Itämainen lääketiede on jo kauan yhdistänyt kaksi lääkevalmistetta - jauhettuja mustia kuminan siemeniä ja luonnollista hunajaa. Hunaja-kumina-lääkkeen komponentit yhdistyvät täydellisesti ja lisäävät toistensa positiivisia vaikutuksia ihmisen immuniteettiin. Artikkelissa kerrotaan kansanlääkkeiden käytön ominaisuuksista ja mahdollisista vasta-aiheista sen käytölle.
Tiedätkö Idässä mustat kumina-siemenet ovat välttämättömiä mausteita suolakurkkuille, samoin kuin makeisten tuotteiden ainesosa, koska niillä on myös mansikkamaku ja pippurimaku.
Kemiallinen koostumus
Molempien tuotteiden etuja ei tuskin voida yliarvioida, koska jokaisella tuotteella on rikas ravinnekoostumus.
Mustat kuminan siemenet
Taulukko osoittaa, kuinka paljon ravinteita sisältyy keskimäärin 100 grammaan mustan kuminan siemenen annosta:
ravinteet | numero |
kalorit | 334 kcal |
proteiineja | 19,8 g |
rasvat | 14,9 g |
hiilihydraatit | 11,9 g |
Ruokakuitu | 39 g |
Tyydyttyneet rasvahapot | 0,63 g |
kalsium | 688 mg |
magnesium | 259 mg |
natrium | 18 mg |
kalium | 1350 mg |
fosfori | 569 mg |
rauta | 16,24 mg |
Mustassa jyvässä on taulukossa mainittujen alkuaineiden lisäksi myös monia muita vitamiineja A, E, PP, C ja ryhmä B. Lisäksi havaittiin beetakaroteenin ja fylokinonin läsnäoloa.Ravintosisältö mustissa kumina siemenissä
Hunaja
Taulukossa esitetään joidenkin ravintoaineiden keskiarvot 100 grammassa hunajaa:
ainesosia | numero |
kalorit | 327 kcal |
proteiineja | 0,9 g |
hiilihydraatit | 80,2 g |
Orgaaniset hapot | 1,3 g |
Hunaja sisältää myös monia mikro- ja makroelementtejä sekä laajan valikoiman vitamiineja (ryhmät B, C, H, PP, niasiini).
Mustan kuminan siementen ominaisuudet hunajalla
Harkitse mustien kumina-siemenistä valmistetun seoksen terveyshyötyjä lisäämällä mehiläistuotetta. Kiinnitämme huomiota myös joihinkin vasta-aiheisiin, jotka on otettava huomioon.
Tiedätkö Hyttyset, koit ja jopa käärmeet eivät käytännössä suvaitse kukkivien mustien kuminan siementen mausteista hajua.
Hyöty
- Koska molemmilla tuotteilla on voimakas vaikutus kehoon, niiden molemminpuolinen hyöty ilmenee seuraavista:
- immuunijärjestelmän vahvistaminen;
- apua sydän- ja verisuonisairauksiin;
- Helpotus syövän hoidossa;
- otiitin ja päänsärkyjen poistaminen;
- munuaiskivien ja virtsarakon määrän ja koon pienentyminen;
- sappikivioosin oireiden poistaminen;
- yskäoireyhtymän lasku vilustumisen yhteydessä;
- ihosairauksien hoito;
- apua seksuaalisiin häiriöihin;
- kaasunvaihdon perustaminen ja turvotuksen poistaminen;
- lisääntynyt imetys imettävillä naisilla;
- erittäin tehokas diureetti, choleretic ja lievä laksatiivinen;
- matojen karkottaminen;
- antifungaalinen vaikutus;
- antiviraaliset ja antibakteeriset ominaisuudet;
- suoliston optimointi;
- liikalihavuuden ehkäisy;
- laihtuminen;
- kolesterolin määrän väheneminen veressä;
- alkoholioireyhtymän poistaminen;
- lisääntynyt ruokahalu;
- verensokerin lasku;
- hypertensiivisten kriisien ehkäisy;
- apua epilepsiaan;
- kivun poistaminen peräpukamien ja kuukautisten aikana;
- aivojen toiminnan stimulaatio;
- unettomuuden ja masennustilojen poistaminen.
Haitat ja mahdolliset vasta-aiheet
Vaikka mustan kuminan ja hunajan yhdistämisestä yhteen lääkkeeseen on selviä etuja, sen vääränlainen käyttö voi vaikuttaa negatiivisesti terveyteen.
- Näin tapahtuu seuraavissa tapauksissa:
- joilla on henkilökohtainen intoleranssi tuotteille;
- raskauden aikana;
- alle 3-vuotiailla lapsilla;
- gastriitin ja mahalaukun mahahaavan kanssa;
- iskemian, tromboflebiitin, infarktin jälkeisten tilojen kanssa;
- ottaen samalla diabeteslääkkeitä;
- elinsiirron jälkeen.
Kun otat, et voi myöskään ylittää kuminahunajan päivittäistä annosta, koska tämä provosoi oksentelua, kurkunpään turvotusta ja huimausta.
Tärkeää! Suun kautta annettavaksi tarkoitetun mustan kuminan jauhe valmistetaan parhaiten raa'ista jyvistä. Ckevyesti paahdetut siemenet voidaan käyttää vainUlkona käytettäväksi.
Tapoja valita korkealaatuisia kuminan siemeniä ja hunajaa
Jotta hunajan ja kuminan siementen terapeuttinen seos olisi tehokkain, on tarpeen valita ilmoitetut laatukomponentit.
Kuinka valita kumina:
- Ei osta valmista jauhetta, mutta suositaan jyviä, koska tuoreissa jyvissä kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät paremmin.
- Siementen tulee olla muruisia ja kuivia, ilman lisäpuhtauksia.
- On tarpeen tarkistaa kuminan siementen tuoreus - jauhaa muutama jyvä kämmenten väliin. Tuoreiden siementen uutetun aromin tulisi olla mausteista ja miellyttävää, ja vanhentuneet siemenet ovat katkeroita.
- Kun ostat valmiita kuminajauhetta, sinun on kiinnitettävä huomiota mausteen tuoksuun - tuoreessa tuotteessa sen pitäisi olla voimakkaasti paprika- ja hapokasmuistiinpanoja.
Kun valitset korkealaatuista hunajaa, ota huomioon seuraavat vivahteet:
- Tuote ilman epäpuhtauksia on oltava läpinäkyvä väristä riippumatta.
- Oikealla mehiläishoitotuotteella on tietty tuoksuva tuoksu. Keinotekoisella tuotteella, joka on saatu ei siitepölystä, vaan mehiläisten ruokinnasta sokerisiirappilla, ei ole aromia.
- Hunaja lisäaineilla (lisättyä sokeria, tärkkelystä ja muita epäpuhtauksia) on pilvistä ja sedimenttiä.
- Maun mukaan luonnollinen hunaja on makeaa, sillä siinä on lievää palavaa tunnetta ja kutistavaa suuhun ja nielemiseen. Kun tällainen tuote tulee kielelle, se ei leviä heti, mutta säilyttää muodon.
- Tuoreen tuotteen konsistenssi on nestemäistä ja lyhyen ajan kuluttua sen tulisi kiteytyä. Kaataessasi nestemäistä luonnollista mehiläistuotetta, suppiloa ei muodostu, vaan se muodostuu liukupinnan pinnalle, joka katoaa hetken kuluttua. Samaan aikaan virta virtaa jatkuvasti ja tasaisesti, ja kun käännät sauvaa hunajaa varten, se kääri jatkuvasti sen ympärille.
Video: kuinka valita korkealaatuinen hunaja
Kulutus ja annostus
Jauheseoksen ottamisesta mustista jyvistä ja hunajasta on standardit. Kuinka monta kertaa seos otetaan ja kuinka suuri määrä riippuu sairaudesta tai ennaltaehkäisevistä tavoitteista:
- vilustuminen, päivittäinen käyttö 1 tl. 2 kertaa päivässä ennen ateriaa;
- eturauhasen ongelmien vuoksi raaka-aineet otetaan kolme kertaa päivässä 20 minuutin ajan. ennen ateriaa;
- huumeen estämiseksi sinun on otettava yksi jälkiruoka lusikka 1 kertaa päivässä;
- lapsuudessa (5-vuotiaista) päivittäistä annosta ei saa ylittää - 5 g päivässä;
- kaikissa tapauksissa hunaja tulisi pestä lämpimällä juomalla tai sekoittaa veteen.
Tärkeää! Diabeetikoille tarkoitetuissa mustien kuminan siementen resepteissä kukinnan akaasiasta kerätty hunaja sopii parhaiten, koska se on sellainen monenlainen hunaja, joka sisältää vähemmän sakkaroosia.
Sovelluksen ominaisuudet
Mieti joitakin työkalun käytön ominaisuuksia kansanparannuksessa, painonpudotuksessa ja kosmeettisissa tarkoituksissa.
Video: musta kumina ja hunaja - hyötyä keholle
Kansanlääketieteessä
Perinteinen lääketiede käyttää mustaa kuminaa laajasti yhdessä hunajan kanssa tuskallisissa tiloissa:
- Tyypin 2 diabeteksen kanssa. Huolimatta siitä, että diabeetikoilla on yleensä vasta-aiheita hunajalle, on edelleen sallittua (endokrinologin kanssa käydyn neuvottelun jälkeen) syödä yksi osa korkealaatuista mehiläistuotetta sekoitettuna jauhettuihin kumina-siemeniin kerran päivässä (ennen illallisen syömistä). Tämä vakauttaa sokerin määrän veressä.
- Ongelmia hengityselimissä. Kansanlääkärit suosittelevat tätä lääkettä keuhkoputkentulehduksen ja astman kielteisten oireiden lievittämiseksi: sekoita yksi tunti kumina-hunajaseosta yrttiteeihin (timjami, pärpi, kamomilla) 6 kertaa päivässä.
- Vahvistaa sydänjärjestelmää. Tromboosin kehittymisen estämiseksi ota yksi jälkiruoka lusikka päivittäin.
- Premenstruaalisen oireyhtymän lievittämiseksi naisilla. Yksi teelusikallinen tuotetta ja siivu sitruunaa kahdesti päivässä ennen ateriaa lisäävät naisen elinvoimaa ja normalisoivat hemoglobiinin tasoa.
- Unettomuuden poistaminen. Juo ennen nukkumaanmenoa lämmin tee lisäämällä 1 tl hunajaa kuminan siemenillä.
- Ihoallergioiden hoito. Jos mehiläistuotteille ei ole vasta-aiheita, pidä 0,5 tuntia hunajaseosta suussa ja liuota hitaasti (kahdesti päivässä ennen ateriaa).
Laihtuminen
Kumituotteen käyttö on tehokasta laihtumiseen. Sekoita tämä sekoittamalla 1 tl siemeniä hunajaan teetä tai kompottia. Tällainen juoma vähentää nälän tunnetta, kun taas keho ei kärsi ravinteiden menetyksestä. Tietyn ruokavalion noudattamisen aikana tärkeä vaatimus on eläinrasvojen ja nopeiden hiilihydraattien hylkääminen.
Mieti, kuinka valmistaa toinen vaihtoehto laihtumiseen seuraavien ohjeiden mukaisesti:
- hienonnettu musta jyvä - 50 g;
- viileä kiehuva vesi - 70 ml;
- hunaja - 1 tl
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Kaada siemenet emaloituun astiaan ja kaada kiehuvaa vettä.
- Vaadi tuotetta 15 minuutin ajan.
- Jäähdytä vähän lisää, lisää hunajaa ja sekoita.
- Ota juo 40 minuuttia ennen ateriaa 2 kertaa päivässä.
Video: musta kumina laihtumiseen
Kosmetologiassa
Kosmeettisiin tarkoituksiin, kumina siemenineen valmistettu hunaja on tehokas parantamaan hiuksia, esimerkiksi aines- ja pippurimaskin osina.
osat:
- aloe mehu - 1 rkl. l .;
- hunaja kuminan siemenillä - 1 tl;
- keltuaiset - 2 kpl .;
- jauhettu punainen paprika - veitsen kärjessä.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Purista mehu 3-vuotiaasta aalolehdestä ja suodata marjakankaan läpi.
- Sekoita aloemehu hunajan ja kuminan siementen seokseen.
- Lisää 2 keltuaista ja pippuria veitsen kärkeen.
- Sekoita kaikki komponentit homogeeniseksi.
- Levitä seos koko hiuksen pituuteen ja hiero juuriin.
- Kerää hiukset pullaan ja laita päälle muovinen hattu ja sitten pyyhe.
- Jätä maski 20-30 minuutiksi ja huuhtele sitten hiukset lämpimällä vedellä.
Varastointimenetelmät
Koska hunajaa voidaan varastoida huoneenlämpötilaan +20 ° C saakka ja poissa auringon säteilystä, on tarpeen keskittyä näihin lämpötilaindikaattoreihin. Sinun ei myöskään tarvitse valmistella heti suurta määrää varoja, vaan tehdä päivittäinen saanti ja käyttö. Juoma on parasta pitää lasikaupissa kaapissa. Kuten huomaat, luonnonhunajaan sekoitettu musta kumina on tehokas lääke monille vaivoille. Lisäksi lääkkeestä voi olla suurta hyötyä ihmisille, jotka haluavat pitää painonsa kurissa ja kosmeettisiin tarkoituksiin ylläpitää kauneutta.