Nykyään kaalia Ukrainassa voi ostaa hinnalla 12-13 UAH / kg tai 0,45 - 0,49 dollaria / kg. Tämä on neljäsosa kalliimpaa kuin viime viikon lopulla.
Tähän hintojen nousuun liittyy markkinoiden tarjonnan merkittävä väheneminen, koska tiloilla on jäljellä hyvin vähän vihannesvarastoja. Samaan aikaan tuotteen kysyntä kasvoi merkittävästi viime viikolla, mikä myös auttaa tukemaan korkeita hintoja. Suurimmat markkinatoimijat toteavat kaalin kysynnän kasvun paitsi kotimaassa myös ulkomaisilla markkinoilla.
Hinnannousun seurauksena kaalin hinta ylitti viime vuonna kolme kertaa. Markkinaoperaattorit ennustavat uuden hintahypyn ensi viikolla. He yhdistävät odotuksensa kaalin kiistattomaan kysyntään ja sen varastojen huomattavaan vähenemiseen tiloilla.Muista, että viime viikolla kaalin hinta oli tasolla 11 UAH / kg. Ja asiantuntijoiden ennusteiden mukaan nuorta paikallista viljelykaalia ilmestyy Ukrainassa maaliskuun lopussa. Tänä vuonna varhainen vihanneskausi alkaa 10 päivää aikaisemmin kuin viime vuonna.
Aikaisemmin ilmoitettiin, että Ukrainassa on jo mahdollista ostaa tuontiperunoita satoa varten 2019. Periaatteessa se toimitetaan Egyptistä ja myydään supermarketketjujen kautta hinnalla noin 40 UAH / kg.