Nykyään Odessan alueen yrittäjäviljelijällä on käytettävissään valtava pistaasipuutarha: talonpoika istutti yli kolme hehtaaria maata ainutlaatuisella pähkinällä Ukrainassa.

"Jostain syystä tätä puuta ei viljellä maassamme", sanoi sama viljelijä-harrastaja Andrei Petkov. "Ja aion rikkoa stereotypian, jonka mukaan pistaasipähkinä ei ole Ukrainan kulttuuri, ja uskon, että kuuden vuoden kuluttua kerän ensimmäisen (ja todennäköisesti antelias) sadon kauniista pistaasipähkinöistä."

Toteuttaakseen unelmansa pistaasipähkinöiden kasvattamisesta, Andrei vuokrasi pellon monille vuosille tulevalle Broskan kylään, joka sijaitsee Odessan Izmail-alueella. Viljelijä osti taimet Uzbekistanin toimittajilta, jotka vakuuttivat Petkoville: Odessan alueella samat ilmasto-olot kuin aurinkoisessa Uzbekistanissa, missä hedelmällisiä pistaasipähkinöpuita on kasvatettu menestyksekkäästi vuosisatojen ajan.

”Joten minulla on kaikki mahdollisuudet paitsi lehtokasvattamisen lisäksi myös saada konkreettisia voittoja ensimmäisen sadon myynnin jälkeen”, Andrei on varma. - Minulla on jokaisella hehtaarilla melkein kolmesataa taimia. Kymmenessä vuodessa on mahdollista kerätä kustakin puusta kymmenen kiloa maukkaita ja korkealaatuisia pistaasipähkinöitä. ”

Petkov toivoo, että hänen kokemuksensa toimii "taikuutta" muille eteläisten alueiden ukrainalaisille viljelijöille, koska pistaasipähkinöiden massatuotanto on kirjaimellisesti "kultakaivos".

Markkinoilla olevat pistaasipähkinät eivät todellakaan ole halpoja, koska niitä kutsutaan joskus "timanttipähkinöiksi". Ja Andrei Petkov painottaa, että Ukrainan eteläisten alueiden ilmasto-olosuhteet ovat varsin sopivia pistaasipuutarhojen kasvattamiseen: puut ovat kestäviä lämpötilanvaihteluille kymmenestä pakkasesta neljäkymmeneen asteeseen ja ne tuntevat olonsa rauhallisesti rannikkoalueiden suolaisessa maaperässä.