Peruna on yksi ihmiskunnan tärkeimmistä elintarvikkeista, joten sen uusia lajikkeita, joilla on parannetut ominaisuudet, valitaan säännöllisesti. Uusi Kamensky-pöytälaji on venäläinen kehitys, jolle on tunnusomaista korkea tuottavuus, kuivuuskestävyys, ja Colorado-perunakuoriainen ei vaikuta siihen.
Lajikkeen kuvaus ja kuvaus
Tämä korkea makuinen peruna valitaan liittovaltion budjettivaltion tieteellisessä instituutissa "Maatalouden Uralin tieteellinen tutkimuslaitos", ja se merkittiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 2009. Sitä saa viljellä kolmella maan alueella:
- Volga-Vyatka;
- Länsi-Siperia;
- Uralille.
Tiedätkö Peruna kuuluu Solanaceae-perheeseen, johon kuuluu monia puutarhakasveja, jotka eivät näytä toisiltaan: tomaatti, pippuri, munakoiso ja jopa tupakka.
Mukuloiden ja pensaiden ulkonäkö
Soikeissa mukuloissa on punainen kuori karheudella, keskisilmät matalilla kuivikkeilla. Kermainen liha, jolla on korkea tärkkelyspitoisuus (jopa 18,9%) ja erinomainen maku. Yhden perunan massa on 100–130 g, yksittäisten näytteiden paino 180 g. Suora pensas, jolla on useita varret, kompakti, hyvin kehittynyt. Lehdet ovat tyydyttyneitä vihreitä, suuria, jäykkiä, aaltoilevat. Corolla suora, suuri, puna-violetilla kukkalla epätasainen.
Kypsymisaika
Tämä varhain kypsä peruna voi ilmasto-olosuhteista, hoidosta, maaperästä ja alueesta riippuen tuottaa sadon 50 - 60 vuorokautta. Kevyessä, hyvin lannoitetussa maaperässä tämä voi tapahtua aikaisemmin, ja raskaassa maaperässä vähän myöhemmin.
Tiedätkö Kaikkia perunalajeja ei voi ostaa supermarketista tai markkinoilta. La Bonnotte, jota kasvatetaan Ranskan Välimeren saarella Noirmoutierissa, on niin herkkä maku, että kilon hinta tästä herkusta on noin 500 euroa.
Tuottavuus
Kamensky on tuottoisa ja suurihedelmäinen lajike. Hyvänä vuonna hän pystyy tuottamaan jopa 550 senttiä hehtaarilta. Yhdelle pensalle voi muodostua 10-25 mukulaa.
Tautiresistenssi
Kasvattajien onnistui saavuttaa lajikkeen vastustuskyky päätuholaiselle - Colorado-perunakuoriaiselle. Mutta kultainen nematodi voi vahingoittaa kasvia. Näistä sairauksista kulttuurilla on keskimääräinen vastustuskyky myöhään leviämiseen.
Pakkaskestävyys
Varhaisessa istutuksessa mahdolliset pakkaset voivat vahingoittaa ja jopa tuhota herkkiä ituja. Varret muuttuvat lasiksi matalassa lämpötilassa ja kuolevat sitten. Kamenskyllä on jonkin verran pakkaskestävyyttä jopa Uralin pakkasilla, mutta pitkäaikainen lämpötilan lasku voi olla haitallista nuorille kasveille.
Lajikkeen edut ja haitat
- Positiiviset ominaisuudet ovat seuraavat:
- pikkuvanhuus;
- kuivuustoleranssi;
- pakkaskestävyys;
- rajata saannot;
- korkea maku;
- vastustuskyky Colorado-perunakuoriaiselle;
- siirrettävyys.
- Lajikkeella ei käytännössä ole negatiivisia ominaisuuksia. Se voidaan vain johtua
- taulukkolajikkeille ominainen matala itsepäisyys ja herkkyys nematodien hyökkäyksille.
Istutuksen ja hoidon ominaisuudet
Kamensky istutetaan huhtikuun puolivälissä, kun maaperän lämpötila vakiintuu positiiviselle tasolle.
Tärkeää! Mukuloihin istutettavaksi valmistautumisen avulla käynnistetään biologiset kasvuprosessit, jotka antavat vahvat varret ja terveelliset hedelmät.
Istutusmateriaalin valinta
Istutusmukuloiden valintaperusteet ovat seuraavat:
- monet matalat silmät;
- tasainen pinta ilman vaurioita;
- keskimääräinen koko ja paino (50–80 g);
- Kaikkien vihannesten on oltava samaa lajiketta.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6075/image_rDkf1ahsrL5ea4t.jpg)
Mukulavalmistelu
Peruna voidaan istuttaa maahan ilman valmistelua, mitä yleensä tekevät kesäasukkaat. Mutta voit valmistaa istutusmateriaalia, joka auttaa häntä kasvussa ja hedelmällisyydessä. Istutusmateriaalin valmistelu alkaa kuukautta ennen maahan sijoittamista. Itämistä varten perunat laitetaan 1-2 kerrokseen lattialle tai laatikoihin paikoissa, joissa on riittävästi valoa. Jos laatikot on pinottu päällekkäin, ne on vaihdettava säännöllisesti.Silmien herättämiseksi on tarpeen pitää materiaalia kahden viikon ajan +18 ... + 20 ° C lämpötilassa. Jatkossa itävien kovettumiseksi ja niiden kasvuvauhdin vähentämiseksi on lämpötilan tarpeen alentaa arvoon +10 ... + 14 ° ST. Joissain tapauksissa istutusmateriaalia ei ole mahdollista valmistella etukäteen. Nopeat kasvun aloittamismenetelmät tulevat tänne pelaamaan - kuivaamalla ja lämmittämällä. Ensimmäisessä tapauksessa perunoita pidetään lämpimässä huoneessa 1–2 viikkoa, kunnes ituja tai niiden pohjuja ilmestyy, toisessa tapauksessa niitä kuumennetaan keinotekoisesti vähintään 3–4 päivää.
Maaperän valmistelu
Perunat tuottavat hyviä viljelykasveja "hengittävässä" maaperässä, jonka ei pitäisi olla matalilla vesialueilla. Löysimmät hiekkakiven maa-alueet ovat ihanteellisia kasvien viljelyyn.Maaperän valmistelu istutusta varten tapahtuu seuraavassa järjestyksessä:
- orgaaniset lannoitteet levitetään syksyllä;
- tuottaa keväällä 12-15 cm: n viljely ilman vallankaappausta;
- Ennen laskeutumista alue kaivetaan lapion bajonetin syvyyteen.
Perunan istutusjärjestelmä
Materiaali istutetaan valmistettuun maaperään 35–40 cm: n läpi. Yksi keskipitkä tai kaksi pientä mukulaa asetetaan kaivettuihin reikiin. Vaihtoehto, jossa leikataan puoliksi tai neljään osaan suuria perunoita, on mahdollista. Lapiotettaessa tai koneellisella istutuksella käytävien pituus on 70–80 cm. Tällainen rako on tehty kullekin pensalle pääsyä varten ja mahdollisuus kehittää kasvien maanalaista osaa.
Kastelu ja lannoite
Perunat eivät vaadi suurta määrää kosteutta, mutta sen kasvun aikana voit kastella tärkeimmissä kohdissa:
- kun versot ilmestyvät;
- kun ensimmäiset kukannuput ilmestyvät;
- kukinnan jälkeen.
Jokaisella kastelulla on oma merkitys: ensimmäinen stimuloi varren kasvua, toinen aktivoi kukinnan ja mukuloitumisen loiston, kolmas estää yläosien kuivumisen nopeasti ja lopettaa juuristojen ruokinnan. Tavanomainen juotosnopeus on 50 litraa / m². Veden lämpötila - vähintään + 23 ° С, ja sen tulee olla pehmeää. Kastelu tapahtuu illalla auringonlaskun aikaan tai aamulla ennen auringonnousua. Vettä on käytävillä, varren alla, mutta ei lehtineen.
Yläosistus, kuten kastelu, suoritetaan myös kolmessa vaiheessa:
- 20-30 päivää istutuksen jälkeen - Rkl ureaa (tai lintujen jätöksiä) 0,5 l vettä ämpäri pensaan alla;
- kun ensimmäiset silmut ilmestyvät - lasi puutuhkaa 0,5 litran veden ämpäri pensaan alla;
- kukinnan jälkeen - 2 rkl. ruokalusikallista superfosfaattia 0,5 litran ämpäri vettä pensaan alla.
Tärkeää! Puksien hyvällä kehityksellä lannoitteita kukinnan jälkeen ei voida tehdä - kasvit itse "selvittävät" ja antavat hyvän sadon.
Löysääminen ja rikkakasvien kitkeminen
Kastelun tai sateen jälkeen perunat on ruiskutettava niin, että ei muodostu kuori, joka tarttuu veteen ja estää maaperän hengittämistä. Maa on poimittu siististi murskaimella tai lapalla varren alla kosteuden pitämiseksi juurialueella.Jos tätä ei tehdä, kasvi ei saa osuuttaan kosteutta, eikä se puolestaan saa tarpeeksi sitä maan alla kehittyville mukuloille. Rikkaruoho on myös pakollinen perunoiden kasvatusmenetelmä. Kaikki rikkakasvit, jotka ovat ”erinomaisia”, vievät maaperän mineraaleja ja kosteutta, mikä vaikuttaa tulevien perunoiden laatuun. Tämän estämiseksi rikkaruohot rikkaat rikkakasvit poistetaan ja poistetaan alueelta.
Lajikkeiden ja tuholaisten ehkäisy
Taudit ja tuholaiset ohittavat Kamenskyn, koska hänet valittiin erityisesti kestämään niitä. Tämän lajikkeen mukulat, kuten mikä tahansa peruna, voivat lahoutua liiallisen kastetun, seisovan veden kanssa. Näin voi tapahtua myös sateiden takia, joten sinun on varmistettava, että vettä ei kerry käytäville. Lajike on erittäin kestävä syöpää, erilaisia mosaiikkityyppejä, lehtien kiertyessä.
Mutta se on herkkä kultaiselle kystaa muodostavalle nematodelle, joka pystyy tuhoamaan osan sadosta - jopa 90%. Tämän loisen estämiseksi ja torjumiseksi käytetään Nematorin-hyönteismyrkkyä, jota voidaan lisätä reikiin tai sänkyihin istutuksen aikana tai sirotella varren alle tuholaisten ilmaantuessa. Se auttaa myös taisteluja torjumaan.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kuten kaikenlainen peruna, myös Kamensky on korjattava erittäin huolellisesti, jotta hedelmät eivät vahingoitu. Sen tuottavuuden vuoksi sinun on käytettävä piikkimuotoa ja kaivettava keskellä pensaiden väliin, kaatamalla kerros maata mukuloilla käytävällä. Valittuja hedelmiä ei sijoiteta puisiin tai muovilaatikoihin yläreunaan, jotta voit pinota ne.
Pöydässä varhaisessa vaiheessa kypsyviä lajikkeita ei voida pitkäaikaisesti varastoida, mutta mukuloiden "elinaikaa" voidaan pidentää, jos laatikot sijoitetaan viileään kuivaan kellariin. Tässä tapauksessa vihannekset säilyvät 2 - 3 kuukautta, varsinkin jos ne lajitellaan viikoittain. On myös hyvä pitää perunat jääkaapin vihanneslokerossa.
Kamensky-peruna edustaa Colorado-perunakuoriaisen uutta hallintotasoa - ei ole tarpeen luoda hyönteismyrkkyjä, vaan valita lajike, jolla on tuholaisia häiritseviä ominaisuuksia. Samanaikaisesti perunat ovat täysin kypsennettyjä, paistettuja ja paistettuja, ja niillä on hyvä maku.