Voit saada myrkytyksen monista syistä. Näitä ovat pilaantuneet ruuat, terveysstandardien noudattamatta jättäminen ruoanlaiton aikana, pitkät vapaapäivät jne. Tämä sairaus on vaikea (kun sinun on mentävä lääkäriin) tai lievässä muodossa (kun voit hoitaa itsenäisesti, noudattaa erityistä ruokavaliota ja käyttää sopivia lääkkeitä). . Kuinka toipumisaika tapahtuu tattarimyrkytysten aikana ja sen jälkeen - lisää tästä myöhemmin artikkelissa.
Onko tattaria mahdollista syödä myrkytyksen yhteydessä?
Kun ihmiskeho myrkytetään, tapahtuu päihtyneisyys, jonka seurauksena kehon heikentyminen. Tänä aikana asiantuntijat suosittelevat, että harkitset ruokavaliotasi huolellisesti: sulje pois tuotteet, jotka sisältävät sokeria, vaaleaa leipää, alkoholia, lihaa, paistettuja, rasvaisia, mausteisia ruokia ja kaikki tuotteet, jotka vaativat paljon energiaa prosessointiin. On tarpeen syödä ruokia, jotka auttavat palauttamaan voiman ja terveyden nopeasti myrkytyksen jälkeen.
Tärkeää! Suositellut ateriat voidaan usein nauttia pieninä annoksina, jotta et tunteisi nälkää ja älä ylikuormita ruuansulatuskanavaa.
Näihin tuotteisiin kuuluu tattari, joka sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja, joita tarvitaan kadonneen voiman täydentämiseen. Tattari lievittää suoliston tulehduksellista prosessia, normalisoi mikroflooraa, stabiloi maha- ja sappimehun eritystä, alentaa happamustasoa ja parantaa paranemista. Näistä syistä se pitäisi sisällyttää myrkytykseen ja sen jälkeiseen ruokavalioon.
Ruokamyrkytys
Tattari on korkeakalorinen tuote, joka sisältää ravintoaineiden lisäksi hitaita hiilihydraatteja. Tämän laadun takia syömä tattaripuuroa voi antaa keholle tarvittavaa energiaa pitkään. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruoanlaittoa yksinomaan vedellälisäämättä siihen maitoa, voita tai muita maitotuotteita, mikä vain haittaa potilasta ruokamyrkytyksellä. Ei myöskään ole suositeltavaa käyttää kokonaisia jyviä, vaan vain murskattuina kielteisten seurausten välttämiseksi.
Aikuinen tai lapsi
Aikuisten potilaiden tulee käyttää myrkytyksen yhteydessä nestemäistä viljaa, tattari mukaan lukien, mikro- ja makroelementtien menetyksen korvaamiseksi. Ne suositellaan keitettäviksi ja sekoitettaviksi tehosekoittimessa, jotta ne eivät saa homogeenista massaa.
Tiedätkö Tattari on proteiinipitoisuudeltaan toisella herneiden jälkeen.
Tattari tulee antaa lapsille keittämisen muodossa vain, jos ei ole oksentelua ja ripulia. Annosten tulisi olla hyvin pieniä (1/3 tavallisesta tilavuudesta), aterioiden lukumäärä voi olla noin 5-6 kertaa päivässä. Varmista, että sekä aikuisten että etenkin lasten on noudatettava juoma-ohjelmaa kuivumisen välttämiseksi.
Oksentelun jälkeen
Oksentelun aikana ihmiskeho menettää paljon nestettä ja ravintoaineita. Tattari sisältää suuren määrän mineraaleja, mutta myös proteiinia, joka korvaa täydellisesti eläinproteiinit. Tämän ansiosta tattari on erittäin hyödyllinen oksentamisen jälkeen, mikä auttaa korvaamaan energian ja ruoan menetyksen.
Se palauttaa myös ruoansulatuskanavan toiminnan. Tällaisissa tapauksissa sinun on keitettävä nestemäinen puuroa vedessä. Sen tulisi olla lämmin (ei kuuma). Sen syöminen tapahtuu pieninä annoksina samanaikaisesti. Viimeisen aterian tulisi olla 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Myrkytyksen jälkeen
Palautumisprosessi päihteiden jälkeen on erittäin tärkeä. Se sisältää juoma- ja ruokailutilan, paitsi liharuokien käytön. Koska tattarissa oleva proteiini imeytyy elimistöön nopeasti eikä se ole millään tavoin alempi kuin eläinperäiset proteiinit, tämä vilja on myrkytyksen jälkeen suositeltujen dieettivalmisteiden luettelossa. Tänä aikana voit lisätä jo pienen palan voita puuroon, mikäli tunnet olosi hyväksi.
Tärkeää! Tattarijauhoja on pidettävä tiiviisti suljetussa astiassa. Sellaisissa olosuhteissa sitä voidaan varastoida 2–3 vuotta.
Tattari vasta-aiheet myrkytys
Viljan hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta sillä on myös joitain vasta-aiheita.
- Näitä ovat:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- väärässä varastoinnissa tattari pystyy absorboimaan kaikki epämiellyttävät hajut, toksiinit ja raskasmetallit, jotka voivat aiheuttaa myrkytystä;
- älä suosittele syömistä ripulin kanssa;
- ei tulisi käyttää potilailla, joilla on diabetes mellitus ja munuaisten vajaatoiminta.
Kuinka keittää puuroa myrkytystä varten
Ruoka-intoksikoinnin myötä ihmiskeho ja etenkin maha-suolikanava heikentyvät melko heikosti (vakavuudesta riippuen). Sinun tulisi ottaa tämä seikka huomioon ja valmistaa veteen kevyttä tattaripuuroa.
Sen valmistamiseksi tarvitset:
- Huuhtele rouvat hyvin, lisää kylmää vettä, suolaa vähän, laita tuli päälle.
- Kuumennetaan kiehuvaksi, keitä 10–15 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
- Peitä sitten tiiviisti, kiedo pyyhkeellä vaatiaksesi.
- Kun kaikki kosteus on haihtunut, jäähdytä puuro lämpimään tilaan ja syö.
Muutaman päivän kuluttua, kun tunnet olosi paremmaksi, voit lisätä pienen osan öljyä makuusi astiaan. Myrkytykselle on monia hoitomuotoja.
Tiedätkö Nepalin asukkaat kuivattavat tattarijyviä ja niittävät ne kuin auringonkukansiemenet.
Pakollinen näkökohta tässä on ruokavalio, jonka tarkoituksena on palauttaa menettänyt voima. Tattari on yksi ruoka-aineista, joita käytetään eniten tämän negatiivisen tilan aikana ja sen jälkeen, ja sen avulla potilaat paranevat erittäin nopeasti.
