Perunat ovat yksi peruselintarvikkeista monien päivittäisessä ruokavaliossa. Yksi tämän kulttuurin parhaimmista tyypeistä on Farmer-lajike, jolle on tunnusomaista korkea tuottavuus. Samalla kasvit ovat vaatimattomia kasvuolosuhteisiin ja vaativat minimaalista ylläpitoa. Tämän lajikkeen pääpiirteet, edut ja haitat, samoin kuin perunoiden istuttamisen päämenetelmät ja -säännöt, suositukset kasvien hoitamiseksi ja sadonkorjuun vinkit esitetään artikkelissa.

Lajikkeen alkuperä ja istutusalue

Perunaviljelijä on kansanvalinnan tuote, joten sitä ei löydy virallisesti rekisteröityjen lajikkeiden luettelosta. Tämä lajike mukuloita saatiin luonnollisesti monien vuosien viljelijöiden perunoiden viljelyn seurauksena. Farmer-lajikkeen tekijää ja tarkkaa luomispäivämäärää ei tunneta, mutta hän on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa.

Tiedätkö Perunan kotimaa on Etelä-Amerikka - siellä sitä perunan intialaiset viljelivät 4000 vuotta sitten.

Tämän tyyppistä perunaa voidaan kasvattaa millä tahansa alueella, jolla on maltillinen, mannermainen tai jyrkästi mannermainen ilmasto, joten se on yleinen Ukrainassa, Valkovenäjän tasavallassa ja melkein kaikilla Venäjän alueilla.

Suurimmat satoindikaattorit voidaan saavuttaa istutettaessa kasveja alueille, joilla on sellaiset ilmasto-ominaispiirteet:

• lämpötila: +15 ... + 20 ° С;
• aurinkoiset ja pitkät kesät;
• säännöllisten, mutta lyhytaikaisten sateiden läsnäolo;
• terävien lämpötilanvaihteluiden puute päivällä.

Ominaisuus ja kuvaus

Farmer-kasvien ulkonäössä ei ole merkittäviä eroja muun tyyppisistä perunoista, mutta mukulat houkuttelevat puutarhureita erinomaisilla hyödykeominaisuuksiltaan ja hyvällä maullaan.

Ja vihannesten korkea sato ja varhainen kypsyminen yhdessä ilmasto-olosuhteiden vaatimattomuuden kanssa antavat meille mahdollisuuden kasvattaa tätä satoa paitsi henkilökohtaisiin tarkoituksiin, myös laajassa mittakaavassa. Lisätietoja lajikkeen pääominaisuuksista - tarkemmin artikkelissa.

Peruna kuvaus

Perunaviljelijä kuuluu pöytälajikkeisiin - sen mukuloita voidaan käyttää ruoanlaitossa valmistettaessa erilaisia ​​ruokia sekä sirujen tuotantoon. Bushin erityispiirre on, että sen yläosa pysyy vihreänä erittäin pitkään.

Tämän lajikkeen kuvaus on esitetty alla:

1. Bush on keskikokoinen ja siinä on pystysuora varsi. Sivuttaishaarat eivät ole kovin leviäviä.
2. Kasvin pienet lehdet on maalattu tyydyttyneellä vihreällä värillä, ja niiden reunoille on ominaista heikko aaltoisuus.
3. Korolla koostuu useista suurista kukista, joissa on valkoisia terälehtiä, mutta se näyttää kompaktilta. Marjat ovat hyvin pieniä ja niiden määrä on pieni.
4. Mukulat ovat pitkänomaisen soikean muodon ja keskikokoisia. Niiden massa on noin 90 - 110 g.
5. Ulkopuolella juurikasvit peitetään sileällä ja ohuella iholla, maalattu vaaleankeltaisella värillä. Pinnallaan havaitaan pieniä värittömiä silmiä.
6. Kermainen mukulamassa sisältää enintään 12% tärkkelystä. Sillä on erinomainen maku, se ei tummu pitkään ulkona ja säilyttää muodonsa hyvin lämpökäsittelyn jälkeen.

Kypsymisaika

Perunanviljelijä on keskipitkällä varhaisella kypsyydellä. Kun viljellään maltillisissa ilmasto-olosuhteissa, mukuloiden sato saadaan 2 kuukauden kuluttua kylvämisestä. Jos tämä lajike istutetaan lämpimän ilmaston omaavalle alueelle, mukuloiden kypsymisaika lyhenee 1,5 kuukauteen.

Tärkeää! Perunoiden kypsytyksen nopeuttamiseksi ja niiden säilyvyyden pidentämiseksi on suositeltavaa leikata kasvien yläosat viikossa tai vuosikymmenellä ennen suunniteltua satoa.

Tuottavuus

Yksi Farmer-perunan kiistattomista eduista, joka herättää puutarhureiden huomion, on sen taattu korkea sato. Keskimäärin yhden hehtaarin alueelta voit kerätä 200–230 senttimukkaa mukuloita, joilla on erinomainen ulkonäkö ja maku.

Tämän lajikkeen saannon pääpiirteisiin kuuluvat:

• vihanneskasvien ystävällinen kypsyminen;
• yhdestä kasvista sadonkorjuu keskimäärin 10–15 mukulaa;
• yksiulotteisuus on ominaista hedelmille;
• alueilla, joissa on lämmin ilmasto, sadon tuottavuus kasvaa;
• lajike ei hajoa 5-6 vuotta.

Hyödyt ja haitat lajikkeen

Perunaviljelijä on saavuttanut valtavan suosion puutarhureiden keskuudessa monien positiivisten ominaisuuksiensa vuoksi, jotka erottavat sen muista lajikkeista.

• Kulttuurin tärkeimmät edut ovat:
• mukuloiden varhainen kypsyminen;
• korkea tuottavuus;
• erinomainen esitys;
• vaatimaton kasvuolosuhteet;
• erinomainen maku mukuloita;
• vastustus rappeutumiselle;
• hyvä pitämislaatu;
• korkea tärkkelyksen ja ravinteiden osuus perunoissa;
• kestävä immuniteetti useimmille sairauksille ja tuholaisille;
• mahdollisuus yleiseen käyttöön ruoanlaitossa.

• Perunanviljelijöiden muutamiin puutteisiin kuuluvat puutarhurit:
• herkkyys myöhäisleikkaukselle pitkittyneellä mukuloiden altistuksella maahan;
• tiukat vaatimukset maaperän ravitsemukselliselle koostumukselle;
• maaperän kohtalaisen kosteuden tarve;
• säännöllinen sänkyjen käsittely Coloradon perunakuoriaisesta, sikaateista ja kirvoista.

Resistenssi sairauksille

Jos valitset sopivan tontti perunaviljelijän kasvattamiseksi ja noudatat sänkyjen hoitoon liittyviä perussääntöjä, kasvit kestävät hyvin tavallisia tauteja ja tuholaisia.

Tämä lajike ei käytännössä pelkää sellaisia ​​vaivoja kuin:

• perunan syöpä;
• sieni-infektiot;
• virustaudit;
• kultainen nematodi.

Varhaisen kypsymisen vuoksi tämän lajikkeen mukulat ovat lyhytaikaisesti maaperässä, joten ne ovat suojattu myöhäisltä kuolleelta. Mutta jos et korjaa satoa ajallaan, tämän taudin riski kasvaa. Myös kasveja hyökkäävät usein Colorado-perunakuoriainen, kirvoja ja kadikat.

Viljely maatalouden

Farmer-lajike on vaatimaton kasvuolosuhteisiin, mutta perunoiden korkeiden satojen saavuttamiseksi sinun on valittava oikea paikka ja suoritettava istutusmenettely oikein.

Samanaikaisesti on tärkeää ottaa huomioon tämän kulttuurin vaativuus maaperän koostumukselle sekä suorittaa taimiaineiston alustava valmistelu taimien esiintymisen nopeuttamiseksi ja kasvien suojelemiseksi mahdollisilta sairauksilta ja tuholaisilta. Lisätietoja kaikesta tästä myöhemmin artikkelissa.

Paras maa

Paitsi sato, myös mukuloiden kypsymisaste ja kasvien vastustuskyky infektioille ja tuholaisille, riippuu lajikkeen kasvatuspaikan oikeasta valinnasta.

Siksi valitun sivuston on täytettävä seuraavat vaatimukset:

• hyvin valaisee aurinko - tämä nopeuttaa yläosien kasvua ja edistää maaperän tasaista lämpenemistä mukuloiden nopeaksi kypsymiseksi;
• kylmäluonnoksien puute - ne heikentävät kasvin immuniteettia ja voivat aiheuttaa myöhäistä tappiota;
• korkea pohjaveden esiintyminen - auttamaan perunoita selviytymään pitkistä kuivuudesta kuumassa ilmastossa;
• sopivat perunan esiasteet - palkokasvit ja jyvät, kaali, kurkut, porkkanat, paprikat ja valkosipuli. Tätä satoa ei suositella kasvattamaan solanaceous-viljelykasvien jälkeen.

Perunoiden uudelleenistutus samalle alueelle on mahdollista vasta 3 vuoden kuluttua.

Maaperän tyyppi

Tämän sadon viljelyyn sopii parhaiten maaperä, jolla on kevyt ja hedelmällinen maaperä, joka perustuu mustan maahan tai hiekkaan. Tällainen substraatti siirtää ilmaa, vettä ja aurinkolämpöä hyvin mukuloihin, mikä vaikuttaa suotuisasti sadon kypsymiseen ja vihannesten kokoon.

Istutusmateriaalin istuttamista tiheään ja raskaaseen maaperään ei suositella - heikkojen itien on vaikea murtautua sen läpi ja satojen itävyys huononee. Jos maaperä ei ole tarpeeksi löysä ja sisältää paljon savea, voit lisätä siihen sahanpurua, humusa tai hiekkaa.

Tärkeää! Perunanviljelijän tautiriskin vähentämiseksi on suositeltavaa viljellä alueen maata sienitautien avulla ennen istutusta.

Ennen perunoiden istutusta viljelijälle suositellaan valmistamaan maaperä seuraavilla toimenpiteillä:

• poista kaikki kasvinjätteet maasta syksyllä - tuholaiset ja taudinaiheuttajat voivat jäädä niihin;
• kaivaa maaperä ennen pakkasten puhkeamista noin 30 cm syvyyteen - tämän toimenpiteen seurauksena maassa talveilevat hyönteisten toukat ovat pinnalla ja kuolevat kylmästä;
• keväällä, kun lumi on sulanut, löysää maaperää, jotta kosteus pysyy paremmin siinä;
• lisää orgaanisia tai mineraalilannoitteita maaperään muutama päivä ennen istutusta - voit käyttää humusta (5 kg / 1 m² pinta-alaa) tai valmiita monimutkaisia ​​valmisteita.

Päivämäärät lennolle

Perunaviljelijä voidaan kasvattaa taimista taimina tai istuttamalla mukulat suoraan avomaan.

Valitusta menetelmästä riippuen määritetään myös sadon istutusaika:

• kylvö siemeniä taimeille suoritetaan maaliskuun lopulla, niin että sen ikä alueellesiirtäessä oli vähintään 30 päivää;
• nuoret perunakukot istutetaan pysyvään paikkaan toukokuun alkupuolella - vähimmäisilman lämpötilan ollessa vähintään + 10 ° C;
• mukulat voidaan istuttaa avoimelle alueelle toukokuun alussa tai puolivälissä - ulkolämpötilan tulisi olla +10 ... + 15 ° С.

Istutusmateriaalin valmistelu

Perunanviljelijää suositellaan kasvattamaan taimi siemenistä. Voit kerätä ne itse kasvien vihreistä marjoista, jotka muodostuvat pensaan kukkien hedelmöityksen jälkeen, tai ostaa valmiita istutusmateriaaleja luotetulta myyjältä.

Tämän perunanviljelymenetelmän avulla voit parantaa sen markkinoitavuutta ja lisätä tuottavuutta, koska siemenet säilyttävät lajikkeen geneettiset tiedot paremmin kuin mukulat.

Seuraavassa esitetään istutusmateriaalin valmistusprosessi ja taimenviljelyä koskevat säännöt:

1. Levitä siemenet lautaselle ja kaada ne vedellä 2 päivän ajan. On suositeltavaa pitää astia huoneenlämmössä päivän aikana ja laittaa se jääkaappiin yötä varten.
2. Liotuksen jälkeen levitä siemenet puhtaalle, kostealle liinalle ja laita ne lämpimään paikkaan itämistä varten.
3. Valmista suuri astia ja täytä se löysällä maaperällä. Voit käyttää valmista myymälämaata taimenviljelyyn tai valmistaa substraatin itse 4 osasta turvetta, 2 osasta puutarhamaata ja 1 osasta hiekkaa.
4. Levitä itäneet perunan siemenet tasaisesti maaperän pinnalle ja ripottele ne päälle ohuella kerroksella irtomaata tai hiekkaa. Sen jälkeen kastele maaperää hieman.
5. Peitä astia siemenillä, jotka on istutettu kalvoon tai lasiin. Laita astia lämpimään ja hyvin valaistuun paikkaan poistamalla tuuletussuoja 10-15 minuutiksi päivässä.
6. Kun pintamaa on kuivattu, suorita maltillinen kastelu. Syntymisen jälkeen poista kalvo ja pidä taimet poissa luonnoksista ilman lämpötilassa +20 ... + 25 ° С.
7. Suola taimet 2 viikossa itämisen jälkeen erillisissä astioissa. Suojauksilta sairauksilta suositellaan samaan aikaan käsittelemään itien ympärillä olevaa maaperää Fitosporin-liuoksella.
8. Taimien kohtuullinen kastelu, jotta ruukkujen maa-alue on aina lievästi kostea. Kun kasveille muodostuu 4-5 lehtiä, ne voidaan siirtää pysyvään paikkaan.
9. Aloita taimien kovettuminen viikkoa ennen siirtämistä alueelle. Tätä varten ituja viedään kadulle ja pidetään lämpötilassa +10 ... + 15 ° C 3-4 tuntia. Joka päivä nuorten kasvien ulkoilmassa viettämä aika kasvaa vähitellen.

Viljelijä voi myös kasvattaa perunaa siemen mukuloista. Paremman itävyyden saavuttamiseksi ne ennen itämistä itävät hyvin valaistuissa ja lämpimissä tiloissa 7-10 päivän ajan.

Sairauksien ja tuholaisten riskin vähentämiseksi on suositeltavaa käsitellä istutusmateriaalia heikolla kaliumpermanganaatin liuoksella tai lääkkeellä "Prestige".

Laskeutumiskuvio

Muutamaa päivää ennen viljelijäperunoiden taimien tai siementen mukuloiden istuttamista sivustolle, voit lisäksi lämmittää maaperän peittämällä sen läpinäkyvällä kalvolla päälle.

Sen jälkeen sinun on merkittävä tasaiset rivit maaperän pintaan sijoittamalla ne 60 cm etäisyydelle toisistaan. Jokaisessa rivissä kaivataan pieniä reikiä 20-25 cm välein.

Seuraavassa esitetään algoritmi viljelijän perunataimien istuttamiseksi tonttiin:

1. Kaada kourallinen humus- ja sipulikuoria kunkin masennuksen alaosaan. Kaada vähän vettä kaivoon.
2. Poista perunan taimi varovasti yksittäisestä astiasta, jolla on maapallo. Upota se reikään niin, että 3 arkkia jää maaperän pinnan yläpuolelle.
3. Ripottele kasvien juuria irtonaisella maaperällä. Peitä sängyt päällä kalvolla, jotta taimet juurtuvat nopeasti pysyvään paikkaan.
4. Suoja on nostettava päivittäin tuuletusta varten. Muutaman päivän kuluttua, kun kasvit mukautuvat ulkoilmaan, kalvo voidaan poistaa.

Mukuloiden istutus suoritetaan samalla tavalla. Tässä tapauksessa itänyt istutusmateriaali asetetaan reikään siten, että versot ovat suunnattu ylöspäin.

Lisäistutus hoitoon

Jos peruna istutettiin kaikkien sääntöjen mukaisesti, niin jatkuva hoito vuoteiden kanssa ei vaadi puutarhurilta paljon aikaa ja vaivaa.

Ensinnäkin kasvien on tarjottava riittävä määrä kosteutta ja ravinteita maaperässä, koska sadon tuottavuus ja mukuloiden kaupallinen laatu riippuvat näistä kahdesta tekijästä. Yhtä tärkeää on torjua tauteja ja tuholaisia ​​ajoissa, jotta vältetään satohäviöt.

Lannoite ja kastelu

Perunanviljelijä kypsyy varhain, joten juurikasvit korjataan yleensä ennen voimakkaan kesäkuumuuden alkamista. Mutta maanpesujen nopeaan kasvuun ja suuren määrän suurten mukuloiden muodostumiseen maaperän kuivumista ei pitäisi sallia. Säännöllinen lannoitteiden käyttö auttaa parantamaan perunoiden makuominaisuuksia ja lisäämään sen immuniteettia.

Tiedätkö Maailman suurin peruna paino melkein 4 kg, ja sen kasvatti vuonna 2010 Nottinghamshiren (Englanti) viljelijä.

Seuraavassa luetellaan viljelijäkasvien kastelua ja pintakäsittelyä koskevat perussäännöt:

• kastelu suoritetaan maaperän yläkerroksen kuivuessa;
• noin yksi aikuinen pensas suositellaan viettämään noin 3 litraa vettä;
• sängyt on parasta kastaa illalla, jotta vesi imeytyy maahan eikä haihdu auringon alla;
• alueen yhdenmukaiseen kasteluun on suositeltavaa käyttää tiputuskastelujärjestelmää;
• ensimmäinen ruokinta suoritetaan 2-3 viikkoa istutuksen jälkeen - kasvit kastellaan nestemäisellä liuoksella, joka on saatu lintujen ulosteista ja vedestä (komponentit sekoitetaan suhteessa 1: 8);
• toisen kerran lannoitteet lannoitetaan kukinnan aikana käyttämällä valmiita mineraalilannoitteita, joissa on magnesiumia, kaliumia ja fosforia;
• viimeinen syöttö tapahtuu juurikasvien muodostumisen aikana - pensaat voidaan käsitellä lannan ja ammoniumsulfaatin vesiliuoksella (1 l lannan ja 1,5 rkl. l ammoniumia / 10 l vettä).

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tämä lajike on hyvä vastustuskyky useimmille infektioille ja tuholaisille, mutta on alttiita joidenkin hyönteisten hyökkäyksille. Perunaistutusten massoinfektio on mahdollista estää ajoissa toteutettavien ennaltaehkäisevien toimenpiteiden avulla, ja kun sairauksia tai tuholaisia ​​esiintyy, on tärkeää huomata ongelma ajoissa ja aloittaa oikea hoito.

Tällaiset hyönteiset ja taudit voivat uhkaa perunanviljelijöitä:

1. Colorado-perunakuoriainen. Hyönteisellä on pienikokoiset ja raidalliset siivet. Kovakuoriaisella munitaan perunan lehtiin munia, joista näkyy vaaleanpunaisia ​​toukkia. He ruokkivat perunapeitteiden herkää massaa ja tuhoavat kasvin vihreän massan aiheuttaen sen kuoleman. Pienellä määrällä hyönteisiä ja toukkia voidaan kerätä manuaalisesti. Mutta massiivisen vaurion tapauksessa suositellaan erityisten lääkkeiden käyttöä (esimerkiksi Prestige, Aktara).
2. kirva. Nämä pienet vihreät hyönteiset elävät perunanlehtien pinnalla ja imevät niistä mehu. Samaan aikaan pensaan pinnalla voi nähdä tahmean pinnoitteen, joka voi aiheuttaa sieni-tautien esiintymisen. Ajan myötä kasvien yläosat alkavat muuttua keltaisiksi ja pensas kuolee. Kirppujen torjumiseksi käytä sipulikuoren (200 g / 2 litraa vettä) tai hyönteismyrkkyjen (esimerkiksi "Actellik") keittäminen.
3. leafhopper. Hyönteisellä on pieni koko ja vihreä väri. Tämä tuholainen juo mehua perunan varasta ja lehdistä, minkä seurauksena pensas muuttuu keltaiseksi ja kuivuu, ja erilaisia ​​infektioita voi tunkeutua vaurioituneiden alueiden läpi. Hyönteisten torjumiseksi käytetään erityisiä kemikaaleja (esimerkiksi Karate Zeon).
4. Mutto myöhään tauti. Infektio voi tartuttaa perunat pitkäaikaisen altistumisen seurauksena maaperälle, erityisesti sateisen ja viileän säällä. Mukuloissa esiintyy tummia pilkkuja, jotka lopulta kasvavat kooltaan ja johtavat mukulan mätään. Jos tautia havaitaan, sairastettu kasvi on välittömästi poistettava paikalta. Loput istutukset käsitellään sienilääkkeillä (esimerkiksi "Ridomil").

Kaikkien näiden vaikeuksien estämiseksi riittää, että suoritat sellaiset yksinkertaiset toimet:

• tarkkailla viljelykiertoa;
• suorittaa istutusmateriaalin ja maaperän asianmukainen valmistelu;
• noudata kastelua ja lannoitusta koskevia suosituksia;
• noudata suositeltua istutusmallia;
• löysää maaperää säännöllisesti holkkien ympärillä ja poista rikkakasvit;
• suorittaa sänkyjen ennaltaehkäisevää käsittelyä sienitautien ja torjunta-aineiden kanssa pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.

Sadonkorjuu ja varastointi

Viljelijäperunan kypsymisaika riippuu viljelymenetelmästä ja tietyn alueen ilmastosta, joten kypsien mukuloiden sadot korjataan heinäkuun lopusta elokuun puoliväliin. Tärkein merkki, joka osoittaa vihanneskasvien kypsymisen, on kasvien yläosien massan kellastuminen.

Seuraavassa luetellaan viljelijän perunakasvien keräämistä ja varastointia koskevat perussäännöt:

• perunasato korjataan parhaiten lämpimänä ja aurinkoisena päivänä;
• Jokainen pensas kaivataan huolellisesti lapioilla tai haarukalla ja poimi sitten perunat manuaalisesti maasta;
• mukulat puhdistetaan maasta ja laitetaan koriin suojaamalla niitä iskuilta ja mekaanisilta vaurioilta;
• ennen munia varastointia varten, mukulat kuivataan useita päiviä varjossa katossa;
• kuivauksen jälkeen perunat lajitellaan koon mukaan, ja vaurioituneet jäljennökset poistetaan;
• Perunoita on suositeltavaa varastoida lämpötilassa +2 ... + 5 ° C pimeässä ja kuivassa huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto.

Tärkeää! Suotuisissa olosuhteissa viljelijäperunoita voidaan säilyttää menestyksekkäästi kevääseen saakka, ja lajikkeen säilyvyys on vähintään 90%.

Perunaviljelijä on aina suosittu monien puutarhureiden keskuudessa positiivisten ominaisuuksiensa vuoksi, jotka erottavat sen muista lajikkeista. Käyttämällä tässä artikkelissa lueteltuja vinkkejä ja suosituksia tämän sadon kasvattamiseksi, saat varhaisen sadon valittuja perunoita, joilla on erinomainen maku ja houkutteleva ulkonäkö.