Maailman terveysjärjestön mukaan jokaisen aikuisen tulisi kuluttaa jopa 400 grammaa viljaa päivässä. Kaurapuuro on heidän tärkein edustajansa. Jokaiseen perheeseen tulee muodostaa terveellisen ruokavalion säännöt. Jos vanhemmilla ei ole tällaista tapana syödä viljaa, terveellisen ruokavalion sääntöjä ei laadita lapsissa. Myöhemmin keho ei saa tarvittavia ravintoaineita, maha-suolikanava ei ole vakaa. Tämä johtaa painonnousuun ja myöhemmin moniin terveysongelmiin.
Onko kaurapuurosta mahdollista saada parempaa?
Kaurajauhoa on aina pidetty ruokavalioastiana ja terveellisen ruokavalion perustana. Sen kaloripitoisuus on 389 kcal / 100 g tuotetta, mikä ylittää tattarin ja riisin kaloripitoisuuden. Mikä tahansa puuro sisältää hiilihydraatteja, jotka voivat tehdä sinusta rasvaa. Kaurapuuro ei ole poikkeus.
Tiedätkö Kaurapuuron mestaruuskilpailu järjestetään Isossa-Britanniassa. Voittaja saa palkinnon — kultainen sekoitin.
On huomattava, että kaurajauhojen glykeeminen indeksi on alhaisempi kuin muissa viljoissa. Eli se imeytyy ja antaa energiaa hitaammin kuin muut viljat. Syönyt pienen annoksen aamulla, pysyt täynnä pitkään.
Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
On tarpeen tuoda esiin useita kaurajauhojen hyödyllisiä ominaisuuksia:
- Tuote on kuitulähde ja monimutkaiset hiilihydraatit.
- Se sisältää kaliumia, jodia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, sinkkiä, joita tarvitaan kehon toimimaan kunnolla.
- Se on erinomainen antioksidantti.
- Kaurapuurolla on koostumuksestaan johtuen positiivinen vaikutus kehon elimiin ja järjestelmiin:
- normalisoi suoliston toimintaa ja helpottaa ruuansulatusta;
- puhdistaa asumis- ja kunnallispalvelut kuonoista
- edistää luu- ja lihaskudoksen muodostumista;
- tukee verenkiertoa;
- parantaa kehon aineenvaihduntaprosesseja;
- torjuu ihottumaa ja ihoärsytyksiä biotiinin ansiosta;
- parantaa mielialaa ja torjua stressiä.
Tärkeää! Hyödyllinen kaurajauho tulisi keittää alhaisella lämmöllä, ei mikroaaltouunissa.
Myymälä myy kolmea kaurajauhoa:
- Koko rouhe. Se on keitettävä vähintään 30 minuuttia.
- Täysjyvähiutaleet. Vilja rullataan puristimella, mutta sitä ei käsitellä termisesti. Tällaisia viljoja voidaan höyryttää tai hautua noin 15 minuutin ajan.
- Välitön hiutaleet. Vilja käsitellään puristimella ja höyryllä. Tällaisia hiutaleita voidaan höyryttää tai keittää useita minuutteja.
Täysjyväkaurahiutaleilla on etuja terveellisissä ainesosissa verrattuna pikaviljoihin.
Kun valitset tuotetta kulutusta varten, sinun tulee kiinnittää huomiota:
- Koko ja väri. Hiutaleiden tulee olla suuria ja tiheitä, valkoisia, kermanvärisellä sävyllä.
- aromi. Hyvän tuotteen pitäisi haisea kauralta, ts. Sillä on oltava miellyttävä tuoksu.
- Veden turpoamisnopeus. Sen ei tarvitse olla nopeaa, muuten puuro hajoaa ja näyttää pastaltä.
- Kypsennysnopeus. Tavallisia hiutaleita keitetään 15–20 minuutin ajan.
Kaurajauhoista voit valmistaa viljan lisäksi paljon herkullisia ruokia. Ne lisätään evästeisiin, piirakoihin, valmistetaan ruokavalio aamiainen, lisäämällä jogurttiin tai raejuustoon. Hiutaleet ovat perustana rakeille ja rakeille. Granola - kaurajauhojen, hedelmien ja suklaan seos, täynnä hunajasiirappia ja paistettu uunissa.
Kuinka syödä kaurahiutaleita laihtuminen
Kaurajauhoa käytetään tehokkaasti mono-ruokavaliossa. Painonpudotukseen käytetään vain täysjyväviljoja tai suuria viljoja. Jotta laihtua tehokkaasti eikä vahingoittaisi kehoa, sinun täytyy syödä tämä tuote oikein. Koska se sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja, sinun on käytettävä tuotetta vain aamiaiseksi. Sitten puuro antaa energiaa keholle, rikastaa sitä hyödyllisillä aineilla, ja kalorit kulutetaan päivän aikana, mikä ei anna sinun rasvaa. Kaurajauhoa käyttävät laihtumista koskevat kaksi tyyppiä on erotettava toisistaan: tiukka ja säästävä.Tiukalla ruokavaliolla voit päästä eroon 7 kg: n ylipainosta viikossa, ja siinä voidaan käyttää vain vedessä kypsennettyä kaurajauhoa ilman suolaa, sokeria, voita ja muita lisäaineita. Kaurajauho voidaan keittää tai höyryttää 10-20 minuutin ajan, säilyttäen samalla kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. On sallittua juoda teitä lääkekasveilla ilman sokeria. Ruokavalion neljännestä päivästä alkaen ruokavalioon tulisi lisätä yksi vihreä omena päivässä. Syö ruokaa tulee olla viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tätä sääntöä tulisi noudattaa myös ruokavalion jälkeen, mikä auttaa pitämään painon menettämisen.
Tiedätkö Kaurajauho sisältää B-vitamiineja, jotka stimuloivat serotoniinin ja melatoniinin tuotantoa. Tämä edistää hyvää unta, eroon bluesista ja hermostuneista kokemuksista.
Säästävässä ruokavaliossa siirrytään kaurahiutaleisiin. Puuro tulisi keittää veteen ja lisätä siihen rusinoita, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, seesaminsiemeniä, pellavansiemeniä. Päivässä suositellaan syömään enintään 100 g kaurajauhoa. Tämän aamiaisen tulisi olla jokapäiväinen. Silloin et vain laihduta, vaan myös tunnet olosi terveemmäksi. Kaurajauho sisältää pienen määrän proteiinia, joten se tulisi yhdistää munakokkeisiin, raejuustoon tai kovaan juustoon. Vartalon puhdistamiseksi ja ylimääräisen painon vähentämiseksi käytetään kauraliemiä.Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat juomista sitä aamulla ja illalla.
Kauraliemen resepti:
- Huuhtele 3 kuppia kauraa.
- Keitä sitä 3 litrassa vettä 20 minuutin ajan.
- Vaadi keittäminen termossa päiväksi.
- Siivilöi liemi marjakerroksen läpi.
- Lisää 100 g hunajaa ja sitruunamehua.
Pidä liemi jääkaapissa. Juo 0,5 kupillista vastaanottoa kohden.
Kuinka syödä kaurahiutaleita painon nousuun
Laihtua kaurahiutaleella sinun tulee syödä sitä säännöllisesti suurempina annoksina. Voit rasvaa, jos syöt hiilihydraatteja lounaalle tai illalliselle. Jos keität sen maidossa, lisäät pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, banaania, hunajaa tai sokeria, saat tarpeeksi kaloreita.
Tärkeää! Jos maha-suolikanavassa on ongelmia, suositellaan kaurahiutaleiden keittämistä eikä höyryttämistä. Silloin karkeat kuidut eivät vahingoita mahalaukun limakalvoa.
Kaurajauhokoostumus sisältää kasviproteiinia. Tämä elementti on välttämätön lihaksen kasvulle, joten kaurajauho on olennainen osa jokaisen urheilijan ruokavaliota. Jos haluat lisätä proteiinin määrää ruokavaliossa, sinun on lisättävä omletti- tai munavalkuaisia puuroon.Kaurajauho on terveellistä ruokaa. Sen käyttö voi edistää painon normalisoitumista ja voi myös johtaa painonnousuun. Kaikki riippuu määrästä, käyttöajasta, valmistusmenetelmästä, lisäaineista. Tavoitteesta riippuen on välttämätöntä käyttää tätä tuotetta oikein ruoassa.