Big Mama pippuri on makea bulgariapippuria, jonka väri on kirkkaan oranssi. Vihanneksella on koko joukko houkuttelevia ominaisuuksia, ja kaikille puutarhureille on tarjolla edullinen istutusmateriaalin hinta. Lisätietoja siitä.
Lajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet Big Mom
Pepper Big Mama on suuren venäläisen maatalousyrityksen Aelitan jalostustyön tuote. Se sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin äskettäin - vuonna 2011, mutta lajike saavutti nopeasti suosion viljelyn vaatimattomuuden, korkean saannon ja erinomaisen maun vuoksi.
Isoäiti on koko Aelitan kasvattaman Big Peppers -perheen jäsen. Niiden joukossa on myös violetti “isä”, punainen “poika” ja punaoranssi “tyttö”.
Big Mom -lajike on varhain kypsä, puoliksi leviävä, keskikokoinen makea paprika, jonka väri on kirkkaan oranssi.
Lajikeominaisuudet:Tiedätkö Paprikapaprikaa ei kutsuttu niin nimeksi, koska se ensin kasvatettiin Bulgariassa. Ja koska ensimmäinen makea paprika, joka oli tuotu massiivisesti Neuvostoliittoon, tuli meille juuri Bulgariasta - tuolloin suurin toimittaja. Kun myyjiltä kysyttiin, mistä pippuri on lähtöisin, he vastasivat, että se on bulgarialaista. Joten nimi korjattiin.
- sikiön paino - keskimäärin 200 g, voi nousta 300 grammaan;
- sikiön seinämän paksuus - 7-8 mm, joskus se voi olla 10-12 mm;
- kuori - selvästi kiiltävä, sileä;
- liha - lihaisia, mehukkaita;
- maku - makea, miellyttävä, kirkas;
- tuoksu - tyydyttynyt pippuri;
- bushin korkeus - 50 - 70 cm (kasvihuoneessa enintään 1 m);
- lehdet - tummanvihreä, sileä, keskikokoinen.
Puksien varret ovat paksuja, mutta melko hauraita, voivat kasvaa jopa 1 m korkeiksi ja tarvitsevat siksi sukkanauhan trelliseihin.
Video: Kuvaus ja ominaisuudet makeiden isohedelmäpippurien "Big Mom"
Kypsymisajat ja tuottavuus
Isoäidinä pidetään varhain kypsää pippuria. Kypsymisaika eteläisella vyöhykkeellä on noin 120 päivää ja pohjoisilla alueilla jopa 130 päivää. Kasvihuoneolosuhteissa hedelmät muuttuvat oranssiksi hieman aikaisemmin, minkä vuoksi sadonkorjuu on mahdollista jo 115. päivänä istutuksen jälkeen.
Tuottavuus on korkea: kun sitä viljellään avoimessa maassa, se vaihtelee 6-7 kg hedelmää, jotka voidaan korjata 1 m²: lta. Kasvihuoneessa tämä luku on korkeampi - 8 kg / 1 m².
Hyödyt ja haitat lajikkeen
- Big Mom -lajikkeen edut:
- hyvä maku ja tuoksu;
- hedelmien suuri koko ja lihaisuus;
- korkea tuottavuus;
- pikkuvanhuus;
- yksinkertaisuus;
- mukautuvuus eri ilmastovyöhykkeisiin, kylmäkestävyys;
- pitkä säilyvyys;
- hyvä kuljetus;
- Houkutteleva esitys.
- Lajikkeen haitat ovat suhteellisia ja merkityksettömiä:
- ei siedä kuivuutta;
- Tarvitsee jatkuvaa ruokintaa;
- sukkanauha vaaditaan;
- siementen itävyys ei ole tarpeeksi korkea - noin 80%.
Kasvava pippuri
Isoäiti kasvatetaan taimien kautta. Tämä menetelmä on optimaalisin lauhkealla ilmastovyöhykkeellä.
Ensimmäinen paprikoiden viljelyvaihe on siementen valmistelu ja taimen asianmukainen hoito, toinen - pysyvään maahan istutettujen kasvien jatkohoitoon.
Siementen valinta ja valmistelu
Aelita Big Mama -siemeniä voi ostaa siemenkaupasta tai markkinoilta.
Ennen istutusta siemenet on valmistettava:
- desinfioidatuhota mahdolliset sienet ja bakteerit. Käytä tätä heikolla (vaaleanpunaisella) kaliumpermanganaattiliuoksella, jossa jyviä liotetaan puoli tuntia. Desinfioinnin jälkeen ne on pestävä vedellä.
- stimuloida kasvu, koska ison äidin itävyys on heikko. Tätä varten siemeniä kastetaan useita tunteja kasvustimulaattorissa (esimerkiksi Epinissä, Novosilissa, Zirconissa tai Fitospectrumissa). Voit käyttää luonnollisia piristeitä - aloemehua tai tuhkaa.
- versoa. Siemenet kääritään kosteaan ja lämpimään kankaaseen ja jätetään useita päiviä, kunnes ensimmäiset juuret ilmestyvät jyvistä.
Tärkeää! Pippuri ei tunnu hyvältä poiminnassa, joten suositellaan, että jokainen siemen istutetaan heti erilliseen astiaan.
Siementen istuttaminen taimeille on välttämätöntä helmikuun lopulla, jos aiotaan kasvattaa kasvihuoneessa, tai maaliskuun alussa, jos sato kasvaa avoimessa maassa.
Maaperän valmistelu taimeille
Pippuri rakastaa kevyttä, huokoista ja löysää maaperää. Nämä parametrit tälle viljelmälle ovat vielä edullisempia kuin hedelmällisyys.
Taimen maaperän koostumus:
- hiekka;
- turve;
- maa;
- humusta.
Kasvatusastioina voit käyttää muovisia laseja tai pieniä ruukuja, joiden koko on 10x10. Säiliöissä on välttämättä oltava reikiä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi, ja tyhjennys (hieno kivi, polystyreeni, kivihake) on asetettava pohjalle ennen nukahtamista.
Ominaisuudet taimet hoito
Kun siemenet on istutettu erillisiin ruukuihin, heidän on järjestettävä asianmukainen hoito:
- Lämpimän ja kostean mikroilmaston luominen. Tätä varten säiliöt, joissa on taimi, on peitettävä muovikalvolla tai -laukulla.
- Säännöllinen kohtalainen kastelu. On tarpeen välttää sekä veden pysähtymistä että maan kuivumista, taimien kastelua, kun pintakerros kuivuu. Kastelu vaaditaan yleensä 2–3 kertaa viikossa. Veden tulisi olla tyydyttynyttä ja lämmintä.
- Kirkas valaistus. Koska pippuria istutetaan aikaisin, helmikuun lopulla - maaliskuun alussa, luonnollista valoa on vielä liian vähän, joten he sijoittavat taimet lamppujen alle järjestämällä sen vähintään 12 tunnin valaistukseen. Lisävalo voidaan poistaa maaliskuun lopussa - siihen mennessä luonnonvalo on jo riittävä, ja siksi ruukut siirretään yksinkertaisesti aurinkoisella puolella oleville ikkunalaudoille.
- lannoite. Koko siemenkauden ajan nuoria kasveja on ruokittava mineraalikompleksilannoitteilla. Aelita-yritys tarjoaa lannoitteita Aelita-vihannesten omasta tuotannosta, joka sopii isoäidille.
- Lämpötilatila. Päivän aikana lämpötilan tulisi olla +23 ... + 25 ° С ja yöllä - + 18 ° С.
Taimien siirtäminen maahan
Taimet ovat valmiita siirtämään maahan pysyvään paikkaan siitä hetkestä, kun ne kasvavat 20 cm korkeiksi ja kasveissa muodostuu 6-10 vahvaa, hyvin kehittynyttä lehteä. Tämä tapahtuu yleensä noin 75 päivää siementen istuttamisen jälkeen.
Laskeminen maaperään voidaan tehdä aikaisintaan toukokuun lopussa, koska pippurille on tärkeää, että maaperä lämpenee + 14 ° C: seen. Koska sää tällä hetkellä saattaa kuitenkin olla epävakaa joillakin alueilla, on suositeltavaa peittää puutarhan nuoret kasvit kalvolla lämmittämällä niitä.
Pippuri on istutettava 35x50 cm kuvion mukaan, ja tämä kulttuuri ei pidä syventämisestä maahan, ja siksi istutuksen tulisi olla pinnallista. Hän tarvitsee hengittävän ja löysän, ihanteellisesti savisen maaperän.
Tärkeää! Pepper Big äiti on isohedelmäinen, mikä tarkoittaa, että hän tarvitsee paljon ravintoaineita hedelmien kantamiseksi. Siksi et voi istuttaa tätä kulttuuria alueelle, jolla solanaceous puita kasvatettiin, koska ne ovat hyvin huonosti maaperäisiä. Ihanteelliset pippurin esiasteet voivat olla kaali, palkokasvit, kurkut.
Reiät on parempi valmistella etukäteen kaivaamalla ne noin 20–35 cm syvyydellä ja vuotamalla ne vedellä. No, jos pippurille on syksyn jälkeen lannoitettu orgaanisia aineita, tuhkaa ja superfosfaatteja. Jos ei, laita sitten kerros humusa pilkkien pohjalle.
Märissä rei'issä ität on siirrettävä yhdessä maanmuodostuksen kanssa uudelleenlaivausmenetelmällä. Kaivaa maan kanssa, vettä ja sitten maa-auraa.
Hoito maahan istutuksen jälkeen
Isoäitipippurilla ei ole liian raskaita kasvatusvaatimuksia. Rikkaan sadon kannalta on kuitenkin tärkeätä huomioida useita näkökohtia: kohtalainen kastelu, säännöllinen pintakerros, maaperän rentouttaminen hengittävyyttä varten ja sukkanauhan pensaat.
Pippuria on tärkeää istuttaa hyvin valaistuun alueeseen, koska se tarvitsee paljon valoa. Suora auringonvalo on kuitenkin yleensä enemmän haittaa kuin hyötyä, joten kasvikset, joissa on tämä vihannes, sijoitetaan parhaiten siellä, missä on hajallaan valoa välttäen sekä varjoa että auringonpaistetta.
Kastelu
Pippuri tykkää maltillisesta kastelusta. On tarpeen välttää kuoren muodostuminen varren ympäriltä kuivuuden aikana, mutta myös kasveja ei saa tulvata. Veden pysähtyminen provosoi varren ja juurten rappeutumista.
Sinun on kasteltava säännöllisesti, kun maa kuivuu. Kuumina päivinä, kukinnan aikana ja hedelmämunan alussa kastelu tapahtuu useammin. Yleensä tarvitaan noin 2-3 litraa vettä per bussi.
Tärkeää! Kuumana vuodenaikana et voi kastella kasveja päivän aikana suoraan auringonvalossa, koska ne tulevat palovammoiksi. Kesällä kastelu tapahtuu parhaiten joko illalla, auringonlaskun jälkeen tai aikaisin aamulla, jos päivän odotetaan olevan pilvistä.
Lannoite
Big Mom -lajike tarvitsee lannoitteita, etenkin kukinnan ja aktiivisen hedelmästyksen aikana.
Lannoitteet ovat sopivia monimutkaisia mineraaleja vihanneksille. Paprikat on istutettava pysyvään paikkaan vähintään 3 kertaa vuodessa.
Maaperän löysääminen ja louhinta
Maaperän löysääminen kastelun jälkeen on välttämätöntä, mikä estää kuoren muodostumisen maan pinnalle. Löysyttämällä voit tehdä maaperästä kevyen ja happea läpäisevän. Rikkakasvit tuhoutuvat myös prosessissa, mikä on tärkeää, koska rikkakasvien esiintyminen vaikuttaa negatiivisesti pippurin kasvuun.
Mutta tämän vihanneskasvuston lopettamista ei suositella. Lisäjuuria ei muodostu, joten varsi voi yksinkertaisesti mätä.
Tiedätkö Paprika ja maustepippuri ovat täysin erilaisia kasviperheitä yleisestä nimestä huolimatta.
Muodostuminen hoikin
Pepper Big äiti tarvitsee pensasmuodostuksen.
Sinun on tehtävä tämä seuraavasti:
- Ensimmäinen näkyvä silmu poistetaan.
- Varren haarukasta kaikki munasarjat ja kukat on poistettava, jättäen vain kaksi vahvinta versoa.
- Myös kaikki lehtien ja poikien akselit poistetaan.
- Kesän lopussa sinun täytyy puristaa kaikki hedelmää kantavien versojen kasvupisteet.
Taudit ja tuholaiset
Big Mom -lajike on melko kestävä monille sairauksille. Jos et kuitenkaan noudata hoitosääntöjä (veden pysähtyminen, liiallinen kosteus), pippuri voi satuttaa myöhässä tappio ja mätä.
Myöhäispuhaltajasta alkaen kasvit ruiskutetaan valkosipulin infuusiolla, joka valmistetaan 100 grammasta valkosipulia, joka on laimennettu ämpäriveteen.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5974/image_8wZiysTOzJ67r1wsiB.jpg)
Paprikat voivat hyökätä myös tuholaisten, kuten hämähäkkipunkki, kirvoja, etanoita. Päästäksesi eroon niistä, sinun täytyy ripottaa maaperää pensaiden alle jauhetulla pippurilla tai kuivalla sinapilla ja suihkuttaa kasvit itse meripihkahappoliuoksella.
Pistettä vastaan tarkoittaa tehokkaasti tuottajalta "Malation". Ja kirvoja voi valmistaa tupakkainfuusion (300 g tupakkalastuja, infusoituna kolmen päivän ajan 10 litrassa vettä).
Älä kuitenkaan aloita kasvien käsittelyä ennenaikaisesti. Kaikki lääketieteelliset toimenpiteet on suoritettava sen jälkeen, kun vaurioista on löydetty holkit.
Sairauksien ja tuholaishyökkäysten ennaltaehkäisynä suositellaan, etteivät ne anna vuotojen vuotoa, tuuleta säännöllisesti kasvihuoneita ja noudata kaikkia kasvatussääntöjä.
Tiedätkö Suklaalla ja paprikalla on jotain yhteistä: molemmat provosoivat endorfiinin - onnenhormonin - vapautumisen vereen. Molempien tuotteiden vaikutus on sama, mutta paprika ei vahingoita kuvaa.
Sadonkorjuu ja sadon hyödyllinen käyttö
Pippurin korjuu Big Mom aloittaa elokuun lopulla - syyskuun alussa. Voit aloittaa sadonkorjuun jo teknisen kypsyyden aikana, kun hedelmät ovat kasvaneet, mutta säilyttävät silti vihreän värin. Jos sato korjataan tällä hetkellä, hedelmien muodostuminen alkaa pian. Seurauksena on, että jokaisesta pensasta voit korjata jopa 3 kertaa.
Pepper Big äitiä voidaan säilyttää pitkään menettämättä sen kaupallista laatua. Se on mehukas ja makea, sopii erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen (salaatit), ensimmäisessä ja toisessa ruokalajissa (boršsi, muhennos) sekä säilyttämistä varten.
Tämä vihannes sisältää runsaasti vitamiineja (A, E, C, ryhmä B) ja mineraaleja (kalium, fosfori, fluori, rauta, sinkki), ja siksi se on erittäin hyödyllinen keholle.
Paprika Iso äiti on maukasta, kaunista, terveellistä ja helppohoitoista. Hän on ilmestynyt viljelysmaalle alle 10 vuotta sitten, ja hän on jo voittanut vihannesten viljelijöiden rakkauden. Lajikkeen hoitoa koskevat säännöt eivät eroa paljon paprikan viljelyä koskevista yleisistä suosituksista. Korkea sato ja suuri hedelmäkoko oikeuttavat kaikki isonäidin kasvattamiseen käytetyt ponnistelut.
Verkkokäyttäjien arvostelut
Edut:
maku, koko, saanto, varastointi
haitat:
ei
Intohimo värikkäisiin tomaatteihin sai minut kasvattamaan erivärisiä paprikoita, jotka antavat ruokia ainutlaatuisen estetiikan. Siksi ostin noin 4 vuotta sitten pussin Big Mama -pippurinsiemeniä, itävyys on erinomainen. Riippumatta siitä kuinka monta siementä on istutettu näiden 4 vuoden aikana, kaikki itävät ja kasvavat. Pussin siemenet ovat jo kauan loppuneet, nyt kerän omat ja kasvan niistä. Hedelmien ulkoiset ominaisuudet. Keg-muotoinen paprika, kirkkaan oranssi. Kasvihuoneessa ne kasvoivat erittäin suurina - kämmenpituisina. Pippurit ovat makeita, mehukkaita. Mennä täydellisesti kaikkiin ruokia, älä menetä väriä keitettäessä. Tällainen pippuri menee muhennoksiin ja täytteeseen (seinät ovat muuten paksut) .Yleensä näen Big Mama -pippurissa vain plussaa. Ja kaunis, ja maukas, ja varastoidaan hyvin.