Jokaiselle ilmastoalueelle on ominaisia ​​puutarhakasvien viljelyn omat erityispiirteet, joten on mahdotonta puhua tarkkuudella kaikista valituista kurkkulajikkeista samasta saannosta. Istutukseen todettiin enimmäismäärä hedelmiä, joten on tärkeää selvittää etukäteen, mitkä lajikevaihtoehdoista soveltuvat viljelyyn valitussa paikassa ja tässä tapauksessa lähiöissä.

Parhaat Moskovan alueen kurkkulajikkeet kasvihuoneessa ja avoimessa maassa viljelyyn

Kaikki nykyaikaiset kurkkulajikkeet voidaan jakaa useisiin ryhmiin kerralla: plussa, haitat ja kasvavat ominaisuudet. Joten Moskovan alueen alueella sekä varhaiset kasvit että myöhään kypsyvät viljelykasvit kasvavat yhtä hyvin. Kumpaakin niistä istutettaessa on kuitenkin syytä harkita pölytysmenetelmää, koska jos lähellä ei ole mehiläisiä, jotkut kasvit eivät ehkä tuota odotettua satoa. Tarkastellaan jokaista mahdollista vaihtoehtoa tarkemmin.

Tiedätkö Nykyaikaisten kurkkujen joukossa on todellisia jättiläisiä. Esimerkiksi Itä-Saksan kasvattajien kasvattamassa Landgurke-lajikkeessa on hedelmiä, joiden paino on 5–10 kg.

Erittäin kypsyvät ja varhain kypsyvät lajikkeet

Äskettäin varhaisiksi kurkkulajikkeiksi kutsutaan niitä, jotka kykenevät aktiivisesti kantamaan hedelmiä jo 45–47 päivää siementen kylvöstä. Monet heistä tuntevat olonsa avoimeksi ja suljetuksi maaperäksi, mutta joissakin tapauksissa istutuspaikalla ja pölytysmenetelmällä on avainasemassa hedelmällisyyden suhteen. Harkitse suosituimpia vaihtoehtoja itsepölyttäviin ja mehiläisten pölyttämiin lajikkeisiin lähiöissä.

Parthenocarpic (itsepölyttävät) lajikkeet

Itsepölyttävien kasvien anatomiset ominaisuudet antavat mahdollisuuden muodostaa biseksuaalisia kukkasia niihin, mikä poistaa mehiläisten tarpeen alueella. Tällaiset lajikkeet muodostavat nopeasti munasarjat, mikä tarkoittaa, että sato voidaan saada ennätysajassa.

Seuraavat vaihtoehdot ovat sopivimmat Moskovan alueelle:

1. Murashka - varhain kypsä hybridilajike, joka ei vaadi hyönteisten esiintymistä. Kasvin hedelmien erottuva piirre on suuri, selvästi näkyvä tuberkuloosi ihon pinnalla. Muodoltaan se on sylinterimäinen ja hieman pitkänomainen vihannes, tummanvihreä, jota käytetään usein salaattien luomiseen. Kun noudatat kaikkia viljelyvaatimuksia, kerää 1 m²: stä noin 7 kg rapeita hedelmiä.
2. kuzma - Toinen varhaisten kurkkujen edustaja, jonka vihreys on enintään 8 cm pitkä. Kaikille heille on ominaista makea ja vetinen massa, jonka vuoksi niitä käytetään aktiivisesti tuoreina, erityisesti yhdessä kirsikkatomaattien ja vihreiden sipulien kanssa. Jotkut kotiäidit käyttävät lajiketta säilömisen luomiseen väittäen, että suolamuodossa se ei menetä makuominaisuuksiaan. Kuzya-lajike voi kasvaa minkä tahansa tyyppisessä maaperässä, mutta kasvihuoneiden omistajat keräävät suurimman sadon. Tuottavuus - 7 kg 1 m² alueelta.
3. herkullinen - lajike, jota edustavat lieriömäiset pienimuuriset vihannekset, joiden pinta on tummanvihreä. Niiden sisäosa on tiheää ja makeaa, mutta lajike on saanut suurimman arvon siemenkammion pienestä koosta johtuen. Viimeksi mainitut ovat erinomaiset kylvölle avoimessa maassa ja edelleen yleiskäyttöön.
4. orpheus - varhaiset kurkut, joiden tekninen kypsymisaika on 45 päivää. Sää ei vaikuta kasvin satoon ja 1 m² alueelta kerää usein jopa 8 kg vihanneksia. Pituudeltaan jokainen niistä kasvaa jopa 10–12 cm: iin ja sille on ominaista erinomainen maku, ilman vähäisintäkään katkeruuden merkkiä (jopa säilyessä). Kun kasvatetaan siemenettömällä tavalla, tämän lajikkeen siemenet kylvetään vain kasvihuonekatokseen, ja jos haluat kasvattaa kurkkua avoimella alueella, on parempi aloittaa kylvö siemeniä taimeille.
5. Alexeitch - lajike, joka voi antaa ensimmäisen sadon 40–42 päivää ensimmäisen itämisen jälkeen. Lajike edustaa keskikokoisia kasveja, jotka tuottavat lievästi mukulahedelmiä, joiden paino on 60–80 g. Yksi tällainen vihreä lehti on pituudeltaan noin 7–8 cm, väri on vaaleanvihreä, ja siellä on tuskin havaittavissa valkoisia raitoja vihannesten koko pituudelta. Sitä voidaan käyttää mihin tahansa kulinaariseen käyttöön. Tuottavuus on melko korkeaa, ja suljetussa 1 m²: n maaperässä saadaan usein yli 11 kg teräviä kurkkuja.

Mehiläisten pölyttämät lajikkeet

Mehiläisten pölyttämät kurkut juurtuvat täydellisesti melkein mihin tahansa avoimeen alueeseen. Tärkeintä on, että mehiläiset löytävät kasvin helposti. Ilman heidän osallistumista on mahdotonta saavuttaa hyvää satoa, koska kaikki pensaassa olevat kukat ovat samaa sukupuolta.

Tiedätkö Pisin virallisesti rekisteröity kurkku pystyi kasvattamaan brittiläisen Alf Cobbin, joka asianmukaisen maatalouden tekniikan ansiosta esitti maailmalle hedelmäpituuden 91,7 cm.

1. alligaattori - Nopeasti kasvava, voimakas sato, jolla on pitkä hedelmäkausi. Tummanvihreät hedelmät muistuttavat pitkänomaista sylinteria, ja suuret nousut on helppo havaita ihollaan. Kurkkujen pituus on jopa 45 cm, joten kun rullat sitä purkkeihin, sinun on leikattava se paloiksi. Näiden kurkkujen makea liha on piilotettu ohuen ja herkän ihon alle, joka on käytännössä näkymätön, mikä tarkoittaa, että ne ovat täydellisiä tuoretta kulutusta varten. Noin 1 kg kerätään 1 m 2: sta kasvihuoneissa kasvatettaessa ja enintään 8 kg viljeltäessä avoimessa maaperässä.
2. Kiinan lämmönkestävä - lajike, jolla on korkea sairauskestävyys. Itse pensas on voimakas, yhdellä varrella ja lyhyillä sisäosilla. Tummanvihreälle hedelmälle on ominaista lieriömäinen muoto ja pituus 30–40 cm, ja vihanneksen pinta on aina sileä. Niitä voidaan kasvattaa heikossa valossa ja korkeassa lämpötilassa vahingoittamatta satoa. Lajikkeen kurkut soveltuvat yhtä hyvin sekä tuoreeseen käyttöön että aihioiden luomiseen, ja 1 m² istutuksista kerää yleensä vähintään 10 kg vihreitä lehtiä.
3. huhtikuu - Toinen hybridilajike varhaisilla kypsyneillä kasvihuoneilla. Voit kokeilla ensimmäisiä hedelmiä jo 40–45 päivän kuluttua siementen kylvämisestä. Tummanvihreät kurpit, joiden sylinterimäinen muoto on normaali, melko suuret - ne voivat kasvaa jopa 22 cm: ksi. Kaikista niistä puuttuu katkeruutta, joten ne ovat erinomaisia ​​kulinaaristen ideoiden toteuttamiseen, mutta säilyttämistä varten ne on leikattava paloiksi. Tämän lajikkeen tärkeimpiä etuja ovat hyvä vastustuskyky haitallisille ulkoisille vaikutuksille (etenkin sairauksille ja tuholaisille) sekä hyvät pakkaskestävyyden indikaattorit, jotka vaikuttavat vain lajikkeen laskeutumiseen avoimeen maahan. Hyvällä hoidolla 1 m²: n istutuksilta voit kerätä jopa 6 kg kasvihuoneita.
4. Risteilyalus - kasvi, joka tuottaa hedelmiä 45 päivästä itämisen jälkeen. Sylinterimäisissä, vaaleanvihreäissä kurkissa on huomattavia piikkejä ja ne kasvavat jopa 8–10 cm: iin (paino noin 100 g). Kurkkupensat tuntuvat hyvältä sekä suljetussa että avoimessa maassa, ja kypsyneet hedelmät soveltuvat käytettäväksi moniin tarkoituksiin. Lajikkeelle on ominaista hyvä vastustuskyky kaikille hometta (sekä vääriä että totta), mikä helpottaa huomattavasti sen hoitoa. Tuottavuus - jopa 4,5 kg / m².
5. Levin - ominaisia ​​vaaleanvihreät lieriömäiset hedelmät, joiden pituus on 10–12 cm. Kaikille kurkille on ominaista miellyttävä maku, ja niitä voidaan käyttää mihin tahansa tarkoitukseen, vain ilman pitkää lämpökäsittelyä. Lajikkeen lisäetuja ovat korkea taudinkestävyys, hyvä kuljetuskelpoisuus ja katkera jälkimaku kokonaan puuttuessa hedelmistä. Kasvi kasvaa yhtä hyvin sekä avoimessa maaperässä että kalvo- tai lasisuojassa. Noin 1 kg hedelmiä kasvaa yleensä 1 m²: llä.

Keskikauden lajikkeet

Tätä kurkkuryhmää pidetään ansaitsevasti eräänlaisena "kultaisena keskiarvona", koska se vastustaa paljon paremmin tyypillisiä kurkkuvaivoja ja vaatii vähemmän lannoitteita munasarjojen muodostumisen aikana.

Tärkeää! Kasveja kasvatettaessa kasveja tulee säännöllisesti tuulettaa, muuten kertynyt kondensaatti voi provosoida putrefaktiivisten prosessien kehittymistä pensaiden eri osissa.

1. kilpailija - joita edustavat keskikokoiset pensaat, joilla on suuri määrä sivuversoja. Ensimmäiset tummanvihreät hedelmät voidaan korjata jo 48–55 päivän kuluttua siementen kylvämisestä. Kurkkujen koko pinnalla tuberkullat ovat selvästi näkyvissä, mutta ilman piikkisiä piikkejä. Hedelmien pituus vaihtelee keskimäärin 10–15 cm, ja 1 m² istutuksista on mahdollista kerätä jopa 4 kg. Pisimpien ripsien korkeus ei ylitä 2 m, mutta sadonkorjuun helpottamiseksi on parempi järjestää kasvi asianmukaisella tuella. Kypsää Zelentsyä voidaan käyttää mihin tahansa kulinaariseen käyttöön.
2. Rykmentin poika - mini-korppisokkien ryhmään kuuluva lajike, jonka kypsymisaika on 48–50 päivää. Hedelmät ovat soikeita, suurilla mutta harvinaisilla tuberkuloilla koko pinnalla. Kurkkuissa olevat piikit ovat vaaleita ja hedelmien kokonaispituus on 6–8 cm. Lajikkeen tärkein erityisominaisuus on hedelmien kyvyttömyys kasvaa tai muuttua keltaisiksi, ja kurkkujen mosaiikki-, hometta- ja kurpitsalajien erinomaista vastustuskykyä virukselle voidaan pitää lisäeuna. Zelentsy voidaan purkaa pensaista poimintavaiheessa käyttämällä sitä tulevaisuudessa moniin tarkoituksiin. 1 m²: stä alueet saavat enintään 5 kg satoa.
3. rouva - keski kypsyvä lajike, jolla on hedelmiä noin 50 päivän kuluttua siementen kylvämisestä avoimeen maaperään. Kurkkuhedelmien väri on tummanvihreä, tyypillisillä vaaleilla raidoilla koko pituudeltaan. Kurkkujen muoto on lieriömäinen, ja niiden pituus kasvaa 10–12 cm: n painoon ollessa 65–85 g. Hedelmäkärjet ovat valkoisia, suhteellisen pehmeitä, hajallaan ohuelle kuorille kaoottisesti. 1 m² istutuksista on mahdollista kerätä 10,5–14,0 kg viheralueita, mikä selitetään kasvin kyvyllä intensiivisesti muodostaa hedelmiä. Sadonkorjuuta voidaan käyttää mihin tahansa tarkoitukseen: aihioiden luomiseen ja salaattien valmistukseen.
4. rohkeus - Sille on ominaista keskimääräinen kypsyminen, ts. Ensimmäisen Zelentsyn voidaan odottaa aikaisintaan 52–55 päivää itämisen jälkeen. Hedelmien tärkeimpiä ominaispiirteitä ovat lisääntynyt rappaus, erinomainen kurkun maku ja sellun makea maku, jotka optimaalisella kosteustasolla eivät koskaan tule katkeraksi. Vaaleanvihreät kurkut kasvavat yleensä enintään 15 cm pitkiksi ja saavuttavat vähintään 140 g painoa. Kun kasvatetaan 1 m²: n kasvihuoneissa, voit saada jopa 10 kg viheralueita. Avoimessa maaperässä nämä indikaattorit ovat hieman vaatimattomia - jopa 7 kg.
5. liiketoiminta - mehiläispölytetty lajike, jonka avulla voit kokeilla ensimmäisiä kurkkuja 55 päivää taimen itämisen jälkeen. Kaikille tummanvihreälle kurkulle on ominaista lieriömäinen muoto, ja se kasvaa jopa 10 cm pitkäksi. Yhden vihreän lehden paino on noin 90–105 g. Pensaat ovat suhteellisen korkeita, ripset ovat enintään 1,8 metriä pitkät, hyvin haarautuneet. Hedelmät muodostuvat usein sivuhaaraan. Kasvin positiivisista ominaisuuksista ovat sen monipuolisuus ja hyvä vastustuskykyinen homehome. 1 m² alueelta voit kerätä 7 kg kurkkua.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet

Myöhäisten kypsien kurkkujen kypsymispäivämäärä on yli 55 päivää taimen ilmaantuessa. Joillekin tällainen ominaisuus voi tuntua kasvien puutteelta, mutta itse asiassa sillä on huomattava etu: pitkä kehitysjakso vahvistaa juurijärjestelmää, mikä viime kädessä tarjoaa versoja ja hedelmiä pitkällä aikavälillä. Seurauksena muodostuneet vihreät säilyttävät värinsä ja rakenteensa pitkään.

Tiedätkö Säilytä kurkkujen tuoreus 3 ° C: ssa–4 kuukautta parafiinikynttilä ja kolmen litran purkki auttavat. Täytä steriloitu astia puhtailla ja kuivilla vihreillä lehdillä 3/4 koko tilavuudesta, laita niiden päälle valaistu kynttilä ja anna sen palaa 10 minuutin ajan, sulje sitten purkki kannella. 20-30 sekunnin kuluttua kynttilä sammuu, ja vihannespurkki voidaan siirtää viileään paikkaan.

1. kiihko - itsepölyttävä kasvi, joka pystyy tuottamaan kasveja 55 päivää taimen itämisen jälkeen. Kaikki tummanvihreät vihreät selkänojat ovat lyhyitä, lieriömäisiä ja ihon pinnalla tuberkuloituja. Lisäksi siinä on selvästi näkyvissä lyhyet valkoiset karvat, jotka muistuttavat vaaleaa pubesenssia. Sellu - keskitiheys, tavanomainen kurkkuhaju. Vihannesten massa on 75–85 g, kun taas 1 m²: n avoimessa tilassa on mahdollista kerätä jopa 16 kg hedelmiä.
2. Sietämätön 40 - Toinen hybridilaji, joka tuottaa satoja 55–60 päivää nuorten kasvien ilmestymisen jälkeen. Verrattuna moniin muihin lajikevaihtoehtoihin, tälle lajikkeelle on ominaista erinomainen pakkaskestävyys, jonka vuoksi puutarhurit keräävät hedelmiä myöhään syksyyn. Kasvin ripset ulottuvat 100–140 cm: iin, ja hedelmät voidaan poistaa pensasta heti, kun ne kasvavat 10–12 cm: n pituisiksi. Kypsytettyjen kurkkujen kuori on kirkkaanvihreä, peitetty isoilla tuberkuloilla ja valkeahkoilla piikkeillä. Koko pintaa pitkin on pitkittäisiä vaaleanvihreitä viivoja. Tavanomaisissa kasvuolosuhteissa jopa 5 kg hedelmiä kasvaa 1 m²: llä.
3. pudota - myöhäinen lajike, joka antaa sadon 55-60 päivässä. Verrattuna muihin myöhään kypsyneisiin lajikkeisiin, tälle kasvelle on ominaista lyhyemmät versot, joiden pituus on enintään 75–90 cm. Niille muodostetaan itse kurkut, jotka ovat 8–11 cm pitkiä ja painavat 110–120 g. Hedelmien kuori on kirkkaanvihreä, suurilla tuberkuloilla ja vaaleilla pitkittäisviivoilla. Lajikkeen pölyttämiseksi mehiläisten esiintyminen on välttämätöntä, mutta 1 m²: n suotuisissa kasvuolosuhteissa on mahdollista kerätä vähintään 8 kg herkullisia hedelmiä, mehukas ja tiheä massa. Voit käyttää kurkkuja missä tahansa muodossa, koska kuvattu lajike on universaali.
4. aurinkoinen - hybridilajike, joka saavuttaa teknisen kypsyyden 50–65 päivän ikäisenä. Suositellaan viljelyyn lähiöiden lisäksi myös Ala-Volgan alueella. Kasvi on biseksuaali, ripsien pituus on 1,8–2 m. Jokaiseen ampumiseen muodostuu suuri määrä oksia, jotka joissain tapauksissa suositellaan poistamaan. Itse hedelmiä edustaa sylinterimäinen vihreys, pituus 12–13 cm. Kurkkujen väri on tummanvihreä, tyypillisillä vaaleanvihreällä pitkittäisviivoilla ja muodottomilla pisteillä. Yhden kurkun keskimääräinen paino on 120–140 g, ja 1 m² istutuksista voidaan kerätä vähintään 5 kg viheralueita. Hedelmät sopivat yhtä hyvin kaikkiin kulinaarisiin sovelluksiin.
5. Nezhinskii - yksi vanhimmista kurkkulajikkeista, joka on nimetty Ukrainan Nizhynin kaupungin mukaan. Vihreät korjuu tässä tapauksessa noin 55–65 päivää taimen syntymisen jälkeen.

   Tärkeää! Pitkäaikaisessa varastoinnissa tämän lajikkeen kurkut pystyvät menettämään tavanomaisen värinsä, joten on suositeltavaa sulkea ne purkkeihin heti keräyksen jälkeen.

   Kaikki hedelmät ovat munanmuotoisia ja saavuttavat 10 cm: n pituuden. Suuret, mutta melko harvinaiset tuberkuloosit, joissa on mustia piikkejä, ovat hajallaan koko ihon pinnalla. Hedelmäliha on mehukas, kurkku-aromilla hyvin havaittavissa. Kirkkaanvihreän kurkun keskimääräinen paino on noin 90–110 g, ja jopa 3 kg yleishedelmiä voidaan korjata 1 m² istutuksilta.

Kurkkujen viljelyyn liittyvät piirteet lähiöissä

Riippumatta siitä, kuinka tuottavia kurkusilajikkeita olet valinnut Moskovan alueen viljelyyn, niiden hedelmällisyys riippuu pitkälti istutuspaikan oikeasta valinnasta ja muusta maatalouden toiminnasta. Joten itsepölyttävät lajikkeet voidaan istuttaa herneiden ja kaalin viereen, mutta on parempi välttää naapurimaiden yön varjostusta.

On myös syytä kiinnittää huomiota valitun paikan sijaintiin: sitä on valaistava auringonvalossa, jolle on ominaista kevyt ja ravinteinen alusta ja oltava suojattu kylmien tuulien teräviltä tuuleilta. Hyviä edeltäjiä tälle sadolle ovat tomaatit, juurekset, palkokasvit, kaali, paprikat ja sipulit. Samaan aikaan kurkkujen (vaikkakin muiden lajikkeiden) jälkeen näitä kasveja ei parasta kylvä, jolloin maaperä voi levätä siitä vähintään 2–3 vuotta.

Istutettaessa avoimeen maaperään tämän tapahtuman optimaalisia päivämääriä voidaan pitää kesäkuun alussa, kun alue on valmistettu syksyn jälkeen kurkkujen viljelyyn.

Suosittelemme lukemaan kurkkujen viljelyn avoimessa maassa esiintyvistä ongelmista:

Kun suoritat syksyllä puutarhassa tehtäviä töitä, kaivaa 70 cm leveä ja enintään 20 cm syvä nauha. Tämän nauhan keskelle voit tehdä ylimääräisen 30 cm syvän kaivannon. Olki, lehdet, sahanpuru, turve ja ruoho laitetaan siihen vähintään 15 cm kerralla. Keväällä kaikki nämä komponentit voidaan sekoittaa maaperään tai poistaa kokonaan pinnoista, tasoittaa substraatti ja kylvää kurkkujen siemenet siihen 3 cm syvyyteen. Kaikki muut hoitovaiheet suoritetaan standardimenetelmillä.

Tämä ei tarkoita, että kurkkujen viljely Moskovan alueella eroaa huomattavasti saksan viljelystä muissa keski- tai eteläisen alueen kaupungeissa, mutta runsas sadon saaminen kannattaa kuitenkin harkita kuvattuja vivahteita, jotka ensinnäkin liittyvät tietyn kasvilajikkeen valintaan ja istutuspaikkaan. .