Kutsutaan nimellä “banaani steroideilla”, ryhmä (Ensete ventricosum), joka tunnetaan myös nimellä Etiopian banaani, Abessiinian banaani tai väärä banaani, on banaaniperheen kasvilajia. Se voi olla superruoka, koska tutkijoiden mukaan se voi olla pelastus ilmaston lämpenemisen aikana.
Laitos, joka kasvaa 10 metriin asti, on Etiopian ylämaan 20 miljoonan ihmisen päätuote, joka muuttaa siitä leipää ja puuroa, rakennusmateriaaleja, pakkauksia, karjanrehua ja lääkkeitä.
Suora puhe: ”Ihmiset sanovat, että tämä on uusi upea sato. He sanovat, että se on hyvin kuivuutta sietävä, ja yritämme testata sitä ”, kertoi Lontoon kuninkaallisen kew-kasvitieteellisen puutarhan tutkija James Borrell, joka tutkii kasvin potentiaalia.
Banaanin kuorta käytetään saippuan valmistuksessa.
Tärkkelystä sisältävä kangas sarjasta ja jättiläisestä maanalaisesta osasta - sipuleilla, joiden paino on enintään 100 kg. - muuttuu massana ja haudataan käymisaukkoon, ja sitten muuttuu kocho-nimiseksi purukookiksi.
Borrell kertoi, että tämä kasvi voi tarjota ruokaturvan ilmastonmuutoksen vuoksi, koska se kasvaa valtavissa olosuhteissa - "lämmöstä sumuun ja pakkasiin" - ja sen voidaan korjata milloin tahansa.
- Arizonassa sinisiä banaaneja kasvatetaan uskomattoman ja epätavallisella maulla.
- Ryhmä nuoria perulaisia aloitti projektin nimeltä ”Bio-Plant”, joka luo kertakäyttöisiä levyjä ja kulhoja, jotka on valmistettu kokonaan banaaninlehdistä.
- Banaanien viljely Israelissa on tärkeä osa maan maatalousalaa, mutta sen täydellinen tuhoaminen uhkaa.
- Kiinalaiset asiantuntijat ovat julkaissut uuden Cavendish-tyyppisen taudinkestävän banaanivalikoiman.
- Fukushiman ydinvoimalan onnettomuudesta vakavasti kärsineet tuottajat kokosivat ensimmäistä kertaa erän korkealaatuisia banaaneja.