С;
- riittävä valaistus antaa altistumisen valolle 12 tunniksi (asenna tarvittaessa lisävalonlähteet taimesäiliöiden yläpuolelle);
- kosteuden ei tulisi olla alle 70%.
Ukhazher-lajikkeen istutusohjelma on 50 × 50 (etäisyys vierekkäisten kasvien ja rivien välillä), ja istutussyvyys riippuu turvepotin koosta, jolla kurkkutaimet istutetaan sängylle tai kalvosuojuksen alle. Istutuksen lopussa jokainen pensas kastetaan kolmella litralla suhteellisen lämmintä vettä.Kurkkujen istutusohjelma.
Bushin hoito
Ukhazher-lajikkeesta voidaan saavuttaa korkeat satoindikaattorit vain asianmukaisesti järjestetyllä kasvinhoidolla. Ensinnäkin, tämä pätee oikea-aikaiseen pintakorjaukseen ja taimien kasteluun, samoin kuin maaperän hoitoon, jolla se kasvaa.
Kastelun ja pintakäsittelyn intensiteetti
Kurkkujen kastelun intensiteetti ja tiheys riippuu suoraan niiden kehitysvaiheesta. Joten ennen kuin silmut ilmestyvät yhdelle pensalle, kulutetaan vähintään kolme litraa vettä viikossa, kun taas kukinnan ja hedelmällisen aikana ne kastetaan kuusi litraa nestettä joka kolmas päivä. Kasteluun sopivan veden lämpötilan saavuttamiseksi kannattaa kerätä etukäteen isoihin tynnyreihin, jotka sijaitsevat aurinkoisella alueella.
Edullinen menetelmä kurkkupuksien kasteluun on tippa, ja itse toimenpide tulisi suorittaa aamulla tai illalla. Jos tiputuskastelujärjestelmää ei ole, voit vetää nestettä kastelukannuihin ruiskusuuttimilla, mutta niitä käytettäessä on noudatettava kastelua suuntaa: kasvien lehtien ja varren on pysyttävä täysin kuivana. Menettelyn lopussa jää vain löysätä maaperä ja poistamaan samalla rikkakasvien kasvillisuus, mikä lisää substraatin kosteuden ja ilman läpäisevyyttä.Pudota juotto kurkkua. Lannoitteista levitetään maaperään seuraavan järjestelmän mukaisesti:
- ensimmäistä kertaa 14 vuorokauden kuluttua taimien siirtämisestä vakiokasvupaikkaan;
- toisen kerran kun muodostuu silmuja;
- kolmas - aktiivisen hedelmäkauden aikana.
Tärkeää! Mineraalilannoitteiden puuttuessa ne voidaan korvata veteen liuotetulla puutuhkalla. Se ei vain auta tyydyttämään maaperää ravintoaineilla, vaan myös pelottaa mahdolliset tuholaiset, joita esiintyy toisinaan sängyissä.
Toista ja kolmatta kertaa voit lannoittaa kurkkupensaita monimutkaisilla mineraalikoostumuksilla sekoittamalla 15 g ureaa, 25 g kaliumsulfaattia ja 30 g superfosfaattilannoitteita. Tässä tapauksessa työliuos kaadetaan sumuttimeen ja kasvien ruokinta ruokitaan aamulla ja illalla, vähentyneen aurinkoaktiivisuuden aikana.
Maaperän löysääminen ja kitkeminen
Maaperän irrottaminen ja rikkakasvien poistaminen ovat pakollisia toimia Ukhazher-lajikkeen kasvattamisessa, etenkin taimen kehityksen alkuvaiheissa. Ensimmäisen kuukauden aikana, kun kasvit juurtuvat uuteen paikkaan ja sopeutuvat maaperään, tämä toimenpide suoritetaan joka kerta seuraavan kastelun jälkeen yrittäen olla syventämättä työkalua paljon maaperään. Optimaalinen ratkaisu on substraatin irtoaminen rivien välillä, ei kurkkujen juuri juurijärjestelmässä.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Huolimatta siitä, että kuvatuilla kurkkulajikkeilla on lisääntynyt vastustuskyky tyypillisille kasvisairauksille ja tuholaisille, näiden ongelmien oikea-aikainen estäminen ei ole tarpeetonta, joten jos hometta tai juurimätä on jo havaittu tällä alueella, on parempi hoitaa pensaat Fitosporinilla, Oksikhom. Tai "Topaz". Jokainen niistä on kasvatettu pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti ja sitä käytetään viljelmän aktiivisen hedelmäajanjakson ajan.
Seuraavat toimet ovat ei-kemiallisia tapoja vähentää ongelmien todennäköisyyttä:
- tietyn kasvin viljelykiertovaatimusten noudattaminen (Ukhazher-lajikkeen taimet tulisi istuttaa vain alueille, joilla halutut edeltäjät, kuten tomaatit, olivat aiemmin kasvaneet);
- vain korkealaatuisen taimiaineiston käyttö voimassa olevilla voimassaolopäivillä;
- kastelun laatiminen hoidon aikana;
- kasvihuoneiden ja kasvihuoneiden tuuletus ajallaan kurkkuistutuksella.
Jotkut puutarhurit käyttävät perinteisiä menetelmiä sairauksien ja hyönteisten torjumiseksi ennalta ehkäiseviin tarkoituksiin. Voit esimerkiksi hoitaa pensaita infusoimalla sipulikuoria ja valkosipulia, ja jotta se pysyisi paremmin lehtiä, voit lisätä pienen määrän raastettua pyykkisaippuaa seokseen.
Tiedätkö Historiassa suurin kurkku kasvoi brittiläisen viljelijän Alfa Cobbin puutarhassa vuonna 2008. Sen pituus oli 91,7 cm, mikä vahvistettiin kansallisessa amatöörinäyttelyssä Englannin kylässä Bathissa.
Terävä valkosipulin tai sipulin tuoksu hylkää täydellisesti kirvoja, hämähäkkien punkkeja, stripsiä ja joitain muita tuholaisia, ja etanat voidaan poistaa havupuuteuutteen tai ammoniakkiliuoksen avulla, joka vuotaa maaperää istutusten ympärille.1 - kirvoja; 2 - hämähäkkipunkki; 3 - tripit; 4 - etanat.
Sadonkorjuu ja varastointi
Ukhazher-lajikkeen kurkkujen sadonkorjuu alkaa keskimäärin vasta elokuun puolivälissä, mutta koska viheralueiden kypsyminen on epätasaista, sadonkorjuukausi kestää usein syyskuuhun tai jopa lokakuuhun. On suositeltavaa poistaa kurkut kurpitsaista pensaista, jotta ne eivät kättele teräviä piikkejä, mutta voit laittaa ne tavallisiin laatikoihin, joissa ne makaa huoneessa.
Viileissä olosuhteissa ja kohtalaisessa kosteudessa satoa voidaan säilyttää noin kuukauden, mutta tulevaisuudessa se on käytettävä säilömiseen tai jäädytetty.
Huolimatta siitä, että Ukhazher-kurkkulajikkeita pidetään salaattilajikkeina, hedelmät ovat erittäin maukkaita purkkeihin rullattuna, joten sinun ei pidä luopua tällaisen sadonkorjuun mahdollisuudesta. Lisäksi, ottaen huomioon kasvaneiden satojen runsauden, jopa kurkkujen istuttamisella maltillisesti sängyille, sinulla on ehdottomasti tarpeeksi hedelmiä käytettäväksi mihin tahansa tarkoitukseen.