Kasvit ovat kaiken maapallon elämän perusta. Ne luovat happea, jota hengitämme. Hapenmuodostusprosessin suorittavat kloroplastit, pienet organelit, jotka sisältyvät kasveihin. Lue artikkelissa kloroplasteista ja niiden toiminnoista porkkanoissa.
Tiedätkö Keskimääräinen kloroplastin halkaisija on noin 3 mikronia. Yhdessä neliö millimetrissä levyn pinta-alasta on noin puoli miljoonaa.
Mitä ovat kloroplastit?
Klooroplastit ovat organelleja, joita löytyy kasvien ja joidenkin muiden yksinkertaisten organismien soluista, jotka käyttävät auringonvalon energiaa rikastaakseen elintarvikkeiden energiamolekyylejä fotosynteesin kautta.He tuottavat sokeria kasvelle, joka sitten muunnetaan kasvunergiaksi. Klorofyllin läsnäolo näissä organelleissa antaa heille vihreän värin. Tällaisia organelleja esiintyy vain kasvisoluissa ja muissa eukaryoottisissa organismeissa, jotka kykenevät fotosynteesiin. Eläinperäisissä organismeissa niitä ei esiinny.
Tiedätkö Porkkanan ensimmäiset juuret olivat valkoisia tai purppuraisia. Tiedämme, että oranssit ovat hollantilaisten kasvattajien työn tulosta.
Onko porkkanan juurissa kloroplasteja?
Porkkana-solut ovat pieniä yksittäisiä rakenteita juurikasvussa. Itse asiassa mikä tahansa kasvi-organismi koostuu soluista, mukaan lukien porkkanat. Laita juuripala mikroskoopin alle nähdäksesi ne. Tomaatin, sienihapposienen ja muiden kasvien hedelmien organelleilla on samanlainen rakenne. Lehdet ovat kasvin elimiä, jonka solut sisältävät nämä elimet, koska lehden päätehtävänä on absorboida auringonvaloa. Juurisolut voivat sisältää myös kloroplasteja. Mutta eri lähteissä näiden organelleiden esiintymistä juurisoluissa arvioidaan eri tavalla.
Klooriplastitoiminnot:
- auringonvalon imeytyminen;
- glukoosin ja hapen tuottaminen vedestä ja hiilidioksidista auringonvaloa käyttämällä.
Tärkeää! Jos näet, kuinka osa juuri- tai mukulakasveista muuttui vihreäksi, niin tämä ei ole fotosynteesiä, vaan kasvinmyrkyn muodostumista — solaniini. Se on vaarallinen sekä ihmisille että eläimille. Siksi kasvin vihreää osaa ei saa syödä. Solaniinille ei ole vastalääkettä.
Porkkanajuurin biologinen kuvaus
Porkkanat koostuvat lehtiä, jotka on kiinnitetty pieniin sauvoihin ja juurekset. Juurijärjestelmällä on kuituinen rakenne. Juurimuoto on tanko, lieriömäinen. Sen halkaisija voi olla 6 cm ja pituus 30 cm. Juuren väri on punertavan keltainen.
Juuren toiminnallinen tarkoitus:
- ravintoainevaraston luominen;
- Tarjoamalla kasveille ravintoaineita.
Juurisolut keräävät liukoisia hiilihydraatteja - glukoosia ja muita sokereita. Ne liukenevat solumahvaan. Tärkeimmät juurisolut ovat kromoplastit. Ne sisältävät karotenoidiryhmän pigmenttejä. He maalaa porkkanat keltaisilla, punaisilla väreillä. Jos asetat viipaletta porkkanaa mikroskoopin tarkistuslasille, voit nähdä, että juurisoluissa on useita värillisiä kromoplasteja. Ne voivat kehittyä kloroplasteista. Tässä tapauksessa organelin on menettävä klorofylli ja tärkkelys. Tätä prosessia voidaan havaita, kun jotkut vihannekset tai hedelmät siirtyvät teknisestä kypsyydestä täyteen.
Tärkeää! Vaikka muut vihannekset on poistettava alueelta ennen kylmän sään alkamista, porkkanat voivat talvella maassa alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Samanaikaisesti porkkanasokerit väkevöityvät, ja tuloksena on erittäin maukas ja makeampi vihannes.
Klooroplastit ovat tärkeä osa kasvisolua. Ilman niitä ei olisi happea, mikä tarkoittaa, että organismit, jotka sitä tarvitsevat elämää varten, eivät olisi kehittyneet.