Lisää maidontuotantoa 2–2,5 miljoonalla tonnilla vuoteen 2025 mennessä nykyisiin indikaattoreihin verrattuna - Valkovenäjä asetti itselleen niin kunnianhimoiset suunnitelmat.
Tutustu
Maassa asetettujen tavoitteiden saavuttamiseksi on kehitetty strategia maidontuotannon kehittämiseksi vuoteen 2025 asti.
Maidontuotannon lisäämissuunnitelman onnistunut toteuttaminen antaa Valkovenäjälle mahdollisuuden vähentää tuotantokustannuksia ja tulla maailmanmarkkinoille merkittävällä vientituotteiden määrällä ja valikoimalla.
On huomattava, että Valkovenäjä oli viime vuodesta maailman suurimman maitotuotteiden viejän TOP-5: ssä. Maa sijoittui kolmanneksi voista ja kuivasta herasta, neljänneksi juustoksi, viidenneksi rasvaton maito ja seitsemänneksi täysmaitoon.
Tällä hetkellä maassa toimii 4 tuhat 115 maatilaa, lypsylehmää kohti laskettu keskimääräinen vuosituotanto on 5 tuhat kiloa maitoa ja Valkovenäjän maidon kokonaismyyntikelpoisuus on 90 prosenttia.
Valkovenäjän meijerituotteiden valmistama tuotevalikoima ylittää 1,5 tuhatta tuotetta, joista täysmaitotuotteita - yli 700 kappaletta, juustoa - noin 330, voita - yli 30 tuotetta.