Kakkujen valmistamiseen on monia reseptejä, ja yksi suosituimmista on anansoiden ja pähkinöiden sisältävän Pancho-kakun hämmästyttävä kauneus ja erinomainen maku. Ruokahalua oleva jälkiruoka yhdistää menestyksekkäästi useita makuja ja pintakuvioita, jotka yhdessä muodostavat kulinaarisen mestariteoksen. Selvitä artikkelista, miten valmistaa tämä herkku herkullisen, herkän ja ilmavan muodon tekemiseksi.

Ainesosien valinta ja valmistelu

Et voi saada hienoa kakkua käyttämättä korkealaatuisia ja tuoreita ainesosia. Kun valitset päätuotteita leivontaan, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin näkökohtiin:

• kokeneet kokit suosittelevat kakkuon korkeimman tai ylimääräisen vehnäjauhon valitsemista, jonka rakenne on herkkä ja ilmava, ja se sopii keksejen, muffinssien leipomiseen;
• kuvatulle reseptille olisi valittava vaaleat saksanpähkinät, joilla on sileä kuori ja tiheä rakenne ja joilla on miellyttävä pähkinämaku. Pähkinät, joilla on tumma iho ja tahmea tuoksu, ovat katkeraa ja antavat jälkiruokalle epämiellyttävän jälkimakua;
• kerman kohdalla on suositeltavaa käyttää rasvaa, joka sisältää runsaasti rasvaa, 20%. Tällainen tuote pystyy voittamaan hyvin ilman stratifikaatiota.

Tiedätkö Italialaiset kulinaariasiantuntijat leivät vuonna 2015 maailman suurimman kakun. Se tehtiin tämän valtion muodon muotoiseksi, sen pinta-ala oli 244 neliömetriä. m ja paino yli 1 tonni.

Kun valitset muita tuotteita, etenkin purkitettuja ananaksia, tärkeintä on tarkastella niiden valmistuspäivää ja tuoreutta.

Tärkeää! Ananasten ja pähkinöiden sijasta voit lisätä kakkuun muita marjoja tai hedelmiä, sokeroituja hedelmiä.

Pancho-kakun yksinkertainen ja nopea valmistus tekee kuvatuista resepteistä todellisen löytön kotitekoiseen leipomiseen. Sen lisäksi, että kuka tahansa henkilö, jolla ei ole edes kulinaarista kokemusta, voi tehdä sen, herkkyys osoittautuu erittäin hellä, mehukas ja aromaattinen. Ja pienellä improvisaatiolla voit luoda täysin uuden, mutta aina hämmästyttävän herkullisen erikoisruoan yksinkertaisimmista tuotteista.